魚介類を使ったレシピ
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ぷるぷるツルンとした水ようかんにマンゴーをプラスして見た目も爽やかな洋菓子のような和菓子です。
主材料:水 粉寒天 白あん マンゴー 紅葉の葉
- 20分 +
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- 2018/07
- 特集
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朝ご飯のパンケーキ。たっぷり混ぜ込んだヨーグルトは控えめだけど、ちゃんと全体をまとめてくれるしっか…
主材料:卵 牛乳 バター 小麦粉 プレーンヨーグルト レモン汁 スモークサーモン クリームチーズ トウモロコシ プリーツレタス 紫玉ネギ
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- 2003/07
- 特集
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サツマイモの甘さと菊菜の苦み、しらす干しの塩気が絶妙。
主材料:小麦粉 片栗粉 冷水 レモン サツマイモ 春菊(菊菜) チリメンジャコ
- 20分
- 207 Kcal
- 2007/01
- 献立
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フライパンでころころ大豆を炒ってみる・・・ご飯に入れて一緒に炊くと、口に入れたときふわっと香ばしさ…
主材料:大豆 ニンジン ミツバ お米 昆布 酒 水
- 1時間
- 379 Kcal
- 2003/10
- 特集
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エビの香りが口いっぱいに広がる一品。ワインとの相性がいいですよ。冷凍保存もOKです!
主材料:エビ 玉ネギ ニンニク アンチョビ 白ワイン 生クリーム バゲット イタリアンパセリ
- 30分
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- 2017/12
- 特集
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暑い夏も食欲をそそるのはピリ辛おかず。今月は元気のでそうな中華の特集。第1週は旨味も野菜もいっぱい…
主材料:水煮タケノコ サヤインゲン 赤ピーマン 白ネギ ショウガ ブラックタイガー 酒 卵白 片栗粉
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- 2009/06
- 連載
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ジャガイモ入りの生地の中にはエビやたっぷりの野菜を加えて、ボリュームたっぷりのチヂミに仕上げます。…
主材料:小麦粉 ニラ 卵 すり白ゴマ 片栗粉 ジャガイモ ニンジン だし汁 エビ
- 25分
- 387 Kcal
- 2008/09
- 献立
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しょうゆだけのマグロ丼に飽きたらゴマ味噌だれで!ニンニクや豆板醤が食欲をそそります。最後は少し残し…
主材料:ご飯 白ネギ ニンニク マグロ 卵黄 すり白ゴマ
- 30分
- 482 Kcal
- 2004/06
- 連載
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塩昆布がたっぷり入った炒め物は味付けもかんたん! 忙しい時のお助けレシピ!
主材料:ショウガ 片栗粉 ニンジン ピーマン 玉ネギ シメジ 豚バラ肉 塩昆布
- 15分
- 423 Kcal
- 2011/03
- 献立
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食物繊維、ミネラルがワカメには豊富に含まれます! シイタケの旨味が効いたスープは粗びき黒コショウが…
主材料:ワカメ 酒 ネギ だし汁 シイタケ
- 15分
- 39 Kcal
- 2014/02
- 献立
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生クリームを入れる事でコクがでて深みのある味に。アーモンドエッセンスとアマレットの味が効いてます。
主材料:水 牛乳 レモン汁 粉寒天 生クリーム ミントの葉 バナナ キウイ アマレット みかん
- 30分
- 294 Kcal
- 2013/11
- 献立
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粉寒天はすぐにかたまるので即席ゼリーを作るには最適! 季節のフルーツをふんだんに使って。
主材料:グレープフルーツ 粉寒天 水 プレーンヨーグルト ミントの葉
- 20分
- 114 Kcal
- 2014/02
- 献立
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サクサクの油揚げの中は、アボカドと納豆。ワサビマヨネーズをかけて玉ネギのおかか和えをトッピング。
主材料:ご飯 油揚げ アボカド 納豆 玉ネギ かつお節
- 20分
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- 2010/06
- 特集
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