愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • 鮭のあんかけ

    鮭のあんかけ

    主材料:生鮭 小麦粉 エノキ 酒 ショウガ 水

    • 10分
    • 271 Kcal
    • 2013/12
    • お弁当
  • タケノコと鮭の重ね焼き

    タケノコと鮭の重ね焼き

    下味をつけたタケノコと鮭を重ねてオーブンで焼いた、料亭の様な一品。

    主材料:水煮タケノコ だし汁 酒 鮭 酒

    • 40分
    • 216 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 蒸し鮭のサワーソースとアンチョビキャベツ

    野菜がたくさん摂れる彩りもきれいな二品!2種類のソースを使って味にもメリハリを!

    主材料:鮭 玉ネギ トマト アボカド 酒 サワークリーム パセリ キャベツ

    • 20分
    • -
    • 2013/06
    • 特集
  • イカの韓国炒め

    イカの韓国炒め

    ニンニクとコチュジャンで炒めた甘めのイカが、ご飯に良く合う! 野菜を加えてからイカを加えるとかたく…

    主材料:ニンニク 酒 すり白ゴマ 玉ネギ イカ スナップエンドウ

    • 20分
    • 296 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • 湯葉ナメタケ丼

    湯葉ナメタケ丼

    とろとろ食感が美味です。簡単に出来て豪華なお腹も満足の一品。

    主材料:ご飯 刻みのり ネギ 湯葉 瓶入りナメタケ

    • 10分
    • 357 Kcal
    • 2013/05
    • 簡単
  • ナスのエビはさみ揚げ

    ナスのエビはさみ揚げ

    プリプリの食感をあえて残してたたいたエビは食べ応えもあっておいしい! ナスがたくさん食べられる一品…

    主材料:ナス エビ ショウガ 酒 片栗粉 カボチャ 小麦粉 小麦粉 溶き卵

    • 30分
    • 513 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 豆腐と小松菜のチャンプルー

    豆腐と小松菜のチャンプルー

    たっぷりの豆腐を使ったボリューム感のあるチャンプルー。小松菜のほろ苦さがきいています。

    主材料:酒 木綿豆腐 玉ネギ ニンニク かつお節 溶き卵 小松菜

    • 15分
    • 267 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • イカのバジルマリネ

    イカのバジルマリネ

    主材料:玉ネギ レモン汁 白ワイン ニンニク キュウリ バジル ローリエ イカ オリーブ

    • 45分
    • -
    • 2004/02
    • 献立
  • マグロのキムチユッケ丼

    マグロのキムチユッケ丼

    ご飯に甘酢を混ぜて酢飯に! ショウガとニンニクの香りで食欲もUP!

    主材料:白菜キムチ 白ゴマ ショウガ ニンニク ご飯 大葉 卵黄 マグロ

    • 10分
    • -
    • 2018/06
    • 特集
  • ポークランチョンミートの押し寿司

    人数が増えても大丈夫!切り分けて食べる押し寿司は一品あると助かりますよ。

    主材料:ご飯 キュウリ 焼きのり 溶き卵 ポークランチョンミート

    • 10分
    • -
    • 2011/08
    • 特集
  • 豆腐とモヤシのチャンプル

    豆腐とモヤシのチャンプル

    卵をプラスしてボリュームアップ! 節約の強い味方の豆腐とモヤシを使いました。

    主材料:木綿豆腐 かつお節 溶き卵 モヤシ ポークランチョンミート

    • 15分
    • -
    • 2019/01
    • 特集
  • レンジで中華風茶碗蒸し

    レンジで中華風茶碗蒸し

    低糖質レシピ。糖質:2.2g。貝柱缶と鶏ガラスープの素で中華風に。電子レンジで作るのでとっても簡単…

    主材料:水 白ネギ シイタケ 卵 貝柱

    • 15分
    • -
    • 2018/06
    • 連載
  • さっくりアンニン豆腐

    さっくりアンニン豆腐

    アーモンドエッセンス、アマレットの風味がよいアンニン豆腐。たくさんフルーツを入れて召し上がれ。

    主材料:水 牛乳 レモン汁 粉寒天 生クリーム ミントの葉 バナナ キウイ 練乳 アマレット イチゴ

    • 25分
    • 324 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • ナスと揚げの煮物

    ナスと揚げの煮物

    ゴマ油の風味が香る、ご飯によく合うおかずです。

    主材料:酒 だし汁 油揚げ ネギ ナス かつお節 シシトウ

    • 15分
    • 148 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • スティック春巻き

    スティック春巻き

    パーティに便利な手でつまめるフィンガーフードも、簡単にできちゃいます!春巻きの川でプリプリのエビを…

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 サニーレタス エビ キュウリ 鶏ささ身 バジル セロリ

    • 25分
    • -
    • 2002/09
    • 簡単
  • 素麺入りはしまき

    素麺入りはしまき

    お好み焼きの生地に素麺を入れると、もちもち食感に!クルクル巻くのが楽しいね!

    主材料:素麺 水 卵 ネギ 小麦粉 天かす キャベツ 青のり 紅ショウガ 粉かつお

    • 30分
    • -
    • 2011/07
    • 特集
  • 青菜のサッと煮

    青菜のサッと煮

    小松菜以外にホウレン草などお好みの青菜でお試し下さい。

    主材料:青菜 油揚げ チリメンジャコ だし汁 酒

    • 15分
    • 96 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • ココナッツ風味のタイ風ヌードル

    自宅でタイ気分。米粉の麺、センレックには濃厚なココナッツミルクベースのスープが良く合います。

    主材料:水 ショウガ ニンニク 玉ネギ パクチー(香菜) シメジ むきエビ 水煮トマト センレック

    • 30分
    • 579 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • サバの卵とじ丼

    サバの卵とじ丼

    主材料:ご飯 卵 だし汁 ネギ 紅ショウガ サバ

    • 10分
    • 497 Kcal
    • 2011/09
    • お弁当
  • エビチャーハン

    エビチャーハン

    プリプリのエビはみんな大好きな食材。チャーハンに入っていても嬉しいよね!今回はエビの下味調味料を利…

    主材料:ご飯 卵 ショウガ ニンジン 酒 バター 玉ネギ サヤインゲン むきエビ

    • 20分
    • 845 Kcal
    • 2002/07
    • 簡単
  • 五目煮豆

    五目煮豆

    秋は新豆が出回ります。常備菜やお弁当のおかずにピッタリ。お豆料理のレパートリーも増やしましょう。

    主材料:水煮大豆 シイタケ 昆布 大根 ニンジン もどし汁

    • 20分
    • 89 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • ホタテの卵白スープ

    ホタテの卵白スープ

    ホタテの旨味がおいしい!

    主材料:水 酒 白ネギ 片栗粉 ホタテ 卵白

    • 15分
    • 51 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • 枝豆と梅干しのジャコご飯

    枝豆と梅干しのジャコご飯

    チリメンジャコと白ゴマが香ばしさを誘うご飯です!

    主材料:枝豆 梅干し チリメンジャコ 白ゴマ ご飯

    • 15分
    • 368 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • キノコの和風おろしパスタ

    キノコの和風おろしパスタ

    大根おろしでさっぱりと。

    主材料:スパゲティー ニンニク 刻みのり シメジ マイタケ エノキ 大根 昆布茶

    • 20分
    • 364 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • ワカメのかきたま汁

    ワカメのかきたま汁

    ふんわりとした食感の卵がおいしい一品です。

    主材料:卵 塩ワカメ だし汁 ミツバ 酒

    • 10分
    • 65 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • キムチ明太焼きそば

    キムチ明太焼きそば

    定番の具材に飽きた人はぜひお試しを。明太子のプチプチ食感が麺にからまって美味しい!セロリの食感も新…

    主材料:中華麺 酒 白ネギ シイタケ アサリ 明太子 セロリ キムチ

    • 20分
    • 399 Kcal
    • 2006/11
    • 簡単
  • 芽ヒジキの煮物

    芽ヒジキの煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ ブロッコリー 丸コンニャク

    • 25分
    • 133 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • カニ飯

    カニ飯

    カニ缶で簡単カニ飯。缶詰臭さをとるためにお酒を加えます。

    主材料:お米 カニ缶 酒 だし汁 ミツバ

    • 1時間
    • 336 Kcal
    • 2013/12
    • 簡単
  • ふんわりイカ団子

    ふんわりイカ団子

    ハンペンが入ってさらにふんわりとした食感に。

    主材料:イカ エビ ハンペン 酒 卵黄 片栗粉 玉ネギ ピクルス

    • 30分
    • 428 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • 崩し豆腐の香味しょうゆ和え

    崩し豆腐の香味しょうゆ和え

    スプーンですくって召し上がれ。

    主材料:だし汁 絹ごし豆腐 大葉 かつお節 すり白ゴマ ミョウガ

    • 15分
    • 127 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
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