愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • カレー風味のサンマのムニエル

    カレー風味のサンマのムニエル

    カレー粉をまぶしたサンマをバターでソテーした、食欲をそそる一品。

    主材料:バター 小麦粉 レモン サンマ ピーマン 赤ピーマン

    • 20分
    • 369 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 甘夏カン

    甘夏カン

    主材料:甘夏 粉ゼラチン 水 粉寒天 水 甘夏 ホワイトキュラソー レモン汁 ミントの葉

    • -
    • 92 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • アジのフライ ライム・マヨネーズ

    うまみを増した秋のアジをフライに。ライムとショウガの香りで仕上げたマヨネーズでさっぱりといただきま…

    主材料:アジ 小麦粉 溶き卵 パン粉 ライム プチトマト ケイパー 卵黄 ライム

    • 30分
    • -
    • 2018/11
    • その他
  • 豆腐の赤だし

    豆腐の赤だし

    主材料:豆腐 だし汁 刻みネギ ワカメ 油揚げ 麩

    • 15分
    • 102 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • のりにゅうめん

    のりにゅうめん

    のりは食べる直前にたっぷり入れましょう。

    主材料:素麺 だし汁 酒 シイタケ 焼きのり

    • 15分
    • 74 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • 豆腐のサラダ

    豆腐のサラダ

    豆板醤入りのピリ辛ドレッシングをかけて。

    主材料:豆腐 レモン汁 ブロッコリー サラダ菜 プレーンヨーグルト 海藻ミックス

    • 10分
    • 72 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • ささ身ののり巻き焼き

    ささ身ののり巻き焼き

    焼きのりに照り焼きの味がしっかりとからまってご飯が進む一品に!

    主材料:鶏ささ身 ニンジン サヤインゲン 焼きのり 酒 小麦粉 水

    • 20分
    • 371 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • レンコンのはさみ揚げ

    レンコンのはさみ揚げ

    レンコンのシャキシャキ感がおいしいはさみ揚げ

    主材料:レンコン 小麦粉 むきエビ 酒 ショウガ 刻みネギ 片栗粉

    • 25分
    • 139 Kcal
    • 2007/02
    • その他
  • 菜の花のお吸い物

    菜の花のお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ミツバ ワカメ 豆腐 菜の花

    • 15分
    • 60 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • イカの梅風味パスタ

    イカの梅風味パスタ

    梅干し、ヒジキなど…和の香りたっぷりなパスタ。イカをおろして作る本格派。

    主材料:スパゲティー ブロッコリー イカ 白ゴマ 梅干し 芽ヒジキ

    • 20分
    • 426 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • ワカメのかきたま汁

    ワカメのかきたま汁

    塩ワカメとふわふわの卵が入った汁。塩の量はお好みで調節して下さい。

    主材料:塩ワカメ 卵 キヌサヤ だし汁 酒

    • 15分
    • 64 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • タコとトマトの煮込みパスタ

    タコとトマトの煮込みパスタ

    赤色が目にも鮮やか。また食べたくなるおいしさ。

    主材料:スパゲティー ニンニク 玉ネギ 粉チーズ 白ワイン バジル 水煮トマト ニンジン ゆでタコ足 セロリ

    • 30分
    • 578 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • やわらかイカのトマト煮

    やわらかイカのトマト煮

    ワインにも合う一品。バゲットを添えてどうぞ。

    主材料:イカ 玉ネギ スナップエンドウ ニンニク 白ワイン 水煮トマト パセリ バゲット

    • 30分
    • 414 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • オイスター卵焼き

    オイスター卵焼き

    カキの旨味たっぷり! ボリュームある卵焼き。お好みでチリソースをかけても美味。

    主材料:卵 酒 ネギ 玉ネギ 片栗粉 プチトマト サニーレタス 生カキ

    • 15分
    • 351 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • 卵豆腐の吸い物

    卵豆腐の吸い物

    主材料:卵豆腐 カマボコ 貝われ菜 だし汁 酒

    • 10分
    • 60 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • 白身魚と大葉の揚げ物

    白身魚と大葉の揚げ物

    主材料:小麦粉 水 レモン サラダ菜 白身魚 大葉 春巻きの皮

    • 10分
    • 183 Kcal
    • 2012/09
    • お弁当
  • ヒジキサラダ

    ヒジキサラダ

    主材料:豆腐 酒 大葉 レモン汁 キュウリ レタス 芽ヒジキ ピーナッツ

    • 20分
    • -
    • 2003/06
    • 献立
  • ウナギとナスのピリ辛酢みそ和え

    お肌や髪を美しく保つビタミンAやビタミンEが多く含まれているウナギと、季節のナスを使ったピリ辛酢み…

    主材料:ウナギ蒲焼き ナス 酒 細ネギ 枝豆 ニンニク

    • 10分
    • 310 Kcal
    • 2008/07
    • 特集
  • 梅風味焼きサンマ

    梅風味焼きサンマ

    脂がのったサンマに梅の風味がよく合います。

    主材料:サンマ 梅干し 酒 梅干し 酒

    • 20分 +
    • 485 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 塩鮭のマリネ

    塩鮭のマリネ

    塩鮭をつかって簡単マリネ。揚げてから漬けるので、しっかりとコクがあるのに、レモンの輪切りと玉ネギで…

    主材料:玉ネギ レモン 小麦粉 酒 塩鮭

    • -
    • -
    • 2002/12
    • 特集
  • ウナギの混ぜ寿司

    ウナギの混ぜ寿司

    主材料:お米 昆布 卵 白ゴマ キュウリ ウナギ蒲焼き ミョウガ 刻みのり 実山椒の佃煮

    • 1時間
    • 561 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • アボカドシラス丼

    アボカドシラス丼

    濃厚なアボカドとシラス干しの旨味との相性抜群!大葉の香りも引き立ちます。

    主材料:ご飯 刻みのり 大葉 アボカド すり白ゴマ シラス干し

    • 10分
    • 424 Kcal
    • 2013/06
    • 簡単
  • 本格!ホタテのスパイシーバターカレー

    ホタテが主役のカレーはカレールウにスパイスをプラスして本格的に。仕上げに生クリームとバターを入れコ…

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ バター 生クリーム ホタテ

    • 40分
    • 778 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • 鮭串フライ

    鮭串フライ

    主材料:鮭 玉ネギ 白ネギ ピーマン ウズラの卵 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ 貝われ菜

    • 30分
    • -
    • 2004/11
    • 献立
  • エビのさつま揚げ

    エビのさつま揚げ

    暑いこの季節にはビール!一緒に並ぶのはピッタリのおかずがいい。2品目はエビのさつま揚げ。ピーナッツ…

    主材料:ブラックタイガー 卵 小麦粉

    • 35分
    • 178 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 味付け簡単!塩焼きそば 飽きない美味しさ by池田 絵美さん

    飽きない味付けでおすすめ!塩焼きそばの作り方を紹介します。作り方簡単だけど、目先が変わって大人も子…

    主材料:中華麺 酒 ニンジン 卵 玉ネギ ニラ ニンニク モヤシ 干し桜エビ さつま揚げ

    • 15分
    • 530 Kcal
    • 2014/08
    • 特集
  • イワシのおつゆ

    イワシのおつゆ

    主材料:イワシ ショウガ 酒 小麦粉 大根 ニンジン ゴボウ 細ネギ だし汁

    • 20分
    • 114 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 里芋のから揚げ和風あんかけ

    里芋のから揚げ和風あんかけ

    カラリと揚がった里芋にゆるくトロミをつけたダシが良く合います。菜の花で春らしさを添えて。

    主材料:片栗粉 小麦粉 水 里芋 白だし 菜の花 むきエビ

    • 30分
    • 170 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • 押し豆腐の和風カナッペ

    押し豆腐の和風カナッペ

    水切りしたお豆腐と白身魚の和風カナッペ

    主材料:絹ごし豆腐 ニンニク かつお節 バター 白身魚 サラダアスパラ フランスパン ハーブ ウニ

    • -
    • -
    • 2001/07
    • 特集
  • サバフライのり巻き

    サバフライのり巻き

    カラッと揚げたサバのフライをのり巻きの具に! クセになる美味しさです。

    主材料:サバ ご飯 白ゴマ 小麦粉 溶き卵 パン粉 大葉

    • 35分
    • 643 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
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