太鼓判 10+ おいしい！
甘夏カン
-
レシピを保存
しませんか？ ×
下準備
-
粉ゼラチンは水大さじ3に振り入れ、ふやかしておく。
-
甘夏は横半分に切って中身を出し、底を少し平らに切って安定良くし、中身は絞ってジュースにしておく。分量分無かったらオレンジジュースを足す。
作り方
-
1
鍋に水、粉寒天を入れ、強火にかけて煮溶かし、煮立ったら弱火で1分煮る。砂糖を加えて煮溶かし、火を止める。
-
2
合わせた甘夏果汁を半量加えて、ふやかしたゼラチンを加え混ぜながら溶かし、残りの甘夏果汁、ホワイトキュラソー、レモン汁を加えてよく混ぜ合わせる。
-
3
鍋底を氷水につけ、時々混ぜながらトロミがついてきたら、甘夏の器に注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
-
4
ミントの葉を添え、テーブルへ。
このレシピのポイント・コツ
|
＜ちょっとヒント＞
・甘夏の大きさで中のかんてんの量が変わりますので中身を取り出してから8分目まで水を入れ個数分の総量を計っておく。ヘタ側を1/4ほど切り落として中身をかき出して下さい。中身を出す時や底を切る時は、皮に穴を開けないように注意して下さい。 |
|
|
＜ちょっとヒント＞
・ホイップした生クリームを添えてもいいですね！ |
Facebookで教える
「甘夏」を使ったその他のレシピ
もっと見る
タグからおすすめレシピを探す
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
最新の食コラム
-
「アルロース専門店」の新商品！砂糖不使用なのに甘い希少糖アルロースを使用した低GI『ゼロ生チョコレート』発売
株式会社ネステックジャパンがドクターズチョイスと提携し運営する『アルロース…
辛くない京野菜「万願寺とうがらし」のルーツとは？定番＆絶品アレンジレシピ7選も紹介！
夏に旬を迎える京野菜「万願寺とうがらし」は味の良さと形の面白さが次第に浸透…
家カレーを格上げ【カレー隠し味：8選】チョコ・フルーツ・コーヒーなどでお店の味に近づける！
「今日は何を作ろう？」と迷ったとき、頼りになるのがカレーですが、「いつもの…
連載記事 自分で焼き肉のタレを作るなら？＜回答数 35,792票＞【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第227回】
スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わ…
食コラム記事ランキング最新のおいしい！-
キュウリとレモンのデトックスウォーター がおいしい！
ゲストさん 13:00
-
安くておいしい！手羽元と卵の黒酢煮 お酢で疲労回復にも がおいしい！
ゲストさん 12:57
-
フライパンで海鮮ビビンバ がおいしい！
ゲストさん 11:14
-
チンゲンサイとカニカマのナムル がおいしい！
ゲストさん 10:56
-
豚肉と菜の花のゴマダレ和え がおいしい！
ゲストさん 10:16
-
フライパンで海鮮ビビンバ がおいしい！
ゲストさん 08:53
-
本当に美味しい定番のカツ丼 がおいしい！
ゲストさん 07:17
-
本当に美味しい定番のカツ丼 がおいしい！
makoさん 07:04
-
カリフラワーの煮浸し がおいしい！
ゲストさん 06:33
-
フライパンで海鮮ビビンバ がおいしい！
ひかるやまもとさん 05:01
-
キャベツのネギおかか和え がおいしい！
ゲストさん 01:01
-
家庭でおいしく作る中華スープ やみつきに！ by岡本 由香梨さん がおいしい！
ゲストさん 01:01
-
フライパンで海鮮ビビンバ がおいしい！
ゲストさん 01:01
-
本当に美味しい定番のカツ丼 がおいしい！
金ちゃんさん 00:51
-
本当に美味しい定番のカツ丼 がおいしい！
キンタローさん 00:16
アプリ版
「E・レシピ」で、
毎日のご飯作りが
もっと快適に！
画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！
最近見たレシピ
