魚介類を使ったレシピ

水でもどす必要もなく、手軽に使える粉寒天。黒糖かんに抹茶アイスをからめて召し上がれ！

主材料：粉寒天 水 アイスクリーム ゆで小豆

• 10分
• 111 Kcal
• 2011/06
• 簡単

主材料：甘塩鮭 ニンジン 大根 レンコン 里芋 ゴボウ 白ネギ 玉ネギ 板コンニャク 春菊（菊菜） だし汁

• 30分
• 449 Kcal
• 2004/12
• 特集

ジャガイモを長芋に変え、相性の良い青のりの風味をプラス。大根おろしでいただく、和風アレンジのNEW…

主材料：小麦粉 パン粉 溶き卵 長芋 チリメンジャコ 青のり 大根おろし

• 30分
• -
• 2017/05
• 特集

材料3つの簡単サラダ。キュウリが多めでシャキシャキした食感が気持ち良い。

主材料：スパゲティー キュウリ レモン汁 カニ風味カマボコ

• 25分
• 268 Kcal
• 2018/02
• 献立

サバをほぐしてパスタのソースとしてもおいしいですよ！

主材料：ニンニク 玉ネギ 水 水煮トマト 白ワイン 小麦粉 イタリアンパセリ ローリエ ピーマン パプリカ 塩サバ

• 30分
• 479 Kcal
• 2007/07
• 献立

「炊いたん」とは「味をつけて煮たもの」と言う意味。しじみの旨味を逃すこと無く、ショウガの風味で甘辛…

主材料：シジミ ニンジン ショウガ だし汁 酒

• 30分
• 131 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：キュウリ かつお節 梅干し エリンギ ベビーコーン

• 10分
• 55 Kcal
• 2006/06
• 献立

ホタテから出るダシがしっかりときいたしっかり味のスープです。夜食にもぴったり！

主材料：水 酒 ネギ 大根 キクラゲ ホタテ

• 15分
• 46 Kcal
• 2012/02
• 献立

アサリの旨みと紹興酒の香りが豆腐に染み込んでいます。

主材料：絹ごし豆腐 ネギ ニンニク アサリ パクチー（香菜） 紹興酒

• 15分
• 167 Kcal
• 2015/11
• 献立

柔らかなイカと野菜のマリネです。レモン汁が入ったマリネ液はさっぱりとしています！

主材料：レモン汁 白ワイン 赤パプリカ キュウリ 新玉ネギ イカ 細ネギ

• 25分
• 279 Kcal
• 2015/03
• 献立

魚介の旨味がたっぷり！みそで味付けをするのがポイントです。

主材料：水 水煮トマト ニンニク アサリ イタリアンパセリ シーフードミックス ショートパスタ

• 10分
• -
• 2013/02
• 連載

主材料：玉ネギ セロリ ニンジン 小麦粉 ピーマン だし汁 小アジ

• 30分
• 184 Kcal
• 2005/01
• 献立

ポテトサラダのジャガイモをおからに変えて作ると糖質が抑えられ、食物繊維も豊富でとってもヘルシーです。

主材料：おから ツナ 芽ヒジキ キュウリ 紫玉ネギ プレーンヨーグルト

• 20分
• 141 Kcal
• 2018/07
• 献立

そろそろ冷ややっこが美味しい季節。今回はキムチをのっけて辛味を効かせて。しあげにはゴマ油でカリカリ…

主材料：白菜キムチ 酒 刻みネギ 絹ごし豆腐 焼きのり チリメンジャコ セロリ ピーナッツ

• 20分
• -
• 2002/06
• 簡単

主材料：酒 だし汁 昆布 刻みネギ サツマイモ

• 25分
• 197 Kcal
• 2004/08
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 豆腐 ワカメ 新ゴボウ

• 15分
• 76 Kcal
• 2003/05
• 献立

お刺身のアジをユッケ風に頂く一品。味付けはキムチと焼き肉のタレで簡単。ご飯にのせて丼としてもおいし…

主材料：白菜キムチ 白ゴマ ネギ 納豆 アジ

• 20分
• -
• 2014/06
• 特集

酒の肴にかかせない鶏皮を加え、最強のきんぴらに！

主材料：鶏皮 芽ヒジキ しらたき（糸コンニャク） ゴボウ ニンジン キヌサヤ 酒

• 30分
• -
• 2010/10
• 特集

油がはねやすいので火傷には充分注意して下さいね。皮はむいてしっかり水気を拭き取りましょう。

主材料：イカ 強力粉 レモン プチトマト

• 20分
• 280 Kcal
• 2015/06
• 献立

切干し大根をトマト味に？　意外かもしれませんが合うんです。アンチョビや粉チーズとの組み合わせて旨み…

主材料：切干し大根 アンチョビ ニンニク トマトジュース 粉チーズ

• 20分
• 168 Kcal
• 2017/02
• 献立

サバの水煮缶とすりおろしジャガイモで作ったお焼きです。魚が苦手でも食べやすい味に仕上がります！大葉…

主材料：サバ ジャガイモ ネギ 白ゴマ 片栗粉 大葉

• 15分
• 342 Kcal
• 2011/10
• 簡単

主材料：スズキ 酒 キュウリ 棒ショウガ レモン

• 20分
• 120 Kcal
• 2001/06
• 献立

春が旬の新玉ネギとパセリを合わせた和風ソースです。ソースは、幅広い料理に合わせることができます。

主材料：鯛 酒 片栗粉 パセリ 新玉ネギ

• 40分
• -
• 2021/04
• その他

パリっと揚げた春巻きの中から、ふっくらおいしいシシャモが顔を出します。ほどよい塩気がお酒に良く合い…

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 大葉 シシャモ

• 15分
• -
• 2007/08
• 簡単

ナメコのヌルヌルがおいしいみそ汁。

主材料：だし汁 ワカメ ナメコ ミツバ

• 15分
• 35 Kcal
• 2014/11
• 献立

焼きのりを入れるのがポイント！ラップに包んで少し休ませておくと、具材がなじんでおいしいですよ。

主材料：食パン クリームチーズ アボカド スモークサーモン 焼きのり 貝われ菜

• 10分
• 464 Kcal
• 2009/08
• 簡単

栗の香りとホクホク食感をシンプルに味わう栗ご飯です。もち米を入れることでモチモチに！

主材料：お米 酒 もち米 昆布 栗

• 50分
• 494 Kcal
• 2013/10
• 献立

子供から大人まで大人気のエビチリ。お店で食べるようなプリッとピリ辛なエビチリが、びっくりするほど簡…

主材料：酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク

• 20分
• 197 Kcal
• 2011/10
• 献立

主材料：カボチャ チリメンジャコ 白ネギ サヤインゲン だし汁 酒

• 20分
• 119 Kcal
• 2005/08
• 献立

主材料：豆腐 ワカメ 大葉 レモン汁 タラコ サニーレタス コーン

• 15分
• 129 Kcal
• 2002/05
• 献立