愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • さっぱり!プリプリイカのマリネ

    柔らかなイカと野菜のマリネです。レモン汁が入ったマリネ液はさっぱりとしています!

    主材料:レモン汁 白ワイン 赤パプリカ キュウリ 新玉ネギ イカ 細ネギ

    • 25分
    • 279 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • アサリと魚介のトマトスープパスタ

    魚介の旨味がたっぷり!みそで味付けをするのがポイントです。

    主材料:水 水煮トマト ニンニク アサリ イタリアンパセリ シーフードミックス ショートパスタ

    • 10分
    • -
    • 2013/02
    • 連載
  • 小アジのマリネ

    小アジのマリネ

    主材料:玉ネギ セロリ ニンジン 小麦粉 ピーマン だし汁 小アジ

    • 30分
    • 184 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • おからのサラダ

    おからのサラダ

    ポテトサラダのジャガイモをおからに変えて作ると糖質が抑えられ、食物繊維も豊富でとってもヘルシーです。

    主材料:おから ツナ 芽ヒジキ キュウリ 紫玉ネギ プレーンヨーグルト

    • 20分
    • 141 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • キムチやっこサラダ

    キムチやっこサラダ

    そろそろ冷ややっこが美味しい季節。今回はキムチをのっけて辛味を効かせて。しあげにはゴマ油でカリカリ…

    主材料:白菜キムチ 酒 刻みネギ 絹ごし豆腐 焼きのり チリメンジャコ セロリ ピーナッツ

    • 20分
    • -
    • 2002/06
    • 簡単
  • サツマイモと昆布の煮物

    サツマイモと昆布の煮物

    主材料:酒 だし汁 昆布 刻みネギ サツマイモ

    • 25分
    • 197 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • 豆腐と新ゴボウのみそ汁

    豆腐と新ゴボウのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 豆腐 ワカメ 新ゴボウ

    • 15分
    • 76 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • アジの納豆キムチユッケ

    アジの納豆キムチユッケ

    お刺身のアジをユッケ風に頂く一品。味付けはキムチと焼き肉のタレで簡単。ご飯にのせて丼としてもおいし…

    主材料:白菜キムチ 白ゴマ ネギ 納豆 アジ

    • 20分
    • -
    • 2014/06
    • 特集
  • 具だくさんきんぴら

    具だくさんきんぴら

    酒の肴にかかせない鶏皮を加え、最強のきんぴらに!

    主材料:鶏皮 芽ヒジキ しらたき(糸コンニャク) ゴボウ ニンジン キヌサヤ 酒

    • 30分
    • -
    • 2010/10
    • 特集
  • イカリング

    イカリング

    油がはねやすいので火傷には充分注意して下さいね。皮はむいてしっかり水気を拭き取りましょう。

    主材料:イカ 強力粉 レモン プチトマト

    • 20分
    • 280 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 切干し大根のトマト煮

    切干し大根のトマト煮

    切干し大根をトマト味に? 意外かもしれませんが合うんです。アンチョビや粉チーズとの組み合わせて旨み…

    主材料:切干し大根 アンチョビ ニンニク トマトジュース 粉チーズ

    • 20分
    • 168 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • 子どもに大人気!サバ缶のお焼き

    サバの水煮缶とすりおろしジャガイモで作ったお焼きです。魚が苦手でも食べやすい味に仕上がります!大葉…

    主材料:サバ ジャガイモ ネギ 白ゴマ 片栗粉 大葉

    • 15分
    • 342 Kcal
    • 2011/10
    • 簡単
  • スズキの塩焼き

    スズキの塩焼き

    主材料:スズキ 酒 キュウリ 棒ショウガ レモン

    • 20分
    • 120 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • 鯛の唐揚げ 新玉パセリソース

    鯛の唐揚げ 新玉パセリソース

    春が旬の新玉ネギとパセリを合わせた和風ソースです。ソースは、幅広い料理に合わせることができます。

    主材料:鯛 酒 片栗粉 パセリ 新玉ネギ

    • 40分
    • -
    • 2021/04
    • その他
  • シシャモ春巻き

    シシャモ春巻き

    パリっと揚げた春巻きの中から、ふっくらおいしいシシャモが顔を出します。ほどよい塩気がお酒に良く合い…

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 大葉 シシャモ

    • 15分
    • -
    • 2007/08
    • 簡単
  • ナメコのみそ汁

    ナメコのみそ汁

    ナメコのヌルヌルがおいしいみそ汁。

    主材料:だし汁 ワカメ ナメコ ミツバ

    • 15分
    • 35 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • カリフォルニアサンド

    カリフォルニアサンド

    焼きのりを入れるのがポイント!ラップに包んで少し休ませておくと、具材がなじんでおいしいですよ。

    主材料:食パン クリームチーズ アボカド スモークサーモン 焼きのり 貝われ菜

    • 10分
    • 464 Kcal
    • 2009/08
    • 簡単
  • 秋の味覚を味わう!もち米入り栗ご飯

    栗の香りとホクホク食感をシンプルに味わう栗ご飯です。もち米を入れることでモチモチに!

    主材料:お米 酒 もち米 昆布 栗

    • 50分
    • 494 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • 本格的なのに簡単!基本のエビチリ

    子供から大人まで大人気のエビチリ。お店で食べるようなプリッとピリ辛なエビチリが、びっくりするほど簡…

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク

    • 20分
    • 197 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • カボチャのネギ炒め煮

    カボチャのネギ炒め煮

    主材料:カボチャ チリメンジャコ 白ネギ サヤインゲン だし汁 酒

    • 20分
    • 119 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 豆腐サラダ・タラコドレ

    豆腐サラダ・タラコドレ

    主材料:豆腐 ワカメ 大葉 レモン汁 タラコ サニーレタス コーン

    • 15分
    • 129 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • サーモンの木の芽焼き

    サーモンの木の芽焼き

    主材料:サーモン 酒 木の芽 ブロッコリー プチトマト

    • 30分
    • 245 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • 春雨のマヨサラダ

    春雨のマヨサラダ

    主材料:春雨 キュウリ 酒 カマボコ 新玉ネギ

    • 20分
    • 152 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • タコのマリネ

    タコのマリネ

    削ぎ切りにしたタコをマリネ液で和えた、サッパリとした一品。おもてなしにも最適。

    主材料:玉ネギ レモン汁 白ワイン プチトマト キュウリ ゆでタコ足

    • 15分
    • 135 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • 山芋とろろ汁

    山芋とろろ汁

    主材料:山芋 だし汁 卵黄 青のり

    • 15分
    • 67 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • ワカメと大根のみそ汁

    ワカメと大根のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ ワカメ 大根

    • 20分
    • 79 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • フライパンでお手軽に!鮭のちゃんちゃん焼き

    鮭とたっぷりの野菜を味噌ダレで炒めたちゃんちゃん焼きです。フライパンで手早く作れます!

    主材料:鮭 玉ネギ ニンジン キャベツ 太モヤシ 酒

    • 20分
    • 572 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • 長芋のピリ辛炒め

    長芋のピリ辛炒め

    豆板醤入りのピリ辛炒めもの。おつまみに最適。

    主材料:長芋 白ネギ チリメンジャコ 塩昆布 酒 ニンニク すり白ゴマ パクチー(香菜)

    • 10分
    • 143 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • スモークサーモンタルティーヌ

    スモークサーモンタルティーヌ

    酸味と塩気が絶妙!ワインが欲しくなる一品です。パーティーの前菜としてどうぞ!

    主材料:スモークサーモン クリームチーズ ケイパー 玉ネギ バター バゲット イタリアンパセリ

    • 15分
    • 251 Kcal
    • 2012/12
    • 簡単
  • 楽しみ方無限大!鯛の丸ごとアクアパッツァ by山下 和美さん

    鯛を丸ごと使った、アクアパッツァの作り方を紹介します。お祝い事やパーティーに豪華な一品を。糖質控え…

    主材料:ニンニク プチトマト 白ワイン アサリ ケイパー 鯛 グリーンオリーブ

    • 25分
    • -
    • 2015/04
    • 特集
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