愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • フードプロセッサーで簡単イカシューマイ

    シューマイの皮を刻んでイカでできたタネにつけて蒸しました。まるでお店ででてきそうな見栄えです。

    主材料:片栗粉 シューマイの皮 レモン汁 イカ スライスチーズ 明太子

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    • 2008/11
    • その他
  • イワシのつみれ汁

    イワシのつみれ汁

    主材料:だし汁 酒 ニンジン イワシ 大根 セリ 刻みネギ

    • 30分
    • 143 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • カキとトマトのチーズ焼き

    カキとトマトのチーズ焼き

    しょうゆの風味とチーズのコクがよく合い、オーブンで美味しく仕上がる一品です。

    主材料:生カキ 小麦粉 トマト バター ピザ用チーズ パセリ

    • 15分 +
    • 298 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • サバのカレー焼き

    サバのカレー焼き

    背が青いお魚は個性のある味だから、洋風のソテーなんかにするときは、負けない調味料、カレー粉がよく合…

    主材料:サバ ニンニク 酒 玉ネギ シシトウ レモン

    • 20分
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    • 2002/06
    • 簡単
  • ピサラディエール(玉ネギのピザ)

    玉ネギの甘さとアンチョビの塩気が絶妙な組み合わせ!

    主材料:玉ネギ ピザクラスト ニンニク アンチョビ ブラックオリーブ

    • 50分
    • -
    • 2012/12
    • 特集
  • サーモンとバゲットのサラダ

    サーモンとバゲットのサラダ

    サーモンとカリカリ食感のバゲットが美味しいサラダ!粒マスタードの効いたドレッシングがおススメです。

    主材料:バゲット 粉チーズ サーモン ベビーリーフ ヨーグルト 生クリーム

    • 20分
    • -
    • 2016/04
    • 特集
  • 春キャベツとエビの塩炒め

    春キャベツとエビの塩炒め

    シンプルな塩味で、春キャベツの甘さを引き立てて。エビとの相性もバッチリ。ご飯が進む味です。

    主材料:春キャベツ エビ 片栗粉 水 片栗粉 水

    • 10分
    • 117 Kcal
    • 2017/03
    • 簡単
  • タコのおろし酢和え

    タコのおろし酢和え

    主材料:ゆでタコ足 大根 キュウリ キクラゲ だし汁 ショウガ

    • 15分
    • 71 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • ちくわの磯辺揚げ

    ちくわの磯辺揚げ

    主材料:ちくわ 大葉 小麦粉 水 青のり

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    • 2009/06
    • 連載
  • サーモンのカルパッチョ

    サーモンのカルパッチョ

    主材料:レモン汁 ニンニク ブラックオリーブ ルッコラ 新玉ネギ スモークサーモン ミツバ

    • 15分
    • -
    • 2003/04
    • 献立
  • タラの炊き込みご飯

    タラの炊き込みご飯

    ふっくらとしたタラに昆布ダシがしみ込んで美味!炊き込み御飯で季節の食材を楽しんで♪

    主材料:酒 お米 ミツバ 水 昆布 甘塩タラ

    • 40分
    • 399 Kcal
    • 2013/02
    • 簡単
  • ニース風サラダ

    ニース風サラダ

    主材料:ジャガイモ サニーレタス アンチョビ ツナ ブラックオリーブ プチトマト ウズラの卵

    • 5分
    • 315 Kcal
    • 2016/06
    • お弁当
  • エビ天巻きずし

    エビ天巻きずし

    主材料:ご飯 海苔 ミツバ 水 エビ 小麦粉

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • キュウリとエビのショウガ酢

    キュウリとエビのショウガ酢

    キュウリをじゃばら切りにすることで、中までしっかり味がしみ込みます。見た目もキレイ!

    主材料:キュウリ むきエビ 酒 ミョウガ ワカメ だし汁

    • 15分
    • 51 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • しめサバの混ぜ寿司

    しめサバの混ぜ寿司

    しめサバをご飯に混ぜ込んだ簡単お寿司。薬味をたっぷりかけると見た目もGOOD!

    主材料:ご飯 白ゴマ 大葉 ミョウガ しめサバ

    • 10分
    • 458 Kcal
    • 2014/10
    • 簡単
  • キノコの明太カルボナーラ風

    キノコの明太カルボナーラ風

    色々なキノコを明太子と生クリームで煮たカルボナーラ風のおかず。ご飯にもパンにも合う1品です。

    主材料:粉チーズ 生クリーム ニンニク 牛乳 シメジ 白ネギ 明太子 シイタケ エリンギ

    • 15分
    • 275 Kcal
    • 2014/04
    • 簡単
  • エノキとツナのカップ焼き

    エノキとツナのカップ焼き

    ツナの油を利用して作るカップ焼き。半熟卵をからめてどうぞ。

    主材料:エノキ ツナ ウズラの卵 ドライパセリ

    • 10分
    • 175 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 温サラダ ガーリック風味のゴマドレッシング

    ガーリックの風味が野菜のおいしさを引き立たせます。色々な野菜を用意しておけば、選ぶ楽しさも◎。

    主材料:ニンニク 牛乳 玉ネギ アンチョビ すり白ゴマ

    • 30分
    • -
    • 2012/12
    • 特集
  • タラコ卵焼き

    タラコ卵焼き

    主材料:卵 水 片栗粉 タラコ

    • 5分
    • 243 Kcal
    • 2014/03
    • お弁当
  • シーフードのアジアン蒸し

    シーフードのアジアン蒸し

    主材料:シーフードミックス ピーマン 酒 バジル ネギ アーモンド

    • 10分
    • 108 Kcal
    • 2013/07
    • お弁当
  • ゴボウのエスニックスープ

    ゴボウのエスニックスープ

    主材料:水 酒 ショウガ レモン汁 パクチー(香菜) ゴボウ エビ レモン

    • 15分
    • 53 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • カブのライススープ

    カブのライススープ

    ご飯のでんぷん質を全面に出したまったりスープです。

    主材料:だし汁 カブ ご飯 カニ風味カマボコ

    • 20分
    • 156 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • サーモンカツ

    サーモンカツ

    主材料:生鮭 小麦粉 溶き卵 パン粉 ドライパセリ 粉チーズ レタス プチトマト

    • 10分
    • 338 Kcal
    • 2011/04
    • お弁当
  • 焼き白ネギとワカメのみそ汁

    焼き白ネギとワカメのみそ汁

    焼いた白ネギが香ばしい。

    主材料:だし汁 ネギ ワカメ 麩 白ネギ

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • 焼き油揚げのオクラがけ

    焼き油揚げのオクラがけ

    油揚げは網焼きが一番!シャッキリオクラと。

    主材料:油揚げ オクラ 卵黄 かつお節

    • 15分
    • 335 Kcal
    • 2001/06
    • 特集
  • 糸コンニャクの明太子和え

    糸コンニャクの明太子和え

    クレソンのシャキシャキとした食感がアクセント。

    主材料:しらたき(糸コンニャク) クレソン 明太子 昆布茶 白ゴマ

    • 20分
    • 87 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • 白菜大量消費!コクうま白菜とツナのゴマみそ和え

    塩もみした白菜とツナをコクのあるゴマみそで和えたヘルシーな一品。無限に白菜が食べられます。

    主材料:白菜 ツナ すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 169 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • ブリのおろし和え

    ブリのおろし和え

    大根おろしで、サッパリといただきます。

    主材料:ブリ ショウガ 小麦粉 バター 青菜 大根おろし

    • 20分
    • 287 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • 鯛のあら炊き

    鯛のあら炊き

    主材料:鯛 新ゴボウ 水煮タケノコ 酒 水 木の芽

    • 45分
    • 317 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • サーモンのソテーワサビソースがけ

    ワサビを入れることで、サッパリと仕上げたサーモンソテー。

    主材料:サーモン 小麦粉 大葉 シシトウ シイタケ

    • 10分
    • 236 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
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