料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立 3日分の買い物リスト付き!

黒糖かんアイス

水でもどす必要もなく、手軽に使える粉寒天。黒糖かんに抹茶アイスをからめて召し上がれ!

かんたん
調理時間
カロリー
111 Kcal
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  ( 4 〜 6 人分

黒砂糖

(粉末)50g

300ml

アイスクリーム

(抹茶)適量

ゆで小豆

(缶)大さじ4~6

メモお買い物メモ
ジャンル:
和菓子 / 冷菓(くず、寒天等)
種別:
デザート
公開日:
2011/06/03
更新日:
2015/10/05

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、粉寒天を加えて混ぜ合わせ、中火にかける。煮たったら弱火にして1分煮る。

  2. 2

    黒砂糖を加え、煮溶けたら火を止めて流し型に移す。かたまって粗熱が取れたら冷やし、食べやすい大きさに切る。(ヒント)調理時間に冷やしかためる時間は含みません。

  3. 3

    器にアイスクリーム、黒糖かん、ゆで小豆を盛り合わせる。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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