きのこを使ったレシピ
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野菜とビーフンをサッと炒めて、焼き肉のタレを加えるだけで絶品のビーフンに。
主材料:ビーフン 酒 キャベツ シメジ ツナ 赤ピーマン 片栗粉
- 20分
- 429 Kcal
- 2010/06
- 献立
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卵を加えてまろやかさUP! みんな大好きクリーミーグラタン!
主材料:卵 玉ネギ 水煮コーン 水煮マッシュルーム シメジ ハム バター 小麦粉 牛乳 ピザ用チーズ
- 30分
- 478 Kcal
- 2013/01
- 献立
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ひきわり納豆と豚ひき肉が炒めることによって食感と味がそっくりに。キノコとの相性も抜群です!
主材料:酒 ニンニク シメジ エノキ 豚ひき肉 刻みネギ 納豆
- 20分
- 259 Kcal
- 2019/03
- 献立
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電子レンジで作る簡単湯豆腐です!とろろ昆布を使えば、短い時間でも十分いいおだしがでますよ!
主材料:ショウガ エノキ ネギ かつお節 豆腐 白ネギ とろろ昆布 お湯
- 15分
- 111 Kcal
- 2008/12
- 簡単
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蒸し焼きにすることで中までしっかり火を通し、ふっくらと焼き上げ、和風ソースであっさりいただきます。
主材料:ピーマン 合いびき肉 卵 酒 大根おろし シメジ ニンジン ショウガ
- 30分
- 310 Kcal
- 2016/10
- 献立
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和風の定番、牛肉と糸コンニャクですき焼き煮。甘辛い味が懐かしい味。今回はニラを使って香りよく。仕上…
主材料:酒 玉ネギ 牛肉 シイタケ 卵 しらたき(糸コンニャク) 水 ニラ
- 20分
- 545 Kcal
- 2002/04
- 簡単
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ホタテとイカ、野菜をオイスター風味で炒めました。こってり中華風がご飯のおかずにぴったりです!
主材料:酒 片栗粉 白ネギ ニンジン 水 シメジ ブロッコリー イカ ホタテ
- 15分
- 270 Kcal
- 2018/11
- 献立
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ガーリック、バジル、オリーブを使ったパスタ。アンチョビも味のアクセントに。
主材料:スパゲティー シメジ ニンニク エリンギ バジル アンチョビ 白ネギ オリーブ
- 15分
- 417 Kcal
- 2015/01
- 献立
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噛めば噛むほど旨味が増す塩豚と根菜、ショウガ汁が入った身体の芯から温まるスープ。
主材料:酒 ニンジン だし汁 シイタケ レンコン もどし汁 塩豚
- 40分
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- 2011/11
- 特集
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キノコも野菜もたくさん入れて栄養たっぷりのスープです。冷蔵庫の残り野菜で作るのもよいですね。
主材料:水 玉ネギ ニンジン バター ベーコン ニンニク シイタケ エノキ シメジ モヤシ ピーマン
- 20分
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- 2002/01
- 献立
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豚ひき肉で作ったタネを包んだワンタン入りスープです。
主材料:酒 水 ワンタンの皮 片栗粉 シイタケ ネギ 豚ひき肉 水煮タケノコ
- 20分
- 112 Kcal
- 2014/09
- 献立
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野菜の天ぷらを、美味しく揚げるコツを伝授します!アナゴやエビ、ゴボウやニンジンやサツマイモ、ミョウ…
主材料:小麦粉 片栗粉 水 ショウガ シイタケ カボチャ 大根おろし だし汁 ナス ミツバ
- 30分
- 454 Kcal
- 2013/08
- 献立
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火の通りにくいジャガイモとニンジンは予めレンジで火を通すことで、煮込み時間を大幅にカット!
主材料:バター 小麦粉 牛乳 ニンジン ジャガイモ 玉ネギ 鶏もも肉 白菜 シメジ サヤインゲン
- 30分
- 651 Kcal
- 2012/11
- 献立
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低糖質レシピ。糖質:5.5g。糖質制限中でも食べられるギョウザ! 油揚げがサクッとジューシー。包む…
主材料:酒 豚ひき肉 ニラ ショウガ キャベツ ニンニク シイタケ 油揚げ サニーレタス
- 25分
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- 2018/08
- 連載
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これぞ、ビストロの味!?な一皿。パリで出会った牛肉の赤ワイン煮込みを再現してみました。ここでのレシ…
主材料:牛スネ肉 小麦粉 ベーコン 玉ネギ ニンジン マッシュルーム ニンニク 赤ワイン トマトペースト ローリエ
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- 2008/11
- その他
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