愛あるセレクトをしたいママのみかた

肉を使ったレシピ

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  • とろ~り半熟卵が絶品!基本の親子丼

    シンプルで甘じょっぱい親子丼です。

    主材料:ご飯 だし汁 鶏もも肉 玉ネギ ミツバ 溶き卵

    • 20分 +
    • 805 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • 干し野菜の中華おこわ

    干し野菜の中華おこわ

    沢山の具材が入ったもちもちの中華おこわ。干し野菜が旨味を吸ってさらに美味しくなりました!

    主材料:酒 白ネギ 水煮タケノコ もち米 熱湯 焼豚 ピーナッツ 干しシメジ 干しニンジン 干しレンコン

    • 1時間 +
    • -
    • 2016/02
    • 特集
  • 和風ポテトサラダ

    和風ポテトサラダ

    主材料:ジャガイモ 酒 ソーセージ ベビーリーフ かつお節 すり白ゴマ ゴボウ レンコン

    • 20分
    • 267 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 作り置き!麺つゆを使って和風カレー

    麺つゆをベースに煮込むと、お蕎麦屋さんのカレーのような和のテイストがプラスされます。カレールウで簡…

    主材料:ご飯 水 ニンジン 豚肉 白ネギ 里芋 昆布 かつお節

    • 25分
    • -
    • 2017/11
    • 連載
  • チャーハン

    チャーハン

    主材料:ご飯 卵 玉ネギ ネギ サケフレーク ハム

    • 10分
    • 458 Kcal
    • 2010/08
    • お弁当
  • 豚肉と野菜の蒸し焼き・韓国風つけダレ

    材料を入れて火にかけるだけの簡単レシピ!ピリ辛のタレで韓国風に。野菜がたっぷり食べられる一品。

    主材料:ニンニク 白ゴマ 酒 ネギ 豚肉 モヤシ ホウレン草 マイタケ

    • 10分
    • -
    • 2013/10
    • 特集
  • チキンソテー トマトソース

    チキンソテー トマトソース

    具だくさんの食べるソースで、シンプルなチキンソテーが手間のかかった一品に。

    主材料:鶏もも肉 アボカド 小麦粉 バター 具だくさんトマトソース

    • 15分
    • -
    • 2013/09
    • 特集
  • 麦入りハンバーグ

    麦入りハンバーグ

    押し麦が入っているから食べごたえがありますよ。

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン レンコン パセリ 押し麦

    • 40分
    • 321 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • 肉巻き卵のコチュジャンソース

    肉巻き卵のコチュジャンソース

    節約して少量のお肉でも食べ応え満点。甘辛ソースと半熟の卵黄がよく合います。

    主材料:豚バラ肉 小麦粉 ゆで卵 酒 ニンニク 片栗粉 水

    • 20分
    • -
    • 2019/01
    • 特集
  • 牛肉ジャガ

    牛肉ジャガ

    牛肉で作る、関西風の肉ジャガはあっさりとした上品な味付けです。グリンピースで彩り華やかに仕上げまし…

    主材料:牛肉 ジャガイモ 玉ネギ ニンジン しらたき(糸コンニャク) 酒 だし汁

    • 50分
    • 517 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • ソーセージのチーズフライ

    ソーセージのチーズフライ

    主材料:ソーセージ 小麦粉 水 パン粉 粉チーズ サラダ菜 プチトマト

    • 5分
    • 372 Kcal
    • 2014/09
    • お弁当
  • 豚ゴボウ丼

    豚ゴボウ丼

    比較的安価な細切れ肉と、日持ちがするゴボウや玉ネギを使った丼は素材の味を生かした優しい味です。

    主材料:ご飯 酒 だし汁 玉ネギ 豚肉 ゴボウ 紅ショウガ

    • 10分
    • -
    • 2011/01
    • 連載
  • おうちで作る!絶品カレーうどん 簡単に本格的な味わいを

    具だくさんのカレーうどんをお家で簡単に作れるレシピを紹介します。野菜もたっぷりで体にもやさしい。美…

    主材料:うどん 酒 水 ニンジン 玉ネギ 片栗粉 青ネギ 油揚げ 牛肉

    • 20分
    • 597 Kcal
    • 2003/01
    • 簡単
  • 豚肉と白ネギの中華炒め

    豚肉と白ネギの中華炒め

    スタミナ満点! 丼にしても良いですね。

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ 片栗粉 ニンジン キクラゲ 玉ネギ 豚バラ肉 キャベツ

    • 25分
    • 411 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • 懐かしいナポリタンパスタ

    懐かしいナポリタンパスタ

    こんな懐かしい味が時々恋しくなります。

    主材料:玉ネギ ピーマン スパゲティー バター ソーセージ 水煮マッシュルーム

    • 25分
    • 535 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • チーズハンバーグ

    チーズハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン ドライパセリ 生クリーム スライスチーズ

    • 30分
    • -
    • 2004/05
    • 献立
  • 作り置き!焼き肉のタレでスタミナ焼うどん

    焼うどんの味付けに! 焼肉のタレに入っている香味野菜の香りで食欲増進、スタミナがつく焼うどんです。

    主材料:うどん 酒 ニンジン 玉ネギ 豚肉 白ゴマ ニンニク キャベツ

    • 20分
    • -
    • 2017/09
    • 連載
  • オイスターソース焼そば

    オイスターソース焼そば

    主材料:だし汁 白ネギ かつお節 中華麺 豚肉 紅ショウガ 青のり ニラ 太モヤシ

    • 20分
    • 248 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • 家庭的な基本のハンバーグ by杉本 亜希子さん

    おうちで作る、家庭的な味わいのハンバーグが人気ですね。クリームトマトソースの作り方も伝授します。ソ…

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 卵 バター 赤ワイン ニンジン ドライパセリ 生クリーム サヤインゲン

    • 30分
    • 478 Kcal
    • 2019/05
    • 献立
  • 鶏むね肉のやわらかフライドチキン

    お酒をしっかり鶏むね肉にもみこむことで、やわらか&サクサクに仕上がります♪

    主材料:鶏むね肉 酒 ニンニク ショウガ 溶き卵 強力粉

    • 20分 +
    • -
    • 2015/08
    • 特集
  • 手作りトマトソースのグラタン

    手作りトマトソースのグラタン

    赤ワインで煮込んだトマトソースはパスタにも合います。

    主材料:ピザ用チーズ 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ ニンニク ナス 合いびき肉 水煮トマト バジル 赤ワイン

    • 40分
    • 353 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 砂肝の竜田揚げ

    砂肝の竜田揚げ

    主材料:砂肝 酒 ショウガ 片栗粉 レタス ブロッコリー プチトマト レモン

    • 20分
    • 186 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • 豆腐の麻婆あんかけ

    豆腐の麻婆あんかけ

    麻婆豆腐を簡単アレンジ。

    主材料:水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 豆腐

    • 20分
    • 168 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • チキングラタンのクレープ包み

    チキングラタンのクレープ包み

    主材料:小麦粉 豆乳 サラダ菜 鶏の唐揚げ 白ゴマ

    • 10分
    • 701 Kcal
    • 2013/12
    • お弁当
  • 里芋コロッケ

    里芋コロッケ

    主材料:小麦粉 卵 酒 ニンジン ゴボウ ニンニク 里芋 ショウガ サヤインゲン ピーマン サワークリーム

    • 30分
    • 368 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • 春菊とささ身のマヨ和え

    春菊とささ身のマヨ和え

    寝付けないときに。春菊の独特の苦みと香りで、緊張が和らぎます。

    主材料:春菊(菊菜) 鶏ささ身 酒 ユズ すり白ゴマ ユズ皮

    • 10分
    • -
    • 2015/01
    • 連載
  • 柿のチーズ春巻き

    柿のチーズ春巻き

    パリッとした皮に柿とチーズが絶妙な組み合わせ!ワインにピッタリです。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 レモン クリームチーズ 生ハム 柿

    • 15分
    • 382 Kcal
    • 2013/11
    • 簡単
  • ぞうさんハンバーグ

    ぞうさんハンバーグ

    定番のハンバーグがぞうさんに変身!

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター スライスチーズ 食パン レタス ベビーコーン レーズン

    • 20分
    • -
    • 2010/08
    • 特集
  • 梅マヨダレ和えチキンソテー

    梅マヨダレ和えチキンソテー

    シャキシャキとした食感の野菜とチキンソテーは相性抜群。

    主材料:鶏むね肉 モヤシ ピーマン シイタケ 梅干し プレーンヨーグルト

    • 30分
    • 573 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • スタミナトマト素麺

    スタミナトマト素麺

    焼いた豚肉をのせたガッツリ系のぶっかけ素麺。味付けは焼き肉のタレ1本なので、色々な調味料は必要あり…

    主材料:素麺 白ゴマ 豚肉 トマトジュース スプラウト

    • 10分
    • -
    • 2015/08
    • 特集
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