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太鼓判 10+ おいしい!

柿のチーズ春巻き

12回 おいしい

パリッとした皮に柿とチーズが絶妙な組み合わせ!ワインにピッタリです。

かんたん
調理時間
カロリー
382 Kcal
レシピ制作: 
材料  ( 2 人分

1個
生ハム4~6枚

<水溶き小麦粉>

  小麦粉小さじ1
  大さじ1
レモン1/4個

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 揚げもの
種別:
副菜

作り方

  1. 1

    柿は皮をむいて拍子切りにする。<水溶き小麦粉>の材料を混ぜ合わせておく。レモンは半分に切る。

  2. 2

    春巻きの皮に生ハムを広げて柿をのせ、クリームチーズをちぎって散らし、包んで巻き終わりを<水溶き小麦粉>で留める。全部で4個包む。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を多めに入れて中火で熱し、(2)を並べ、返しながら揚げ色をつける。油をきって器に盛り、レモンを添える。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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