愛あるセレクトをしたいママのみかた

肉を使ったレシピ

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  • 切干し大根のガーリック炒め

    切干し大根のガーリック炒め

    切干し大根とニンニクの新しい組み合わせ! 鶏ささ身だからヘルシーで、ダイエット中でもGOOD!

    主材料:切干し大根 ニンジン ニンニク 鶏ささ身 酒 酒 すり白ゴマ

    • 10分
    • 199 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • 鶏のラクチン唐揚げ

    鶏のラクチン唐揚げ

    袋に入れてもみこめば、片付けもラクチン!

    主材料:片栗粉 レモン 小麦粉 ショウガ 鶏手羽元 パセリ

    • 20分
    • 278 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • サクッと香ばしい!ホットサンド 半熟卵がとろとろ by山下 和美さん

    パンに具材を挟むだけのホットサンド!溶けたチーズと半熟卵がミートソースにベストマッチ。 満足感のあ…

    主材料:ミートソース パセリ スライスチーズ 食パン 卵 レタス

    • 10分
    • -
    • 2018/05
    • 特集
  • ナスと豚バラ肉のレンジ煮

    ナスと豚バラ肉のレンジ煮

    旬のナスをたっぷり使って、豚肉とショウガを加えた煮物を。電子レンジでできる、とても簡単な作り方を紹…

    主材料:ナス シシトウ 豚バラ肉 ショウガ だし汁 酒

    • 15分
    • 399 Kcal
    • 2002/06
    • 簡単
  • ミートソース?パスタ

    ミートソース?パスタ

    ミートソースも食べたい!そんな時にはちょっとアレンジしてヘルシーに。豆腐がチーズみたいでかわいい!…

    主材料:玉ネギ 水煮トマト ニンニク ローリエ ニンジン セロリ ペンネ 木綿豆腐 イタリアンパセリ 牛もも肉

    • -
    • 374 Kcal
    • 2010/08
    • 連載
  • そぼろあんかけうどん

    そぼろあんかけうどん

    こしのある冷凍うどんを使って、つるつるひんやりのうどんをどうぞ。今回の具は、豚ひき肉を豆板醤でちょ…

    主材料:うどん 酒 水 片栗粉 ショウガ ニンニク 細ネギ 豚ひき肉

    • 20分
    • 472 Kcal
    • 2001/07
    • 特集
  • ミネストローネ

    ミネストローネ

    主材料:ニンジン 玉ネギ 水 ベーコン ニンニク セロリ カボチャ ローリエ ドライパセリ ズッキーニ トマト

    • 25分
    • 128 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • 和風コールドビーフ

    和風コールドビーフ

    サッパリと冷しゃぶにしたお肉と、たっぷり野菜をゴマダレで楽しんでください!

    主材料:牛肉 酒 レタス 大葉 ミョウガ 細ネギ 貝われ菜

    • 30分
    • -
    • 2010/09
    • 特集
  • トマトとミツバのサラダ

    トマトとミツバのサラダ

    主材料:ミディトマト 棒寒天 ミツバ ハム レモン汁

    • 5分
    • 31 Kcal
    • 2014/12
    • お弁当
  • パスタサラダ

    パスタサラダ

    プレーンヨーグルトとマスタードを混ぜたドレッシングはサッパリやさしい味です。

    主材料:スパゲティー ハム キュウリ プレーンヨーグルト 新玉ネギ ラディッシュ

    • 15分
    • 169 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • ポテトコロッケ

    ポテトコロッケ

    主材料:パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 生クリーム 合いびき肉 練乳

    • 40分
    • -
    • 2001/10
    • 献立
  • やみつきレモンチキンソテー

    やみつきレモンチキンソテー

    レモンの酸味がなんとも爽やか、ガーリックの風味も効いていてついやみつきになるチキンソテーです。

    主材料:鶏もも肉 レモン汁 酒 レモン ドライパセリ ベビーリーフ

    • 15分
    • 413 Kcal
    • 2017/06
    • 簡単
  • 白菜のミルクスープ

    白菜のミルクスープ

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ ベーコン 大根 白菜

    • 20分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • 豚肉とホウレン草のカレー

    豚肉とホウレン草のカレー

    最初にクミンシードを炒めることで、本格的な風味を楽しめます。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン 豚肉 ホウレン草

    • 10分
    • 815 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • ワカメの豚肉巻き

    ワカメの豚肉巻き

    豚肉でワカメを包みこむアッサリとヘルシーな一品。

    主材料:豚肉 ワカメ 長芋 プチトマト 小麦粉

    • 15分
    • 340 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • ソラ豆のアンチョビ炒め

    ソラ豆のアンチョビ炒め

    ホクホクのソラ豆を使ってアンチョビとベーコンの塩気がワインにも合います。

    主材料:ソラ豆 ベーコン アンチョビ ニンニク

    • 10分
    • 186 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 酢豚

    酢豚

    みんなが大好きなおかず。ご飯がすすむ一品ですね。

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 赤ピーマン 白ネギ

    • 30分
    • 435 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • ノンフライチキン

    ノンフライチキン

    主材料:鶏むね肉 小麦粉 溶き卵 パン粉 レタス

    • 10分
    • 463 Kcal
    • 2012/05
    • お弁当
  • 鶏肉とオクラ炒め

    鶏肉とオクラ炒め

    鶏もも肉にまぶした片栗粉とオクラのトロミ、そして最後に加える水溶き片栗のお陰でスープが食材によくか…

    主材料:鶏もも肉 オクラ 片栗粉 酒 お湯 酒

    • 15分
    • 372 Kcal
    • 2010/01
    • 簡単
  • 牛肉の炒め物オニオンダレ

    牛肉の炒め物オニオンダレ

    オニオンダレは覚えておくと色々使えて便利ですよ!

    主材料:酒 ニンニク 白ネギ ニンジン 玉ネギ 白ゴマ 牛肉 ブロッコリー

    • 20分
    • 496 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • 春雨と野菜のサラダ

    春雨と野菜のサラダ

    主材料:春雨 キュウリ ハム ニンジン 玉ネギ キクラゲ キャベツ モヤシ

    • 20分
    • -
    • 2003/02
    • 献立
  • 簡単本格!基本の青椒肉絲(チンジャオロース)

    人気の牛肉とピーマンの中華風炒め物です。甘じょっぱい美味しさでご飯がすすむ、手軽にできる本格中華。

    主材料:酒 片栗粉 ニンニク ピーマン 牛肉 赤ピーマン

    • 25分
    • 401 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • パングラタン

    パングラタン

    主材料:ピザ用チーズ 牛乳 ドライパセリ 食パン コンビーフ

    • 10分
    • 483 Kcal
    • 2015/12
    • お弁当
  • ウドと豚肉のユズコショウ炒め

    ウドと豚肉のユズコショウ炒め

    シャリシャリっとした食感が特徴のウド。豚肉との相性も抜群です。ウドとユズコショウの香りもぜひ味わっ…

    主材料:ウド 豚肉 酒 片栗粉 酒

    • 20分
    • 383 Kcal
    • 2011/03
    • 簡単
  • ミラノ風カツ

    ミラノ風カツ

    主材料:豚ヒレ肉 小麦粉 溶き卵 パン粉 粉チーズ ドライパセリ レタス

    • 10分
    • 263 Kcal
    • 2013/05
    • お弁当
  • 野菜のミルクスープ

    野菜のミルクスープ

    主材料:水 玉ネギ ニンジン キャベツ ジャガイモ ドライパセリ バター 牛乳 ソーセージ

    • 15分
    • 231 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • 具材を変えて生春巻き みんな大好き焼き肉味

    子供も大人も喜ぶ、焼き肉の生春巻き。アレンジして飽きのこない一品に。しっかり味付けした焼き肉を巻い…

    主材料:ライスペーパー サニーレタス ニンジン キュウリ 白ネギ ニンニク すり白ゴマ 牛肉

    • 30分
    • 584 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • ポークソテーのニラダレ

    ポークソテーのニラダレ

    ご飯やお酒が進みます!豚肉の脂の旨味と甘みがピリ辛のニラダレとよく合います。

    主材料:小麦粉 豚ロース肉 プチトマト ニンニク キャベツ 白ゴマ ニラ ショウガ

    • 20分
    • 485 Kcal
    • 2010/05
    • 簡単
  • ナスのはさみ揚げ

    ナスのはさみ揚げ

    輪切りにしたナスにタネをはさみ、揚げ油で揚げました。トロッとしたナスの食感が美味。

    主材料:ナス 合いびき肉 玉ネギ 卵黄 小麦粉 小麦粉 溶き卵 パン粉

    • 30分
    • 460 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • 焼き豚とメンマの炒め物

    焼き豚とメンマの炒め物

    見た目よりもしっかり味がついているので、焼き豚に合わせて調味料を加減して下さい。

    主材料:酒 焼豚 白ネギ 白ゴマ メンマ

    • 10分
    • 181 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
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