愛あるセレクトをしたいママのみかた

果物を使ったレシピ

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  • 嵯峨豆腐・冷やし葛スープ

    嵯峨豆腐・冷やし葛スープ

    やさしい葛がほっとする味。

    主材料:水 酒 だし汁 エビ 枝豆 葛粉 おろしショウガ 白ウリ 嵯峨豆腐

    • 15分
    • 275 Kcal
    • 2006/06
    • 特集
  • 赤ワインリゾット

    赤ワインリゾット

    赤ワインのリゾット。ワインカラーのきれいさにひきこまれる。

    主材料:玉ネギ バター 水 お米 ベーコン シメジ マッシュルーム 赤ワイン レモン汁 細ネギ

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    • 2002/04
    • 特集
  • 湯豆腐

    湯豆腐

    ふわふわの絹ごし豆腐に薬味をたっぷりのせて召し上がれ! ヘルシーで胃に優しい。

    主材料:酒 絹ごし豆腐 昆布 白ゴマ 春菊(菊菜) シイタケ ショウガ 白菜 ネギ 大根おろし ニンジン

    • 30分
    • 207 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • 生春巻きフライ

    生春巻きフライ

    生春巻きを揚げることでモチモチとした食感のフライに!

    主材料:小麦粉 酒 ライスペーパー エビ アボカド 鶏ささ身 レモン汁 ジャガイモ プロセスチーズ 卵 プレーンヨーグルト

    • 30分
    • 670 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • たらと豆腐のみぞれ鍋

    たらと豆腐のみぞれ鍋

    大根は皮ごとおろして!お魚のなかでもタラは脂質が少なく、胃の負担になりにくいのがうれしい♪大根。。…

    主材料:酒 水 絹ごし豆腐 刻みネギ ニンジン シイタケ 大根おろし 昆布 ユズ皮 タラ お餅

    • 30分
    • 312 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • イチゴミルクデザート

    イチゴミルクデザート

    主材料:イチゴ 練乳 粉寒天 粉ゼラチン 水 水 牛乳 アマレット シリアル ミントの葉

    • 40分
    • 169 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • 鮭とハマグリのフライパンパエリア

    魚介中心のご馳走パエリア。フライパンで熱々のままテーブルへ。

    主材料:玉ネギ ニンニク お米 白ワイン レモン プチトマト お湯 ローリエ ベーコン パセリ ハマグリ

    • 40分
    • 579 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • エスニック鍋

    エスニック鍋

    いつもの鍋に飽きた時はコレ! ナンプラーとレモン汁入りのタレが絶品。

    主材料:酒 水 シメジ ニンニク 片栗粉 玉ネギ ニラ モヤシ 豚ひき肉 水煮タケノコ すり白ゴマ

    • 30分
    • 438 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 湯豆腐

    湯豆腐

    主材料:酒 絹ごし豆腐 昆布 白ゴマ ショウガ シイタケ 刻みネギ 白菜 エノキ かつお節 大根おろし

    • 30分
    • 185 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • ピタパン・カレー

    ピタパン・カレー

    主材料:ピタパン 牛ひき肉 玉ネギ ピーマン ニンニク バター 水

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    • 2004/04
    • 特集
  • 鶏のミークアン(ベトナム風麺料理)

    お好みの分量のトッピングをのせたら、器の底から麺をかき混ぜて召し上がってください。

    主材料:水 ニンニク パクチー(香菜) 酒 アーモンド レモン フォー 鶏もも肉 エビ トマト

    • 30分
    • -
    • 2016/09
    • 特集
  • 焼肉・自家製タレ

    焼肉・自家製タレ

    主材料:牛カルビ 牛タン エビ カボチャ 白ネギ ピーマン エノキ シイタケ 玉ネギ サニーレタス

    • 20分
    • -
    • 2001/01
    • 献立
  • 和風サンド

    和風サンド

    主材料:食パン バター 水 ゆで小豆 イチゴジャム きな粉 白玉粉 色粉 桜の花の塩漬け

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    • 2004/04
    • 特集
  • ブリのちり鍋

    ブリのちり鍋

    ちょっぴり贅沢したいときにピッタリ。だしにしゃぶしゃぶしたブリはお酒がすすみます!

    主材料:豆腐 酒 だし汁 白ネギ ショウガ 刻みネギ ニンジン シイタケ エノキ ミツバ シメジ

    • 30分
    • 472 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 離乳食 じゃこ入り煮物

    離乳食 じゃこ入り煮物

    天ぷらの時はあらかじめ赤ちゃん分は取り分けておきましょう!じゃこって以外と万能ですよ!揚げ物。。。…

    主材料:カボチャ チリメンジャコ 玉ネギ グリンピース 卵 ミツバ エビ 小麦粉 貝柱 レモン 冷水

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    • 2009/06
    • 連載
  • サクサクイワシの天ぷら

    サクサクイワシの天ぷら

    サクッと揚がったイワシの天ぷらは山椒塩でどうぞ!

    主材料:小麦粉 冷水 大葉 シイタケ 溶き卵 梅干し サツマイモ 上新粉 イワシ

    • 30分
    • 562 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 南欧野菜煮プレート

    南欧野菜煮プレート

    主材料:玉ネギ ズッキーニ 赤パプリカ オレンジパプリカ キャベツ ナス ニンニク ローリエ 水煮トマト

    • -
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    • 2002/04
    • 特集
  • あったか豆乳湯豆腐

    あったか豆乳湯豆腐

    豆腐を崩しながら召し上がれ! 春菊の苦みと豆乳の優しい甘みがよく合います。

    主材料:酒 白ゴマ 春菊(菊菜) だし汁 ネギ 豆乳 ユズ皮 牛乳 豆腐

    • 20分
    • 275 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • 赤ワイン入りビーフカレー

    赤ワイン入りビーフカレー

    赤ワインとインスタントコーヒーが入った、味わい深い一品。子どもにも食べやすい味付けに。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 赤ワイン 小麦粉

    • 50分
    • 1069 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 塩鮭の混ぜずし

    塩鮭の混ぜずし

    主材料:酒 ご飯 卵 白ゴマ キュウリ 大葉 レモン汁 ミョウガ 鮭

    • 20分
    • 503 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • 基本のカレーライス 簡単ひと手間で美味しい!by 中島 和代さん

    カレールウを使った基本のカレーライスです。隠し味やライスへの簡単なひと手間で家庭でも美味しいカレー…

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンジン バター ジャガイモ ドライパセリ 牛肉 レーズン チョコレート ピクルス

    • 40分
    • -
    • 2021/04
    • 特集
  • イワシのコロッケサンド

    イワシのコロッケサンド

    驚き!イワシをコロッケに。ナンプラー&香草が入ったエスニックサンドです。

    主材料:パン粉 小麦粉 ジャガイモ 溶き卵 バター プチトマト ニンニク ショウガ サニーレタス レモン汁 キクラゲ

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    • 2009/06
    • 連載
  • トッピングで楽しむおかゆ

    トッピングで楽しむおかゆ

    食べすぎや夜遅い夕食が続いてるときには優しいおかゆの朝ごはんがピッタリ。米から炊くおかゆは口当たり…

    主材料:水 酒 お米 ショウガ 梅干し 大根葉 塩昆布 温泉卵 鶏ひき肉

    • 30分
    • -
    • 2019/01
    • 特集
  • ビーンズマリネ

    ビーンズマリネ

    可愛いミックスビーンズの形を生かして、ころころマリネに。塊のベーコンとワインビネガーの風味が効いて…

    主材料:玉ネギ 白ワイン ニンニク プチトマト レモン バジル 小麦粉 ズッキーニ ベーコン ミックスビーンズ ビール

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    • 2002/02
    • 特集
  • 生ハム生春巻き

    生ハム生春巻き

    主材料:水 ライスペーパー サニーレタス 玉ネギ レモン汁 トマト リンゴ ニンニク バジル 生ハム セロリ

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    • 2009/06
    • 連載
  • 鶏もも肉のカレー煮込み

    鶏もも肉のカレー煮込み

    柔らかジューシーな鶏肉を、今回はみんな大好きカレー風味に!レーズンをたっぷり入れるのがポイントです。

    主材料:鶏もも肉 バター トマト 小麦粉 白ワイン 生クリーム ドライパセリ マッシュルーム レーズン 熱湯

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    • 2009/02
    • 特集
  • アミューズ盛り合わせ

    アミューズ盛り合わせ

    ワイン片手にまずはアミューズを召し上がれ!

    主材料:マグロ プチトマト 大根 ニンジン キュウリ イタリアンパセリ プチトマト 水 ナス 玉ネギ

    • 30分
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    • 2009/11
    • 特集
  • 豆乳仕立ての湯豆腐

    豆乳仕立ての湯豆腐

    豆乳と牛乳が入った、ヘルシーな一品。ユズコショウを入れると味がグッと締まります。

    主材料:酒 絹ごし豆腐 白ゴマ 春菊(菊菜) ネギ だし汁 豆乳 ユズ皮 牛乳

    • 20分
    • 270 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 干しシイタケのグラタン

    干しシイタケのグラタン

    主材料:バター 酒 白ネギ 卵黄 レモン汁 長芋 細ネギ ウナギ蒲焼き 干しシイタケ もどし汁

    • -
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    • 2004/02
    • 特集
  • エビと松茸の天ぷら

    エビと松茸の天ぷら

    主材料:小麦粉 ショウガ カボチャ 大根おろし だし汁 エビ 卵黄 ミツバ ユズ 松茸

    • 30分
    • 238 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
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