愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩コショウを使ったレシピ

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  • サヤインゲンのマリネ

    サヤインゲンのマリネ

    サヤインゲンは熱いうちにマリネ液に漬けるのがポイントです。

    主材料:レモン汁 ニンニク サヤインゲン

    • 15分
    • 95 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 具だくさん焼き餃子

    具だくさん焼き餃子

    エビの旨味もたっぷり入った餃子はビールが進みます。具だくさんで白ご飯にも良く合う一品。

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ キャベツ エビ

    • 30分
    • 436 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • カレー風味のイカとトマトのサッと煮

    短時間で作れて、パスタとの相性もばつぐん!

    主材料:ニンニク 玉ネギ 水煮トマト トマト イカ セロリ オクラ

    • 20分
    • 156 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • ロールチーズカツ

    ロールチーズカツ

    揚げたてのあつあつをぜひ召し上がれ!サクッと衣の中から、とろ~り溶けたチーズが…。豚肉の肉汁とチー…

    主材料:豚ロース肉 スライスチーズ 水煮タケノコ ニンジン グリーンアスパラ 小麦粉 卵 パン粉

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 洋風炊き込みご飯

    洋風炊き込みご飯

    ホクホクのサツマイモと甘い赤パプリカが、意外で美味しい組み合わせの炊き込みご飯です。

    主材料:お米 サツマイモ 赤パプリカ

    • 1時間
    • 334 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • カボチャのバターじょうゆ炒め

    カボチャのバターじょうゆ炒め

    主材料:カボチャ 玉ネギ シメジ ピーマン キャベツ 鶏もも肉 小麦粉 酒

    • 15分
    • 547 Kcal
    • 2009/10
    • 特集
  • ささ身の中華和え

    ささ身の中華和え

    ヘルシーな鶏ささ身を使った、中華風の和え物。ピーナッツの食感がアクセントに。

    主材料:酒 キュウリ 鶏ささ身 ピーナッツ

    • 10分
    • 61 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • チキンとカブのポトフ

    チキンとカブのポトフ

    素材の味が十分に出るので、本当にスープが美味しい!あったまりますね。お好みのパンと合わせてもいいで…

    主材料:ニンジン 水 玉ネギ ローリエ 白ワイン セロリ カブ 鶏もも肉

    • 50分
    • -
    • 2005/11
    • 簡単
  • 塩ちゃんこ風鍋

    塩ちゃんこ風鍋

    シンプルだからこそ鶏がらからとったスープのおいしさが味わえます。今回は唐辛子入りの春雨を使ったので…

    主材料:白ネギ 酒 水 ニンジン ショウガ シイタケ 刻みネギ 木綿豆腐 玉ネギ エノキ 鶏ガラ

    • 1時間
    • 393 Kcal
    • 2006/12
    • 特集
  • ささ身のポン酢和え

    ささ身のポン酢和え

    すりおろしたキュウリの食感が良いですね。

    主材料:鶏ささ身 酒 大根おろし キュウリ ショウガ

    • 15分
    • 89 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • 松の実のペペロンチーノ

    松の実のペペロンチーノ

    松の実を加えたのがポイント。今回は1.3mmの細めのパスタを使いましたがお好みの太さの物でOKです。

    主材料:ニンニク スパゲティー エノキ バジル 松の実 青菜の漬け物

    • 15分
    • 552 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • 白菜の豚バラロール

    白菜の豚バラロール

    豚バラ肉とキノコを白菜で巻いて芯から葉まで使い切り!熱いうちにお好みのタレで召し上がれ♪

    主材料:白菜 豚バラ肉 シメジ 水 酒

    • 25分
    • -
    • 2014/02
    • 特集
  • コンビーフのカレーチャーハン

    コンビーフのカレーチャーハン

    コンビーフとカレーは好相性! コーンで甘みをプラス。

    主材料:ご飯 白ネギ ショウガ ニンジン サヤインゲン チリメンジャコ トウモロコシ コンビーフ

    • 15分
    • 456 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • アスパラのホタテ入りエッグサラダ

    茹でたアスパラに相性の良い卵サラダをかけたおしゃれな一品。卵サラダにはホタテフレークをプラスしてコ…

    主材料:グリーンアスパラ ゆで卵 ホタテ

    • 10分
    • 188 Kcal
    • 2015/06
    • 簡単
  • 牛肉の中華炒め

    牛肉の中華炒め

    食感の良い野菜と牛肉は相性抜群。 ニンニクの芽も入ってスタミナ満点!

    主材料:酒 ショウガ ニンジン 水煮タケノコ ニラ 玉ネギ 牛肉 ニンニクの芽

    • 20分
    • 448 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • カップトマトサラダ

    カップトマトサラダ

    主材料:トマト キュウリ バジル プロセスチーズ

    • 20分
    • -
    • 2001/06
    • 献立
  • 冷凍で作り置き キノコと豆のキッシュ

    たっぷりのせた粉チーズは冷めてもおいしい!

    主材料:生クリーム 卵 牛乳 ドライパセリ 粉チーズ ソーセージ シイタケ ミックスビーンズ マイタケ

    • 30分
    • -
    • 2012/03
    • 特集
  • イカとセロリの和え物

    イカとセロリの和え物

    イカは格子模様を入れることで味の浸み込みや見た目がよくなります。

    主材料:ショウガ セロリ 白ネギ イカ

    • 10分
    • 84 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • ブロッコリーのスープ

    ブロッコリーのスープ

    レモン汁がポイント! サッパリとした具だくさんのスープ。

    主材料:水 玉ネギ ニンジン ジャガイモ ブロッコリー レモン汁

    • 20分
    • 113 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • ヒジキとクラゲのサラダ

    ヒジキとクラゲのサラダ

    野菜がたくさんとれるサラダです。ドレッシングはアンチョビが隠し味に。

    主材料:芽ヒジキ 塩クラゲ レタス キュウリ ニンジン サニーレタス アンチョビ

    • 15分
    • 141 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • 柿のサラダ

    柿のサラダ

    柿の甘みとドレッシングの酸味が良く合う! 彩り華やかなサラダです。

    主材料:柿 レタス キュウリ

    • 10分
    • 211 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • 混ぜ混ぜタルタル

    混ぜ混ぜタルタル

    切って混ぜるだけ。とっても簡単!

    主材料:マグロ キュウリ ラディッシュ ブラックオリーブ

    • 10分
    • 60 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • スナップエンドウの卵サラダ

    スナップエンドウの卵サラダ

    少ない材料ですぐできる! ロールパンにはさんでもトーストにのせても◎

    主材料:スナップエンドウ ゆで卵 ツナ

    • 10分
    • -
    • 2017/05
    • その他
  • モヤシのココナッツ炒め

    モヤシのココナッツ炒め

    ココナッツミルクとナンプラーが入ったエスニックな炒め物。

    主材料:ニラ 太モヤシ 玉ネギ ベーコン レモン汁

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • シャキシャキ!大根サラダ 大根だけで作る 10分で出来る時短レシピ

    大根だけで作るサラダの作り方を紹介します。シャキシャキおいしい!スダチ汁が後味を引き締めてくれる、…

    主材料:大根 かつお節 スダチ汁

    • 10分
    • 48 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • モヤシとタケノコのスープ

    モヤシとタケノコのスープ

    春の香りが広がるスープです

    主材料:水 酒 刻みネギ 太モヤシ 水煮ゼンマイ タケノコ

    • 20分
    • 37 Kcal
    • 2007/02
    • その他
  • レタスのスープ

    レタスのスープ

    主材料:水 酒 エノキ レタス 水煮タケノコ

    • 15分
    • 29 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • エビ団子とレタスのスープ

    エビ団子とレタスのスープ

    粗く刻んだエビの食感が良い! 片栗粉を入れる事で、より一層プリプリとした食感が味わえます。

    主材料:水 酒 白ネギ 片栗粉 レタス エビ ウズラの卵

    • 15分
    • 101 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • 簡単!枝豆とコーンのサラダ おつまみだけじゃない 5分でできるアレンジレシピ

    おつまみだけじゃない!枝豆の簡単アレンジレシピを紹介します。バターと塩胡椒で枝豆とコーンと炒めるだ…

    主材料:枝豆 トウモロコシ バター

    • 5分
    • 147 Kcal
    • 2011/06
    • お弁当
  • レンコンのはさみ揚げ

    レンコンのはさみ揚げ

    主材料:レンコン エビ 梅干し 片栗粉 小麦粉 小麦粉 片栗粉

    • 30分
    • 193 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
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