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スナップエンドウの卵サラダ

少ない材料ですぐできる! ロールパンにはさんでもトーストにのせても◎

その他
調理時間
レシピ制作: 
山下 和美
材料  ( 2 人分

ツナ

(缶)60g

<ドレッシング>

  

マヨネーズ

大さじ2
  

粒マスタード

小さじ1
  

塩コショウ

少々

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜

下準備

  • スナップエンドウはヘタと筋を取る。分量外の塩を入れた熱湯で1~2分ゆで、ザルに上げて水気をきる。 大きい場合は半分に切る。

  • ゆで卵は1cm角に切る。

作り方

  1. 1

    ボウルにツナと<ドレッシング>の材料を入れて混ぜ合わせる。さらにスナップエンドウとゆで卵を加えて和え、器に盛る。

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山下 和美
レシピ制作 山下 和美

フードコーディネーター
自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。

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