- E・レシピ >
- 献立 >
- 「鶏唐揚げのケチャップ和え」の献立 >
- 洋風炊き込みご飯のレシピ・作り方
下準備
-
お米は水洗いし、ザルに上げる。
-
サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、1cm角に切る。塩を加えた水に放ち、アクを抜き、水気をきる。
-
赤パプリカは縦半分に切って種とワタを取り、ひとくち大に切る。
作り方
-
1炊飯器に、通常に炊く水量まで分量外の水、全ての材料を加え、スイッチを入れる。
-
2炊きあがれば10分そのまま蒸らし、全体に軽く混ぜて茶碗に盛る。
このレシピのポイント・コツ
|
・お米の洗い方。ボウルにお米を計量し、たっぷりの水を入れ、混ぜずにすぐに水を流します。ひたひたまで水を入れて両手でお米をすくい取り、すり合わせるように軽くお米とお米を何回かこすります。にごった水を流し、蛇口から水を勢いよく加え、白濁しなくなるまでこれを何度か繰り返してザルに上げます。お米は、最初に入れる水を最も吸収しやすいので、より良質な水を使う事をおすすめします。
|
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
「サツマイモ」を使ったその他のレシピ
-
から揚げのメープルしょうゆ和え
-
サツマイモの塩きんぴら
-
サツマイモの冷製スープ
-
サツマイモとプルーンのサラダ
-
サツマイモのパン粉焼き
-
サツマイモの甘みそ煮
-
サツマイモのチーズスープ
-
サツマイモのパンケーキ
-
サツマイモの豆乳カレースープ
-
鮭とサツマイモの炊き込みご飯
ピックアップ
最新のおいしい！
-
鮭のソテーバジルトマトソース がおいしい！
ゲストさん 01:33
-
ジャガイモのユズポン炒め がおいしい！
ゲストさん 01:06
-
トマトとバジルの冷製パスタ がおいしい！
ゲストさん 00:58
-
ウナギ丼 がおいしい！
ゲストさん 07/20
-
しらたきのヘルシーサラダ がおいしい！
ゲストさん 07/20
-
ウナギ丼 がおいしい！
ゲストさん 07/20
-
オムライス がおいしい！
ゲストさん 07/20
-
ウナギ丼 がおいしい！
ゲストさん 07/20
-
ウナギ丼 がおいしい！
ゲストさん 07/20
-
ベーコンとキャベツのスープ がおいしい！
亀のこ1号さん 07/20
-
和風・野菜スープ がおいしい！
亀のこ1号さん 07/20
-
カブの塩昆布和え がおいしい！
ゲストさん 07/20
-
薬味たっぷりネギ奴丼 がおいしい！
ゲストさん 07/20
-
ウナ玉丼 がおいしい！
ゲストさん 07/20
-
蒸しナスとツナの大葉和え がおいしい！
ゲストさん 07/20
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
