酢を使ったレシピ

たっぷり作って常備菜にすると便利です。

主材料：キュウリ 玉ネギ 水 ローリエ

• 10分 ＋
• 81 Kcal
• 2022/08
• 献立

とろ～り卵は豚キムチにぴったり！

主材料：白菜キムチ 豚バラ肉 ニラ 白ゴマ 水 卵 ご飯 冷水

• 20分
• 735 Kcal
• 2016/02
• 献立

主材料：卵 酒 水 片栗粉 ミツバ 白ネギ シイタケ カニ

• 45分
• -
• 2002/10
• 献立

塩をからめて時間を置くだけの簡単サラダ。しんなりするので野菜がたくさん食べられます。

主材料：キャベツ ニンジン キュウリ 玉ネギ プチトマト ドライパセリ

• 15分
• 87 Kcal
• 2014/05
• 献立

主材料：片栗粉 シューマイ 酒 白ネギ 水 グリンピース レタス 卵 貝われ菜

• -
• -
• 2009/06
• 連載

サバの油分、塩分がサッパリした酢飯に合います。ミツバのシャキシャキ感と香りがアクセントに。

主材料：塩サバ 卵 ミツバ ご飯

• 30分
• 515 Kcal
• 2016/10
• 献立

ダシの効いた梅肉とみずみずしい長芋、リンゴを合わせました。もう一品欲しいときに！

主材料：長芋 リンゴ 梅干し だし汁 かつお節

• 15分
• 81 Kcal
• 2013/02
• 献立

トロミのあるピリ辛味の甘酢炒め。小さめに切った野菜が食べやすい。

主材料：サツマイモ ピーマン 白ネギ ショウガ 鶏もも肉 酒 片栗粉 酒

• 20分
• 548 Kcal
• 2009/11
• 献立

ザーサイの味がきいた1品です。ビックリする程簡単なのに、本格中華の味。おつまみにしてもいいですね。

主材料：モヤシ ザーサイ エノキ 大葉

• 10分
• -
• 2005/10
• 簡単

カキは予め佃煮にすることで味にメリハリがつきます。

主材料：生カキ 酒 小麦粉 溶き卵 白ネギ

• 20分
• 152 Kcal
• 2019/03
• 献立

房どりしたオレンジと生ハムのサラダを少し甘味のあるドレッシングでいただきます。

主材料：オレンジ 生ハム レタス 紫玉ネギ

• 15分
• 240 Kcal
• 2016/03
• 献立

白菜の代わりにナスを使ってみました！

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 ショウガ 水 ナス 貝われ菜

• 15分
• 406 Kcal
• 2016/12
• 献立

タンパク源のエビ。ビタミン・ミネラル源の野菜、キノコ、海藻。糖質源のイモ類、ごはんをそろえました！…

主材料：エビ 小麦粉 溶き卵 チンゲンサイ シメジ 酒

• -
• 495 Kcal
• 2009/06
• 連載

夏野菜のピクルスは、ほてった体を内側から冷まします。お弁当のおかずにもピッタリ。

主材料：オクラ ベビーコーン 赤パプリカ キュウリ 紫玉ネギ ローリエ 水 白ワイン

• 15分 ＋
• 73 Kcal
• 2018/07
• 献立

主材料：ライスペーパー サニーレタス エビ リンゴ 豚もも肉 バジル ピーナッツ

• 30分
• -
• 2002/11
• 献立

コラーゲンたっぷりの鶏手羽元。こっくりだけどサッパリとした後味。

主材料：鶏手羽元 レンコン 貝われ菜 だし汁 酒

• 20分
• 289 Kcal
• 2009/11
• 献立

最後に加える酢がアクセントに！　身体が温まる、ふわふわ＆トロトロスープです。

主材料：水 酒 白ネギ 片栗粉 ショウガ シメジ 溶き卵 鶏ささ身

• 20分
• 100 Kcal
• 2012/05
• 献立

エビのうま味とナンプラーがよく合うリピート必至の焼きそばです。

主材料：中華麺 卵 ニラ モヤシ エビ レモン汁 厚揚げ 干しエビ ピーナッツ レモン 紫玉ネギ

• 20分
• -
• 2018/03
• 連載

市販のなますを使った簡単南蛮漬け。

主材料：生鮭 片栗粉 紅白なます だし汁

• 20分
• -
• 2013/12
• 特集

主材料：レンコン 鶏ひき肉 干しシイタケ 卵黄 酒 白ネギ ショウガ 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン

• 30分
• 267 Kcal
• 2004/10
• 献立

手開きにしたイワシを、作り置き甘酢とみそでいただきます。イワシは鮮度の良いものを選んで下さいね。

主材料：イワシ

• 15分
• 373 Kcal
• 2012/02
• 献立

生キャベツをたっぷりと食べられるレシピです。

主材料：キャベツ プチトマト ハム 大葉 ゆで卵

• 20分
• 167 Kcal
• 2017/07
• 献立

フライパンで簡単にプロの味！焼く前に常温に戻し、焼いた後にホイルで包んで保温して肉汁を安定させると…

主材料：牛ステーキ肉 赤ワイン ニンニク ショウガ 水 シイタケ シメジ バター クレソン

• 30分
• 592 Kcal
• 2017/11
• 献立

主材料：昆布 シイタケ シメジ 実山椒 だし汁 酒

• 3時間50分
• -
• 2010/03
• 特集

大葉で味に変化をつけるのがポイント！

主材料：レンコン エビ 酒 ショウガ ネギ 片栗粉 大葉

• 25分
• 318 Kcal
• 2014/12
• 献立

残りカレーをベースに作る辛口麻婆豆腐。鶏ひき肉と酢であっさりとした仕上がり。

主材料：水 酒 ニンニク 片栗粉 ショウガ ネギ 豆腐 鶏ひき肉 カレー

• 20分
• -
• 2011/04
• 特集

さっぱりとしたピクルスで箸休め。みずみずしい美味しさがクセになる。

主材料：カブ セロリ 白ワイン 水 ローリエ

• 10分 ＋
• 37 Kcal
• 2016/04
• 献立

カレー風味のサバが食欲をそそります。野菜がたっぷり食べられ、酢の力で疲れも吹き飛びます。

主材料：玉ネギ ニンジン 小麦粉 ピーマン サバ

• 20分 ＋
• -
• 2018/07
• その他

チアシードのトロミをいかした、夏にぴったりの美肌冷製スープ！　トマトのリコピンや、チアシードのオメ…

主材料：キュウリ ニンニク トマト トマトジュース コンソメスープ 黄パプリカ 紫玉ネギ チアシード

• 10分 ＋
• -
• 2016/08
• 特集

ニンジンのサラダにはレーズンを合わせるのが定番ですが、パワーフードのクコの実でさらに抗酸化作用を高…

主材料：ニンジン クコの実

• 15分
• -
• 2018/03
• 特集