愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

コールスローサラダ

生キャベツをたっぷりと食べられるレシピです。

材料  ( 2 人分

  

少々

<調味料>

  

砂糖

小さじ1/2
  

小さじ2
  

マヨネーズ

大さじ1

大葉

5枚

ハム

2枚

ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2017/07/24
更新日:
2017/07/15

下準備

  • キャベツはせん切りにしてボウルに入れ、塩少々を加えてからめ、しんなりするまで置く。ボウルで<調味料>の材料を混ぜ合わせる。

  • 大葉は軸を切り落とし、さらに細切りにする。ハムは半分に切り、さらに横細切りにする。

  • ゆで卵は4つのくし切りにする。プチトマトはヘタを取り、横半分に切る。

作り方

  1. 1

    キャベツは水気を絞って<調味料>で和え、大葉、ハムを加えて和え、器に盛る。ゆで卵とプチトマトを飾る。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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