酢を使ったレシピ

主材料：レンコン シシトウ 白ゴマ 酒

• 15分
• 89 Kcal
• 2003/11
• 献立

つけダレに赤唐辛子や花椒を入れると、本格中華の香り。ピリッと辛い漬物はあとを引く美味しさです。

主材料：酒 水 セロリ

• 20分 ＋
• 42 Kcal
• 2017/01
• 献立

ジューシーな鶏もも肉をフライパンで焼いて薬味のきいたたっぷりのネギでいただきます。ピリ辛のタレが食…

主材料：片栗粉 鶏もも肉 ショウガ 青ネギ

• 15分
• 698 Kcal
• 2019/02
• 献立

春菊は生でもおいしく食べられます。ゴマ油のドレッシングが主張の強い春菊とよく合います。

主材料：ニンニク 白ゴマ 韓国のり 油揚げ 春菊（菊菜）

• 10分
• -
• 2018/02
• その他

主材料：酒 卵 お米 だし汁 昆布 刻みのり イクラ ニンジン レンコン もどし汁 干しシイタケ

• 1時間
• 645 Kcal
• 2006/03
• 献立

キャベツで何か一品欲しい時、こんなレシピはいかがですか？みそマヨならいろいろな素材に合うので、他に…

主材料：キャベツ カマボコ キュウリ ショウガ

• 10分
• 173 Kcal
• 2004/09
• 簡単

主材料：玉ネギ ニンニク キュウリ 貝われ菜 レタス ショウガ ラディッシュ カツオ

• 20分
• 181 Kcal
• 2005/07
• 献立

主材料：酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 卵 パン粉 水菜

• 30分
• 460 Kcal
• 2005/10
• 献立

主材料：酒 だし汁 ミツバ 湯葉 エビ ウド

• 20分
• 46 Kcal
• 2004/04
• 献立

栄養価の高い小松菜を使った餃子です。

主材料：餃子の皮 豚ひき肉 ショウガ 水 ニンニク 小麦粉 小松菜

• 20分
• 454 Kcal
• 2016/01
• 献立

ホクホク甘いカボチャにネギたっぷりのソースがよく合います。

主材料：白ネギ ショウガ カボチャ

• 8分
• 154 Kcal
• 2015/10
• 簡単

ささ身とアサリの蒸し汁まで使い切るのが味付けのポイント！さっぱりと頂ける二品！

主材料：スパゲティー 玉ネギ 粉チーズ プチトマト 酒 大葉 アサリ 鶏ささ身 レタス 梅肉

• 25分
• -
• 2013/06
• 特集

主材料：鶏もも肉 酒 細ネギ 酒 片栗粉

• 10分
• 253 Kcal
• 2012/01
• お弁当

赤パプリカや黄パプリカで彩り豊か！　満足感のある一品です。

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 赤パプリカ 卵黄 黄パプリカ

• 30分
• 405 Kcal
• 2013/02
• 献立

主材料：豚肉 水 白ゴマ 片栗粉

• 10分
• 285 Kcal
• 2010/10
• お弁当

たくさん作って常備菜にしてもいいですね。お弁当にもピッタリです。

主材料：パクチー（香菜） ゆで卵

• 15分 ＋
• 96 Kcal
• 2017/07
• 献立

かつお節の小さいパックを使えばだしいらずで簡単。隠し味の酢がカボチャの甘さをキリっと引き締めます。

主材料：カボチャ 水 かつお節

• 20分
• 133 Kcal
• 2018/02
• 献立

ふわふわの卵と甘酢あんは最高の組み合わせ！

主材料：ニラ 卵 酒 水 片栗粉 ショウガ 豚肉 パクチー（香菜）

• 25分
• 543 Kcal
• 2007/12
• 献立

食べ応え充分、油脂が控えめのヘルシー酢豚です。ポイントは脂質の少ないヒレ肉を使うこと。もも肉や、鶏…

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン ニンジン シイタケ ニンニク ショウガ レンコン

• 25分
• 264 Kcal
• 2024/10
• その他

豚バラ肉でニラを巻いて焼きました。コチュジャンベースのピリ辛ソースをかけてご飯がすすむ味に！

主材料：豚バラ肉 ニラ 酒 白ゴマ

• 15分
• 456 Kcal
• 2014/04
• 簡単

表面だけをサッと焼いたマグロと、サクサクに角切りにした長芋。今回はゴマをベースにワサビとマヨネーズ…

主材料：マグロ 酒 長芋 大葉 白ネギ 松の実 すり白ゴマ 酒

• 15分
• 391 Kcal
• 2002/11
• 簡単

困った時の食卓の定番に是非。

主材料：ジャガイモ キュウリ 玉ネギ ニンジン 卵

• 20分
• 192 Kcal
• 2012/07
• 献立

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ 水煮タケノコ 豚もも肉 ニンジン キュウリ

• 40分
• -
• 2002/06
• 献立

主材料：プチトマト バジル

• 3分
• 58 Kcal
• 2016/06
• お弁当

レンコン、シメジの旬食材に菊花を散らして秋を演出。クセのない菊花は生のままでも美味しくいただけます。

主材料：レンコン シメジ 菊花 レタス セロリ すり白ゴマ

• 15分
• 168 Kcal
• 2022/09
• 献立

じっくり揚げたら骨までしっかり食べられます。野菜たっぷりまろやかな酸味の南蛮酢でお箸が止まらないお…

主材料：アジ 小麦粉 新玉ネギ ニンジン セロリ ピーマン だし汁

• 25分
• 411 Kcal
• 2014/04
• 献立

主材料：酒 ネギ 豆腐 合いびき肉 貝われ菜 ミョウガ ショウガ すり白ゴマ

• 20分
• 190 Kcal
• 2005/07
• 献立

ピリッと辛いアクセントのあるピクルス。野菜はサッとゆでて食感を残しましょう。

主材料：レンコン ニンジン 玉ネギ 水 レーズン 水

• 15分
• 142 Kcal
• 2014/02
• 献立

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ 鶏もも肉 ユズ皮 エビ ユリネ ギンナン 干しシイタケ

• 30分
• 302 Kcal
• 2002/11
• 献立

詰めて簡単、ピーマンの肉詰め。外れなし！甘辛いタレは控え、大根おろしとピリ辛ダレであっさりといただ…

主材料：ピーマン 合いびき肉 片栗粉 大根おろし エノキ おから

• 20分
• -
• 2018/09
• 連載