薄口しょうゆを使ったレシピ

やさしいおだしがおいしい、ご飯入り茶碗蒸し。

主材料：酒 だし汁 卵 シイタケ 鶏もも肉 ショウガ 白ネギ ご飯

• 30分
• 534 Kcal
• 2007/10
• 献立

酢じょうゆにつけて食べるアッサリとした卵焼き。とろけたチーズとの相性抜群！

主材料：酒 溶き卵 細ネギ ピザ用チーズ すり白ゴマ

• 20分
• 218 Kcal
• 2013/07
• 簡単

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ 鶏もも肉 ユズ皮 ユリネ

• 40分
• 199 Kcal
• 2006/12
• 献立

主材料：うどん 酒 水 かつお節 昆布 刻みネギ 鶏もも肉 ユズ皮 昆布茶 お餅

• 20分
• 531 Kcal
• 2009/06
• 連載

親子丼の鶏肉を今回はツナ缶で。家に常備してある缶詰を使ったお手軽レシピです。

主材料：ご飯 酒 卵 だし汁 玉ネギ ミツバ ツナ

• 20分
• 605 Kcal
• 2008/11
• 簡単

卵とお出汁のやさしい味です。節約レシピですが、うどんが入っているので満足感もあります。

主材料：うどん 酒 だし汁 シイタケ ミツバ カマボコ 溶き卵 鶏むね肉

• 20分
• -
• 2019/01
• 特集

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ 水 片栗粉 ショウガ 絹ごし豆腐

• 30分
• 116 Kcal
• 2005/01
• 献立

主材料：お米 もち米 ニンジン 油揚げ フキ だし汁 酒 だし汁

• 1時間
• 584 Kcal
• 2003/03
• 献立

春の香りがする炊き込みご飯です。もち米入りで冷めてもおいしい。

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン 油揚げ もち米 フキ

• 1時間
• 364 Kcal
• 2013/03
• 献立

主材料：酒 卵 お米 だし汁 昆布 刻みのり イクラ ニンジン レンコン もどし汁 干しシイタケ

• 1時間
• 645 Kcal
• 2006/03
• 献立

主材料：春雨 キュウリ ハム ニンジン 玉ネギ キクラゲ キャベツ モヤシ

• 20分
• -
• 2003/02
• 献立

野菜たっぷり具だくさんの春雨サラダ。彩りがとってもきれいです！

主材料：春雨 キュウリ ハム ニンジン 玉ネギ キャベツ

• 20分
• 93 Kcal
• 2013/10
• 献立

熱々のだし汁をかけて、くずしながら召し上がれ！

主材料：ご飯 木綿豆腐 大和芋 卵黄 小麦粉 エビ レンコン ニンジン 芽ヒジキ

• 40分
• 425 Kcal
• 2009/02
• 献立

のど越しなめらかな茶碗蒸し！　おだしはしっかり取って下さいね。

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ 鶏もも肉

• 30分
• 125 Kcal
• 2014/12
• 献立

定番の茶碗蒸しにあんをかけてさらにやさしい味に。身体も温まる一品。

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ 水 ユズ皮 片栗粉 ショウガ 絹ごし豆腐

• 30分
• 124 Kcal
• 2013/02
• 献立

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 水 白ゴマ

• 10分
• 460 Kcal
• 2011/08
• お弁当

モヤシ、ニンジン、キュウリとハムのシャキシャキとした食感の春雨サラダです。サッパリと箸休めに。

主材料：春雨 キュウリ ハム ニンジン モヤシ

• 15分
• 118 Kcal
• 2013/02
• 献立

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ 鶏もも肉

• 30分
• 113 Kcal
• 2004/12
• 献立

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ 水 ユリネ 片栗粉 ショウガ 絹ごし豆腐 マイタケ ニンジン

• 35分
• 124 Kcal
• 2001/02
• 献立

もちもち食感のご飯とシャキシャキ食感のフキが加わっておいしいですよ。

主材料：お米 もち米 ニンジン フキ だし汁 酒 だし汁 酒

• 1時間
• 449 Kcal
• 2007/03
• 献立

暑い日にはさっぱりとした冷製茶漬けを。消化吸収のよいささ身で体力回復、香りのよい食材で気分もすっき…

主材料：鶏ささ身 酒 卵 シイタケ 大葉 ミョウガ 紅ショウガ みかん

• 20分
• -
• 2013/08
• 特集

オーブンで焼いた卵焼きにトロトロのあんをかけて。枝豆の食感がアクセント。

主材料：枝豆 白ネギ シメジ 卵 酒 だし汁

• 20分
• 331 Kcal
• 2011/07
• 献立

主材料：木綿豆腐 山芋 卵黄 小麦粉 エビ 酒 キクラゲ ニンジン ユリネ ギンナン

• 30分
• 315 Kcal
• 2001/01
• 献立

タケノコ、菜の花入りの混ぜ寿司。春らしい色合いで食卓を彩ります。

主材料：酒 お米 卵 だし汁 イクラ 水煮タケノコ 菜の花

• 1時間
• -
• 2019/03
• 特集

鶏もも肉とエビ、カマボコ、シイタケが入った具沢山の茶碗蒸し。ユズ皮をのせると風味がより一層増します。

主材料：酒 卵 だし汁 ミツバ カマボコ シイタケ 鶏もも肉 ユズ皮 エビ

• 30分
• 224 Kcal
• 2012/10
• 献立

お昼ご飯など、ササっと作りたいときに便利なうどん。天かすと卵とじで美味しくアレンジしませんか。だし…

主材料：うどん 酒 水 だし汁 片栗粉 ネギ 溶き卵 天かす

• 15分
• -
• 2018/05
• その他

主材料：ニンジン キュウリ 玉ネギ ハム 春雨 キャベツ

• 20分
• -
• 2002/03
• 献立

ユリネがたっぷり入った茶碗蒸し。

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ シイタケ 鶏もも肉 ユズ皮 ユリネ

• 30分
• 195 Kcal
• 2015/02
• 献立

干しシイタケと切干し大根を入れた、食物繊維が豊富な卵焼き。お弁当にもオススメです。

主材料：卵 酒 ニンジン 水 切干し大根 シイタケ ニンニク

• 20分
• 259 Kcal
• 2011/07
• 献立

ちょっぴり寒さの残る3月はあったか麺。おうどんの王様、きつねうどん。甘く仕上げた油揚げとネギでシン…

主材料：うどん 酒 水 かつお節 青ネギ 油揚げ 昆布

• 30分
• 423 Kcal
• 2009/06
• 連載