愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • 大根とホタテのサラダ

    大根とホタテのサラダ

    主材料:大根 プレーンヨーグルト バター ホタテ コーン

    • 20分
    • -
    • 2002/09
    • 献立
  • カツオとアボカドの梅しそ和え丼

    タンパク質含有量が多く、トリプトファン、ビタミンB6,亜鉛、いずれも豊富に含むカツオ。4~6月の初…

    主材料:ご飯 カツオ アボカド レモン汁 大葉 梅干し 白ゴマ ブロッコリースプラウト

    • 15分
    • 571 Kcal
    • 2024/05
    • その他
  • ジャコのおろし和え

    ジャコのおろし和え

    柑橘汁はお好みのものでどうぞ!

    主材料:チリメンジャコ 大根おろし ミツバ 柑橘汁

    • 10分
    • 29 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • 肉じゃが

    肉じゃが

    和食の定番といえば肉じゃが。これが上手に作れたら、一気にお料理上手になった気になる!

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン しらたき(糸コンニャク)

    • 50分
    • 915 Kcal
    • 2002/05
    • 特集
  • 香りステーキ・炒め野菜

    香りステーキ・炒め野菜

    主材料:牛ステーキ肉 玉ネギ モヤシ レンコン 芽キャベツ スナップエンドウ バター

    • 25分
    • 451 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • ニンニク・ショウガしょうゆを使ったチャプチェ

    ニンニク・ショウガしょうゆにオイスターソースとコチュジャンを加えて、韓国風の味付けに!

    主材料:ニンニク 白ゴマ ショウガ 玉ネギ ニラ 牛肉 片栗粉 シイタケ 春雨 赤パプリカ

    • 25分
    • -
    • 2017/04
    • 連載
  • コンニャクのピリ辛炒め

    コンニャクのピリ辛炒め

    主材料:板コンニャク チリメンジャコ 酒 刻みネギ

    • 15分
    • 47 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • イカとエリンギ炒め

    イカとエリンギ炒め

    イカはいろんな炒め物に合いますが今回はエリンギをとともにニンニクじょうゆで味付けしました。バターや…

    主材料:イカ エリンギ グリーンアスパラ ニンニク バター 白ワイン レモン汁

    • 10分
    • -
    • 2005/01
    • 簡単
  • カキのホイル焼き

    カキのホイル焼き

    下味をからめたカキをアルミに包んで、旨味たっぷりのホイル焼きに。ショウガがポイント。

    主材料:生カキ 酒 ショウガ エノキ 白ネギ スダチ

    • 20分
    • 82 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • レタスの豆腐マヨドレ

    レタスの豆腐マヨドレ

    主材料:豆腐 ニンジン 白ゴマ かつお節 レタス 貝われ菜

    • 10分
    • 81 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • 【紅茶鶏】鶏もも肉の紅茶煮

    【紅茶鶏】鶏もも肉の紅茶煮

    じっくり煮込んで漬け込むだけで、本格的な味が楽しめます。

    主材料:鶏もも肉 紅茶 白ネギ ユズ皮 タコ糸

    • 1時間 +
    • 526 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • ヘルシー!糸こんにゃくのきんぴら

    糸こんにゃくのシンプルなきんぴらです。ダイエット中にもおススメ!

    主材料:しらたき(糸コンニャク) ネギ 白ゴマ

    • 15分
    • 57 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • ひな祭りのお花畑ちらし

    ひな祭りのお花畑ちらし

    甘辛く煮た具材に酢を足した自家製<ちらし寿司>の素はご飯に混ぜるだけでお手軽! その分、デコレーシ…

    主材料:ご飯 シイタケ 水煮タケノコ ニンジン レンコン もどし汁 酒

    • 50分
    • -
    • 2019/02
    • 特集
  • 三色サラダ

    三色サラダ

    主材料:エビ 白ワイン レモン ブロッコリー カリフラワー レモン汁 白ワイン

    • 20分
    • -
    • 2003/10
    • 献立
  • ネギとイカの甘辛炒め

    ネギとイカの甘辛炒め

    主材料:イカ 白ネギ 酒

    • 15分
    • -
    • 2010/01
    • 連載
  • ニンジンのクルミ和え

    ニンジンのクルミ和え

    和え衣がよくからむようにしっかりと和えて下さいね。

    主材料:ニンジン クルミ 酒

    • 15分
    • 151 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • みそバター鮭フレーク

    みそバター鮭フレーク

    電子レンジで加熱して簡単に! みそとバターが絶妙なおいしさ!

    主材料:生鮭 酒 酒 バター

    • 15分
    • -
    • 2018/08
    • 特集
  • ゆで鶏・ネギソース

    ゆで鶏・ネギソース

    主材料:鶏もも肉 白ネギ ショウガ 酒 レタス 貝われ菜 白ネギ ショウガ ニンニク 大根おろし

    • 45分
    • -
    • 2004/05
    • 献立
  • キュウリのお吸い物

    キュウリのお吸い物

    薄く切ったキュウリをお吸い物に。アツアツも、冷やしても美味しいです。

    主材料:酒 だし汁 水 ショウガ 鶏ささ身 葛粉 キュウリ

    • 15分
    • 74 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 豚肉つくねの南蛮漬け

    豚肉つくねの南蛮漬け

    主材料:玉ネギ だし汁 ニンジン 片栗粉 酒 貝われ菜 白ネギ ショウガ ネギ 梅酒 エビ

    • 30分
    • 386 Kcal
    • 2008/09
    • 特集
  • 豆腐のマリネ

    豆腐のマリネ

    らっきょうのシャキシャキッとした食感と、大葉の香りがアクセント。酢が入ったドレッシングでサッパリと。

    主材料:絹ごし豆腐 ニンニク 大葉 らっきょう

    • 40分
    • 134 Kcal
    • 2012/08
    • 簡単
  • 炒めオイスターレタス

    炒めオイスターレタス

    主材料:レタス

    • 5分
    • -
    • 2001/05
    • 献立
  • オクラのピリ辛和え

    オクラのピリ辛和え

    主材料:オクラ 貝われ菜 すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 52 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • ツバスの塩焼き

    ツバスの塩焼き

    主材料:ツバス シシトウ 大根おろし 柑橘汁

    • 25分
    • 218 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • 和風煮込みハンバーグ

    和風煮込みハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 ニンジン 酒 だし汁 大根おろし 刻みネギ エノキ

    • 40分
    • 419 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • タケノコと豚肉の煮物

    タケノコと豚肉の煮物

    主材料:酒 だし汁 サヤインゲン 水煮タケノコ かつお節 木の芽 豚もも肉

    • 30分
    • 280 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • ほっこり 里芋の煮物 下ごしらえの手順から伝授 具だくさんレシピ

    里芋の煮物の作り方を紹介します。具だくさんで食べ応えあり。ほっこりする美味しさです。上品な薄味で、…

    主材料:酒 だし汁 ニンジン ちくわ 白ネギ 里芋 シイタケ 板コンニャク 鶏もも肉 厚揚げ

    • 40分
    • 426 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • イカとエビのマヨ炒め

    イカとエビのマヨ炒め

    主材料:エビ 片栗粉 酒 生クリーム 玉ネギ ブロッコリー レタス プレーンヨーグルト 白ネギ トマト イカ

    • 20分
    • 310 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • 根菜のピリ辛漬け

    根菜のピリ辛漬け

    根菜のカリコリした食感がクセになる! 冷蔵庫で2~3日保存できるので、多めに作って常備菜にしてもい…

    主材料:ゴボウ ニンジン レンコン

    • 15分 +
    • 78 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • ご飯がすすむ!甘辛焼き鳥丼

    ご飯がすすむ!甘辛焼き鳥丼

    下味にしっかり漬けた鶏もも肉、砂肝の甘辛風味でご飯がいくらあってもたりない丼です。フライパンひとつ…

    主材料:ご飯 酒 シイタケ 鶏もも肉 細ネギ 砂肝

    • 35分
    • 572 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
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