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ナスのチリ炒め

チリソースを加えて、ピリ辛味の炒め物に。

献立
調理時間
カロリー
102 Kcal
材料  ( 2 人分

ナス

2本

ピーマン

1~2個

<調味料>

  

ケチャップ

大さじ1.5
  

チリソース

小さじ2
  

小さじ1.5
  

しょうゆ

小さじ1

サラダ油

大さじ1

メモお買い物メモ
カテゴリ:
炒め物
ジャンル:
洋食 / 炒めもの
種別:
副菜
公開日:
2009/11/09
更新日:
2011/04/04

下準備

  • ナスはガクを切り落とし、ひとくち大の乱切りにする。

  • ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、ひとくち大の乱切りにする。

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、ナス、ピーマンを加え、少ししんなりするまで炒める。

  2. 2

    (1)に<調味料>の材料を加え、全体にからまったら器に盛る。

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