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- ゴロゴロレンコンのきんぴらのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 118 Kcal
下準備
-
レンコンは皮をむき、斜め乱切りにして水に放つ。
-
シシトウは軸を切り落とし、斜め半分に切る。
作り方
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1フライパンにゴマ油を強火で熱し、水気をきったレンコンを加え、半透明になるまで炒める。さらにシシトウも加えてサッと炒め合わせる。
-
2＜調味料＞の材料を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒め、白ゴマを全体にからめて器に盛る。
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