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しょうゆを使ったレシピ

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  • 牛肉のネギ巻き

    牛肉のネギ巻き

    白ネギのシャキシャキ食感がGOOD!大根おろしをのせてさっぱりいただきます。

    主材料:牛肉 白ネギ だし汁 酒 大根おろし

    • 15分
    • 436 Kcal
    • 2009/01
    • 簡単
  • ザーサイのスープ

    ザーサイのスープ

    主材料:水 酒 ベーコン ザーサイ キュウリ 白キクラゲ

    • 15分
    • 48 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • カボチャの煮物

    カボチャの煮物

    すこし煮崩れる程度が美味しいですね。

    主材料:カボチャ 水

    • 20分
    • 87 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • キノコのサラダ

    キノコのサラダ

    主材料:シメジ エノキ シイタケ プチトマト

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 簡単絶品!手作り麺つゆのざるそば

    昆布茶でうまみアップ!手作りの麺つゆでいただくざるそばです。

    主材料:そば 酒 水 刻みのり かつお節 ネギ 昆布茶

    • 15分
    • 465 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • タラの南蛮漬け

    タラの南蛮漬け

    淡白で柔らかい身が特徴のタラは甘酢との相性も抜群!メインにもなる常備菜です。

    主材料:玉ネギ ニンジン 小麦粉 タラ 塩昆布

    • 15分 +
    • -
    • 2015/08
    • 連載
  • ふんわり卵の炒り豆腐

    ふんわり卵の炒り豆腐

    主材料:木綿豆腐 ニンジン サヤインゲン 干しシイタケ キクラゲ 卵 ネギ だし汁 酒

    • 30分
    • 125 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • ブリのスパイシー竜田揚げ

    ブリのスパイシー竜田揚げ

    いつもの竜田揚げにカレー粉を合わせました。ビールにもピッタリです。

    主材料:ブリ 酒 片栗粉 ブロッコリー

    • 25分
    • 419 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • ゴボウ巻き牛肉のみそ煮

    ゴボウ巻き牛肉のみそ煮

    牛肉でゴボウとニンジンを巻いて、みそで味付け。半分に切って盛るとキレイですよ。

    主材料:牛肉 ゴボウ ニンジン 小麦粉 だし汁 酒

    • 30分
    • 340 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • 手羽元のママレード煮

    手羽元のママレード煮

    主材料:鶏手羽先 ママレード ニンニク レタス

    • 25分
    • 258 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • エスニックスープご飯

    エスニックスープご飯

    お米は固めに炊くのがおすすめ。タイ米が手に入る場合はより本格的な味が楽しめるのでぜひお試しを。

    主材料:水 酒 ショウガ レモン汁 レンコン パクチー(香菜) ご飯 エビ レモン

    • 30分
    • 415 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • 小松菜のゴマ和え

    小松菜のゴマ和え

    シャキシャキの小松菜にサッとゴマを和えました。小松菜自体のおいしさをしみじみ味わいます。

    主材料:小松菜 すり白ゴマ

    • 7分
    • 22 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • レンコンのはさみ揚げ

    レンコンのはさみ揚げ

    主材料:レンコン 鶏ひき肉 ショウガ ネギ 酒 片栗粉

    • 20分
    • -
    • 2009/10
    • 連載
  • モヤシと白ネギの酢の物

    モヤシと白ネギの酢の物

    主材料:ニンジン モヤシ 白ネギ

    • 15分
    • 52 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • トマトと玉ネギのサンドサラダ

    トマトと玉ネギのサンドサラダ

    トマト、大葉、ドレッシングをおしゃれにサンドして。

    主材料:玉ネギ トマト 大葉

    • 10分
    • 93 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 京のおばんざい おだしたっぷりだし巻き卵

    おだしたっぷりのだし巻き卵は、とりあえずおさえておきたい一品。卵の焼き色も食欲をそそりますね。

    主材料:だし汁 卵 大根おろし

    • 15分
    • 380 Kcal
    • 2008/06
    • 特集
  • 糸コンのチャプチェ

    糸コンのチャプチェ

    主材料:ニラ ニンジン 白ゴマ モヤシ しらたき(糸コンニャク) 焼豚

    • 7分
    • 97 Kcal
    • 2014/08
    • お弁当
  • 唐揚げ南蛮漬け

    唐揚げ南蛮漬け

    主材料:鶏の唐揚げ 玉ネギ

    • 10分
    • 116 Kcal
    • 2011/03
    • お弁当
  • 柿の炒め物

    柿の炒め物

    主材料:酒 白ゴマ ベーコン シシトウ 柿 野沢菜

    • 10分
    • 59 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • 海鮮南蛮漬け

    海鮮南蛮漬け

    エビとイカを揚げる時はよく水気は拭き取って下さいね。

    主材料:だし汁 ニンジン セロリ 片栗粉 ミツバ エビ イカ

    • 30分
    • 207 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • 大学カボチャ

    大学カボチャ

    サツマイモとはまた違った甘さの大学カボチャ!!

    主材料:カボチャ 水

    • 25分
    • 140 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • サンマの焼き煮

    サンマの焼き煮

    サンマは下処理を丁寧にする事で生臭さも消え、おいしくいただけますよ。一度焼いてから煮る事で香ばしさ…

    主材料:サンマ 玉ネギ ショウガ 酒 貝われ菜

    • 15分
    • 509 Kcal
    • 2011/11
    • 簡単
  • ほうれん草のゴマピー和え

    ほうれん草のゴマピー和え

    主材料:ホウレン草 すり白ゴマ ピーナッツ 酒

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 葛きりの中華スープ

    葛きりの中華スープ

    つるるんとさっぱり食べられるスープです。

    主材料:酒 水 キクラゲ 白菜 クコの実 葛きり

    • 15分
    • 54 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • ヒジキのトロミスープ

    ヒジキのトロミスープ

    食物繊維たっぷり。ダイエットに良いかも。

    主材料:水 酒 ネギ 片栗粉 卵 芽ヒジキ しらたき(糸コンニャク)

    • 25分
    • 58 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • 豚肉とナスのみそ炒め

    豚肉とナスのみそ炒め

    主材料:ナス 酒 豚肉 ショウガ 玉ネギ

    • 15分
    • 614 Kcal
    • 2010/07
    • お弁当
  • ささ身梅肉揚げ

    ささ身梅肉揚げ

    主材料:鶏ささ身 シシトウ 大葉 梅干し 酒 かつお節 小麦粉 片栗粉

    • 25分
    • 219 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • スタミナエスニックカレー

    スタミナエスニックカレー

    ニンニクが1個入った、スタミナ満点カレーです。

    主材料:ナス カボチャ 玉ネギ ピーマン 赤パプリカ ニンニク ショウガ クレソン 豚ひき肉 小麦粉

    • 40分
    • 386 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • ナスの和風チーズ炒め

    ナスの和風チーズ炒め

    チーズは和風の味付けとの相性もGOOD!

    主材料:ナス ピザ用チーズ かつお節 サラダ菜

    • 15分
    • 122 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • エビサラダ・レモン風味

    エビサラダ・レモン風味

    主材料:エビ 白ワイン レモン 水 レタス トマト サヤインゲン 玉ネギ

    • 20分
    • 138 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
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