しょうゆを使ったレシピ

薄く切ったキュウリをお吸い物に。アツアツも、冷やしても美味しいです。

主材料：酒 だし汁 水 ショウガ 鶏ささ身 葛粉 キュウリ

• 15分
• 74 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：玉ネギ だし汁 ニンジン 片栗粉 酒 貝われ菜 白ネギ ショウガ ネギ 梅酒 エビ

• 30分
• 386 Kcal
• 2008/09
• 特集

らっきょうのシャキシャキッとした食感と、大葉の香りがアクセント。酢が入ったドレッシングでサッパリと。

主材料：絹ごし豆腐 ニンニク 大葉 らっきょう

• 40分
• 134 Kcal
• 2012/08
• 簡単

主材料：レタス

• 5分
• -
• 2001/05
• 献立

主材料：オクラ 貝われ菜 すり白ゴマ 酒

• 15分
• 52 Kcal
• 2006/04
• 献立

主材料：ツバス シシトウ 大根おろし 柑橘汁

• 25分
• 218 Kcal
• 2006/11
• 献立

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 ニンジン 酒 だし汁 大根おろし 刻みネギ エノキ

• 40分
• 419 Kcal
• 2006/03
• 献立

主材料：酒 だし汁 サヤインゲン 水煮タケノコ かつお節 木の芽 豚もも肉

• 30分
• 280 Kcal
• 2002/04
• 献立

里芋の煮物の作り方を紹介します。具だくさんで食べ応えあり。ほっこりする美味しさです。上品な薄味で、…

主材料：酒 だし汁 ニンジン ちくわ 白ネギ 里芋 シイタケ 板コンニャク 鶏もも肉 厚揚げ

• 40分
• 426 Kcal
• 2008/12
• 献立

主材料：エビ 片栗粉 酒 生クリーム 玉ネギ ブロッコリー レタス プレーンヨーグルト 白ネギ トマト イカ

• 20分
• 310 Kcal
• 2006/12
• 献立

根菜のカリコリした食感がクセになる！　冷蔵庫で2～3日保存できるので、多めに作って常備菜にしてもい…

主材料：ゴボウ ニンジン レンコン

• 15分 ＋
• 78 Kcal
• 2017/11
• 献立

下味にしっかり漬けた鶏もも肉、砂肝の甘辛風味でご飯がいくらあってもたりない丼です。フライパンひとつ…

主材料：ご飯 酒 シイタケ 鶏もも肉 細ネギ 砂肝

• 35分
• 572 Kcal
• 2007/02
• 献立

主材料：卵 かつお節 クリームチーズ クレソン

• 10分
• 337 Kcal
• 2010/07
• お弁当

冷めても柔らかく、お弁当にぴったり。しっとり仕上げる秘密はマヨネーズ！　子供も大満足のおかずです。

主材料：鶏ひき肉 酒 ニンニク 赤パプリカ 黄パプリカ ピーマン 片栗粉

• 30分
• -
• 2016/09
• 特集

主材料：ナス ピザ用チーズ かつお節 サニーレタス

• 15分
• 116 Kcal
• 2005/07
• 献立

ゴーヤをひき肉と卵でおいしく食べられるように作りました。ゴーヤとひき肉を炒めて溶き卵を加えマイルド…

主材料：ゴーヤ 豚ひき肉 卵

• 15分
• 165 Kcal
• 2008/06
• 献立

さっぱり味の春のお浸しです。

主材料：菜の花 だし汁 かつお節

• 15分
• 24 Kcal
• 2007/03
• 献立

主材料：ワカメ だし汁 ショウガ オクラ

• 15分
• 26 Kcal
• 2003/07
• 献立

主材料：エビ 白ワイン レモン 水 レタス トマト サヤインゲン 玉ネギ

• 20分
• -
• 2003/09
• 献立

揚げた豚肉に、すりおろしレンコンが入ったトロトロのあんかけをたっぷりかけて。

主材料：豚もも肉 酒 片栗粉 白ネギ 水煮タケノコ シシトウ レンコン だし汁 酒

• 20分
• 368 Kcal
• 2010/04
• 献立

ハチミツを加えるのがポイント。作り置きしておけば、うどんやそばのトッピングやお弁当にも役立つ一品で…

主材料：油揚げ 青ネギ 酒 白ゴマ

• 15分
• -
• 2016/02
• 連載

白ネギのシャキシャキ食感がGOOD！大根おろしをのせてさっぱりいただきます。

主材料：牛肉 白ネギ だし汁 酒 大根おろし

• 15分
• 436 Kcal
• 2009/01
• 簡単

主材料：水 酒 ベーコン ザーサイ キュウリ 白キクラゲ

• 15分
• 48 Kcal
• 2005/01
• 献立

すこし煮崩れる程度が美味しいですね。

主材料：カボチャ 水

• 20分
• 87 Kcal
• 2015/11
• 献立

主材料：シメジ エノキ シイタケ プチトマト

• -
• -
• 2009/06
• 連載

昆布茶でうまみアップ！手作りの麺つゆでいただくざるそばです。

主材料：そば 酒 水 刻みのり かつお節 ネギ 昆布茶

• 15分
• 465 Kcal
• 2016/02
• 献立

淡白で柔らかい身が特徴のタラは甘酢との相性も抜群！メインにもなる常備菜です。

主材料：玉ネギ ニンジン 小麦粉 タラ 塩昆布

• 15分 ＋
• -
• 2015/08
• 連載

主材料：木綿豆腐 ニンジン サヤインゲン 干しシイタケ キクラゲ 卵 ネギ だし汁 酒

• 30分
• 125 Kcal
• 2004/06
• 献立

いつもの竜田揚げにカレー粉を合わせました。ビールにもピッタリです。

主材料：ブリ 酒 片栗粉 ブロッコリー

• 25分
• 419 Kcal
• 2019/03
• 献立

牛肉でゴボウとニンジンを巻いて、みそで味付け。半分に切って盛るとキレイですよ。

主材料：牛肉 ゴボウ ニンジン 小麦粉 だし汁 酒

• 30分
• 340 Kcal
• 2010/10
• 献立