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しょうゆを使ったレシピ

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  • カボチャの甘煮

    カボチャの甘煮

    主材料:カボチャ ベーコン グリンピース だし汁 酒 ママレード

    • 20分
    • 83 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • アジのシンプル塩焼き

    アジのシンプル塩焼き

    カルシウムたっぷりのアジは、レモンをかけてアッサリと。ご飯が進みます。

    主材料:アジ レモン プチトマト

    • 40分
    • 128 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • モヤシの中華和え

    モヤシの中華和え

    手に入りやすいモヤシと、ビタミンが豊富なニラを使った和え物です。

    主材料:モヤシ ニラ すり白ゴマ だし汁

    • 10分
    • 47 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • 大根のスープ

    大根のスープ

    主材料:水 酒 大根 シイタケ 鶏ささ身 キヌサヤ

    • 20分
    • -
    • 2003/06
    • 献立
  • 梅おろし豆腐ステーキ

    梅おろし豆腐ステーキ

    豆腐をこんがりカリッと焼いて、梅干しの酸っぱいタレがお酒にも合う一品です。

    主材料:木綿豆腐 小麦粉 かつお節 梅干し 大根おろし

    • 20分
    • 209 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • ニンジンのごま酢和え

    ニンジンのごま酢和え

    主材料:ニンジン 切干し大根 すり白ゴマ

    • 10分
    • 92 Kcal
    • 2001/01
    • 献立
  • 梅とジャコの混ぜご飯

    梅とジャコの混ぜご飯

    夏前に体が変化する梅雨の時期におすすめの一品。梅がさっぱりとして、食欲のないときにもしっかり食べら…

    主材料:ご飯 大葉 チリメンジャコ 梅干し かつお節

    • 15分
    • 325 Kcal
    • 2015/06
    • 簡単
  • ピーマンのきんぴら

    ピーマンのきんぴら

    手早く炒めて出来上がり。ご飯がすすむ副菜です。

    主材料:ピーマン ニンジン 酒 すり白ゴマ

    • 10分
    • 118 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • 麻婆里芋

    麻婆里芋

    定番の豆腐を里芋に代えて、食べ応えのある主菜に仕上げます。

    主材料:酒 水 片栗粉 ショウガ ネギ ニンニク 豚ひき肉 里芋

    • 20分
    • 267 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • サラダ巻き寿司イクラのせ

    サラダ巻き寿司イクラのせ

    巻き寿司の具はお好みのものでお楽しみ下さい!

    主材料:酒 ご飯 卵 キュウリ 焼きのり イクラ ツナ アボカド 木の芽

    • 30分
    • 767 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • ママレードチキンのサラダ

    ママレードチキンのサラダ

    ママレードの酸味がきいていますね。

    主材料:鶏もも肉 ママレード ニンニク レタス 貝われ菜

    • 20分
    • 396 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • ブロッコリーのゴマ汚し

    ブロッコリーのゴマ汚し

    主材料:ブロッコリー サヤインゲン 酒

    • 15分
    • 85 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • ピーマンとジャコの炒め物

    ピーマンとジャコの炒め物

    チリメンジャコに熱湯をかけて塩分を少し抜くのがポイント。

    主材料:ピーマン かつお節 チリメンジャコ

    • 15分
    • 58 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • イカのピリ辛刺身

    イカのピリ辛刺身

    刺身用のイカとキュウリを、ピリ辛のタレで和えました。ビールのおつまみに最適。

    主材料:イカ キュウリ 大葉 白ネギ ショウガ

    • 15分
    • 203 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • タラのそぼろ奴

    タラのそぼろ奴

    タラを少し濃いめの味付けにして、レンコンで食感をプラス!

    主材料:豆腐 酒 ショウガ 大葉 タラ レンコン

    • 15分
    • 198 Kcal
    • 2009/08
    • 特集
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 切干し大根 チリメンジャコ

    • 30分
    • 89 Kcal
    • 2002/06
    • 献立
  • 牛肉と大根のゴマ炒め煮

    牛肉と大根のゴマ炒め煮

    ご飯がすすむ一品。体に良い白ゴマをたっぷり入れて。

    主材料:牛肉 大根 ニンジン ゴボウ 白ネギ ニンニク ショウガ 酒 水

    • 35分
    • 519 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • 豆腐と昆布の炒め物

    豆腐と昆布の炒め物

    刻み昆布が豆腐によくからまっておいしい。

    主材料:酒 だし汁 木綿豆腐 かつお節 昆布

    • 15分
    • 141 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • 牛肉と里芋のクリーム煮

    牛肉と里芋のクリーム煮

    仕上げに生クリームを加えて煮からめた、満足感の高い主菜です。

    主材料:牛肉 白ワイン 玉ネギ マッシュルーム 里芋 生クリーム ニンニク

    • 20分
    • 791 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • ハマチの照焼き混ぜご飯

    ハマチの照焼き混ぜご飯

    主材料:ご飯 酒 すり白ゴマ バター 刻みネギ ハマチ

    • 20分
    • 440 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • 鶏レバーの甘辛煮

    鶏レバーの甘辛煮

    鉄分がたっぷりの鶏レバー。シメジとニンジンを一緒に甘辛く煮て、ご飯に合う一品に。

    主材料:鶏レバー シメジ ニンジン ショウガ 酒

    • 20分
    • 218 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • 佐世保名物レモンステーキ 甘辛いタレといただく by山下 和美さん

    本場の味をおうちで楽しみましょう。酸味とコショウのきいたソースでサッパリといただきます。付け合わせ…

    主材料:牛肉 レモン汁 酒 ニンニク 玉ネギ モヤシ レモン

    • 10分
    • -
    • 2018/07
    • 連載
  • ワカメの中華炒め

    ワカメの中華炒め

    ワカメを炒めると柔らかく濃厚な味に。

    主材料:白ゴマ ワカメ

    • 5分
    • 39 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • チアシードドレッシングサラダ

    チアシードドレッシングサラダ

    ドレッシングにチアシードや塩麴など体の内側から美しくなるパワーフードを使って。

    主材料:レタス スプラウト 玉ネギ ニンニク 塩麹 チアシード

    • 15分
    • 122 Kcal
    • 2022/09
    • 献立
  • ゆで卵のゴマダレ

    ゆで卵のゴマダレ

    ゆで卵とアボカドに、トロリと甘辛いゴマソースがよく合います。

    主材料:ゆで卵 アボカド ルッコラ

    • 10分
    • 403 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • ピリ辛ワカメ

    ピリ辛ワカメ

    主材料:ワカメ 白ネギ 貝われ菜

    • 10分
    • 30 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • シシャモの甘酢漬け

    シシャモの甘酢漬け

    主材料:シシャモ 小麦粉 新玉ネギ パクチー(香菜) だし汁

    • 15分
    • 162 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • ワカメとツナのサラダ

    ワカメとツナのサラダ

    主材料:ワカメ ツナ 貝われ菜 サラダ菜 ラディッシュ レモン汁

    • 20分
    • -
    • 2003/03
    • 献立
  • 白菜のおかか煮

    白菜のおかか煮

    おかか煮は、削り節から出るだしと少しのしょうゆで味付けをしましょう。アレンジはご飯と白身魚をプラス…

    主材料:白菜 ニンジン 大根 削り節 水

    • 10分
    • -
    • 2012/12
    • 離乳食
  • 豚肉団子と白菜の煮物

    豚肉団子と白菜の煮物

    レンコンの食感がアクセントの豚肉団子はふんわり柔らかくておいしい。

    主材料:酒 だし汁 ショウガ 白ネギ 白菜 シイタケ レンコン 刻みネギ 卵 豚ひき肉 豆腐

    • 30分
    • 313 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
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