しょうゆを使ったレシピ

白菜がたっぷり入った餃子です。エビ入りなので焼くことでエビの美味しさが引き立ちます。

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 ニラ ショウガ 白菜 むきエビ

• 15分
• -
• 2018/12
• 特集

すき焼き風に煮たコンニャクと高野豆腐をたっぷりご飯の上にのせて…。卵黄をよくからめて召し上がってく…

主材料：酒 白ネギ シイタケ 青ネギ だし汁 板コンニャク ショウガ ご飯 卵黄 高野豆腐 片栗粉

• 20分
• 523 Kcal
• 2010/06
• 特集

主材料：豚肉 酒 片栗粉 ニラ キャベツ 玉ネギ 酒

• 15分
• 432 Kcal
• 2005/02
• 献立

鉄分たっぷりのレバーはスタミナがつきますよ！

主材料：白菜キムチ 酒 ニラ 白ネギ 卵 ショウガ 水煮タケノコ 鶏レバー

• 20分
• 260 Kcal
• 2009/02
• 献立

主材料：卵 酒 刻みネギ 切干し大根

• 20分
• 122 Kcal
• 2006/08
• 献立

お家で簡単に手作りしたい餃子。プリプリのエビを加えたら、食感も味もひと味違う！食卓で大人気の定番レ…

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ キャベツ エビ

• 30分
• 389 Kcal
• 2012/06
• 献立

低糖質レシピ。糖質:5.5g。糖質制限中でも食べられるギョウザ！　油揚げがサクッとジューシー。包む…

主材料：酒 豚ひき肉 ニラ ショウガ キャベツ ニンニク シイタケ 油揚げ サニーレタス

• 25分
• -
• 2018/08
• 連載

下味をつけたタケノコと鮭を重ねてオーブンで焼いた、料亭の様な一品。

主材料：水煮タケノコ だし汁 酒 鮭 酒

• 40分
• 216 Kcal
• 2012/04
• 献立

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 赤ピーマン 卵黄

• 40分
• -
• 2001/09
• 献立

ショウガの風味が効いた、しっかり味の一品。ご飯何杯でもいけそう！

主材料：豚ロース肉 酒 酒 ショウガ 貝われ菜

• 15分
• 371 Kcal
• 2011/09
• 簡単

主材料：酒 お米 昆布 白ゴマ だし汁 油揚げ ニンジン ゴボウ チリメンジャコ

• 1時間
• 621 Kcal
• 2001/09
• 献立

もち米入りでもちもち！　具だくさんで栄養満点のおこわ。

主材料：酒 もち米 ニンジン 干しエビ 水煮タケノコ シイタケ 天津甘栗 サヤインゲン 豚もも肉 もどし汁

• 1時間
• 666 Kcal
• 2013/05
• 献立

黒酢あんを作るひと手間でなんだか上品な仕上がりに！　最後にのせる白髪ネギもポイントです。

主材料：酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 溶き卵

• 25分
• 493 Kcal
• 2018/10
• 献立

ご飯が進む、お弁当にもおすすめのつくね団子。

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 卵黄 水 パン粉 レンコン サラダ菜 刻みのり 刻みネギ

• 40分
• 340 Kcal
• 2007/01
• 献立

きちんと下処理と下味をつければレバーの臭みも減らす事ができますよ。

主材料：牛レバー 酒 ショウガ 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 大根おろし

• 30分
• 189 Kcal
• 2007/04
• 献立

魚介のスープに酸味と辛みを加えてトムヤムクン風スープに。最後はつるつるっと春雨で！

主材料：酒 白菜 だし汁 ショウガ シメジ エビ 卵 白ワイン レンコン タラ ホタテ

• 30分
• -
• 2009/11
• 特集

主材料：酒 ニンニク 片栗粉 白ネギ ピーマン 水 豚バラ肉 赤ピーマン イカ 春キャベツ

• 25分
• 354 Kcal
• 2006/04
• 献立

野菜がたっぷり入った、ボリューム満点の酢豚です。和風の味付けで食べやすい。

主材料：片栗粉 水 酒 豚もも肉 ニンジン 白ネギ シイタケ だし汁 レンコン スナップエンドウ

• 25分
• 415 Kcal
• 2010/03
• 献立

しっかりと巻いて下さいね。少し時間を置いておくとより切りやすくなりますよ。

主材料：酒 ご飯 卵 白ゴマ 焼きのり レモン汁 アボカド 玉ネギ むきエビ

• 20分
• 749 Kcal
• 2018/06
• 献立

切干し大根とチリメンジャコを加えて栄養価UP！

主材料：卵 酒 ネギ 切干し大根 チリメンジャコ

• 20分
• 185 Kcal
• 2015/01
• 献立

主材料：豚バラ肉 白ネギ ショウガ ニンニク 紹興酒 コーラ 紹興酒 紹興酒

• 1時間30分
• 861 Kcal
• 2003/12
• 特集

具は同じでも刺すだけで何だか鍋が華やかに！　取り分けも楽チンでパーティーにも最適です。

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ネギ エノキ 鶏もも肉 豚バラ肉 マイタケ 小松菜

• 30分
• -
• 2018/01
• 特集

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ キャベツ

• 40分
• -
• 2001/03
• 献立

大根おろしと大葉、シラス干しで作るもちもち焼き。外はカリッと焼くのがおいしさの秘訣！

主材料：大根おろし 大葉 シラス干し 小麦粉 米粉

• 20分
• -
• 2017/03
• その他

さっと煮たてたカキを煮汁ごと炊いたご飯です。ショウガがアクセントになっています！

主材料：お米 だし汁 酒 生カキ 酒 ショウガ

• 50分
• 340 Kcal
• 2001/02
• 献立

主材料：豚肉 酒 キャベツ 玉ネギ カブの葉 酒

• 15分
• 299 Kcal
• 2012/11
• お弁当

プリプリのタコをぶつ切りにして、梅のさっぱりダレで和えます。ゆでたエノキとニラものっけてヘルシーに…

主材料：ご飯 酒 白ゴマ ニラ ミョウガ エノキ 梅干し ワカメ ゆでタコ足

• 15分
• 423 Kcal
• 2001/09
• 特集

肉団子にショウガが入っているから、サッパリとした団子に。

主材料：酒 片栗粉 水 豚ひき肉 ショウガ ネギ モロヘイヤ

• 20分
• 113 Kcal
• 2009/08
• 献立

プロから学ぶ、いなり寿司の作り方。具だくさんなので、お弁当にもおすすめです。子供も喜ぶ味わい。煮汁…

主材料：酒 お米 昆布 だし汁 油揚げ ニンジン 水煮タケノコ レンコン ゴボウ

• 1時間10分
• 646 Kcal
• 2007/10
• 献立

タネはしっかりと混ぜましょう！

主材料：酒 片栗粉 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 卵 だし汁 プチトマト サニーレタス

• 20分
• 659 Kcal
• 2018/11
• 献立