味噌を入れるとコクがでてすごく美味しいです。普通の醤油だけのしょうが焼きにはもう戻れない！このしょうが焼きであればご飯何杯でもいけちゃいます。
イイネ！
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- みそショウガ焼きのレシピ・作り方
下準備
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豚ロース肉はひとくち大に切り、＜下味＞の材料をもみ込んで10分程置く。
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＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。
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貝われ菜は根元を切り落とし、長さを3等分に切る。
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プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。
作り方
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1フライパンにサラダ油を熱して豚ロース肉を炒め、焼き色がついたら、＜調味料＞とショウガを加えて全体にからめる。器に盛って貝われ菜をのせ、プチトマトを散らす。
みんなのおいしい！コメント
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初めて生姜焼きの味噌味でしたが、甘めの味噌味と生姜がすごく合っていて美味しかったです！野菜もたくさん一緒にいれましたが
、子供もたくさん食べました。ご飯がすすむおかずですね。イイネ！0
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recipe/tomoko nishiyama｜photographs/hisato nakajima｜cooking/mami daikoku
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