愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • レンコンとスペアリブの煮込み

    レンコンとスペアリブの煮込み

    柔らかく煮えたスペアリブと、味のしみこんだレンコンが絶妙!

    主材料:ニンニク 豚骨付きバラ肉 酒 白ネギ 水 レンコン

    • 40分
    • -
    • 2017/12
    • その他
  • ささ身のつるりん鍋

    ささ身のつるりん鍋

    主材料:豆腐 酒 だし汁 片栗粉 刻みネギ ニンジン 白菜 大根 ユズ皮 鶏ささ身 マイタケ

    • 40分
    • 455 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • シューマイとチンゲンサイのケチャップ炒め

    お弁当のおかずにもピッタリな一品。

    主材料:シューマイ チンゲンサイ ニンニク 白ワイン

    • 15分
    • 222 Kcal
    • 2013/08
    • 簡単
  • イカと小芋の甘煮

    イカと小芋の甘煮

    主材料:イカ 小芋 サヤインゲン だし汁 酒

    • 45分
    • 236 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • マクロビアイスクリーム大学芋風

    砂糖・乳製品・卵不使用なのに、とってもクリーミー。やみつきになるかも!?

    主材料:干し芋 アーモンドミルク

    • 10分 +
    • -
    • 2016/07
    • 特集
  • モヤシの粒マスタード和え

    モヤシの粒マスタード和え

    モヤシのお浸しを洋風に。ピリッと辛い粒マスタードがモヤシにも合う!

    主材料:モヤシ キュウリ ハム

    • 10分
    • 142 Kcal
    • 2017/07
    • 簡単
  • エビ入り水餃子

    エビ入り水餃子

    むきエビと豚ひき肉が入った餃子は、あっさりとしているのに食べごたえがあります。プリッとした食感が人…

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 白ネギ ショウガ キャベツ むきエビ シイタケ 大根おろし

    • 20分
    • 384 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • 厚揚げの照り焼き

    厚揚げの照り焼き

    やさしい味がほっとする照り焼きです。

    主材料:厚揚げ 板コンニャク レタス 細ネギ 酒

    • 20分
    • 208 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • ちくわエスニックサラダ

    ちくわエスニックサラダ

    主材料:ちくわ 海藻ミックス セロリ 紫玉ネギ トマト 松の実

    • 20分
    • -
    • 2004/06
    • 献立
  • こってり和風ハンバーグ ナス添え

    ハンバーグにこってり甘辛の赤みそソースをかけて。ハンバーグと相性のよい賀茂ナスか米ナスを添えたボリ…

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン ベーコン 賀茂ナス サラダ水菜

    • 50分
    • 587 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • 鶏ひき肉でレンコンつくね

    鶏ひき肉でレンコンつくね

    主材料:片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ レンコン

    • 10分
    • 310 Kcal
    • 2015/04
    • お弁当
  • カブの葉とチリメンジャコの炒め物

    カブの葉はビタミンがいっぱい! チリメンジャコとの相性もGOOD!

    主材料:酒 チリメンジャコ カブの葉

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • カボチャの甘煮

    カボチャの甘煮

    主材料:カボチャ だし汁 酒

    • 10分
    • 30 Kcal
    • 2002/03
    • 特集
  • 焼きイカ

    焼きイカ

    イカをさばいたら、あとは焼くだけ!イカが焼ける匂いって、なんだか海岸にいる気分になる…!? 最後に…

    主材料:イカ プチトマト 酒

    • 15分
    • 89 Kcal
    • 2003/06
    • 簡単
  • 簡単!豚キムチ炒め ご飯進む美味しさ by金丸 利恵さん

    切る手間の少ないニラにモヤシ1袋使い切り。初心者にもおすすめ。白菜キムチに味が付いているので、味つ…

    主材料:白菜キムチ 豚バラ肉 ニラ 片栗粉 モヤシ

    • 20分
    • -
    • 2017/04
    • 特集
  • 胃にやさしい 湯豆腐 消化の良い食べ物おすすめレシピ

    胃腸が弱っているときに、おすすめの湯豆腐。作り方を紹介します。好きな薬味で色んな味を楽しみましょう…

    主材料:酒 絹ごし豆腐 昆布 春菊(菊菜) シイタケ 白菜 エノキ かつお節 大根おろし ニンジン

    • 30分
    • 373 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • すぐできる絶品おかず!ニラ豚炒め

    下味をつけた豚肉とニラをさっと炒めるだけのシンプルな一品。ゴマ油の香りがきいています。

    主材料:酒 豚肉 ニラ

    • 8分
    • -
    • 2010/11
    • お弁当
  • チキンのバルサミコ酢炒め

    チキンのバルサミコ酢炒め

    バルサミコと鶏って本当に相性がいいんです。バルサミコ酢は風味が独特で強いのですが、やはり「酢」なの…

    主材料:鶏もも肉 ニンニク バター ブロッコリー

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • キュウリとミョウガの和え物

    キュウリとミョウガの和え物

    主材料:キュウリ ミョウガ

    • 5分
    • 22 Kcal
    • 2014/07
    • お弁当
  • 箸がとまらない!白瓜の漬物 初心者の方にもおすすめレシピ

    お家で簡単、漬物の作り方を紹介します。白瓜を使ったレシピです。初心者の方にもおすすめですよ。熱々の…

    主材料:白ウリ だし汁 塩昆布

    • 25分
    • 17 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 豆苗のナムル

    豆苗のナムル

    おつまみにもぴったり♪常備菜にしても便利。

    主材料:ニンニク 白ゴマ 豆苗

    • 10分
    • 50 Kcal
    • 2014/04
    • 簡単
  • ヌア・カーウ・ヤム・ホー

    ヌア・カーウ・ヤム・ホー

    主材料:ご飯 牛もも肉 にがり パプリカ ニンニクの芽 リンゴ ミントの葉 サンチュ(チシャ菜) モロヘイヤ ショウガ

    • -
    • 545 Kcal
    • 2002/06
    • 特集
  • 大根ステーキの肉みそがけ

    大根ステーキの肉みそがけ

    やわらかい大根に、白みそで味付けをした肉みそをたっぷりかけて。

    主材料:大根 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 酒 水 片栗粉

    • 20分
    • 270 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • たたきキュウリのピリ辛

    たたきキュウリのピリ辛

    主材料:キュウリ 大根

    • 15分
    • 48 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • 和風ステーキ

    和風ステーキ

    主材料:牛ステーキ肉 小松菜 モヤシ シイタケ マッシュルーム バター 玉ネギ 酒

    • 25分
    • 297 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • ホウレン草の山かけ

    ホウレン草の山かけ

    ゆでたホウレン草に、すりおろした長芋。マグロじゃなくても美味しいよ!

    主材料:ホウレン草 長芋 刻みのり

    • 10分
    • 59 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • ナスのピリ辛揚げ浸し

    ナスのピリ辛揚げ浸し

    熱々でも、冷やしても美味しい揚げ浸し。揚げたら熱いうちに漬けて味をなじませます。

    主材料:ナス 白ネギ

    • 15分
    • 200 Kcal
    • 2015/09
    • 簡単
  • 青菜のゴマ和え

    青菜のゴマ和え

    主材料:水菜 サヤインゲン シメジ 油揚げ 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 90 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • 焼き鶏おろしソース

    焼き鶏おろしソース

    主材料:鶏もも肉 酒 長唐辛子 シイタケ サニーレタス プチトマト 大根おろし 刻みネギ レモン汁

    • 30分
    • 378 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • ウナギご飯の冷製トロロ茶漬け

    ウナギご飯の冷製トロロ茶漬け

    汗をかくと”気”が失われると言われています。ウナギと長芋で”気”を補うパワーチャージメニューです。

    主材料:ウナギ蒲焼き ミョウガ 大葉 長芋 ご飯 白ゴマ 卵黄 だし汁

    • 15分
    • -
    • 2013/07
    • 特集
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