みりんを使ったレシピ

小松菜と高野豆腐のかんたん煮物。ヘルシーで栄養バランスも抜群。

主材料：小松菜 高野豆腐 チリメンジャコ だし汁

• 20分
• 152 Kcal
• 2010/02
• 献立

ナメコと大根おろしは相性抜群！

主材料：ナメコ 大根おろし 白ネギ ミツバ だし汁 酒

• 15分
• 32 Kcal
• 2015/08
• 献立

主材料：酒 だし汁 青菜 マイタケ サキイカ

• 15分
• 90 Kcal
• 2005/09
• 献立

ユズコショウの量はお好みで加減して下さいね。

主材料：サバ 酒 シシトウ プチトマト

• 30分
• 205 Kcal
• 2008/10
• 献立

煮物といえばカボチャの煮物。ゆっくり味を含ませて味のしみたホクホクのカボチャに！

主材料：カボチャ だし汁 酒 サヤインゲン

• 20分
• 131 Kcal
• 2001/01
• 献立

主材料：豆腐 酒 玉ネギ ワカメ レモン汁 かつお節 刻みのり グリーンアスパラ さつま揚げ

• 15分
• 190 Kcal
• 2001/05
• 献立

水気を切った木綿豆腐にウナギを挟んで、湯葉で巻く。からりと揚げたら、あつあつのだしをかける。仕上が…

主材料：酒 だし汁 片栗粉 木綿豆腐 刻みネギ ユズ皮 湯葉 ウナギ蒲焼き

• 25分
• 574 Kcal
• 2002/11
• 簡単

火が通りやすい材料を使った、パパッとできるスープです。

主材料：水 酒 ネギ ワカメ エノキ 板麩

• 10分
• 49 Kcal
• 2015/06
• 献立

電子レンジの加熱は、最初1分ほど加熱して沸騰しないよう様子をみながら10秒ずつ延長するなど、加熱時…

主材料：だし汁 酒 卵 貝われ菜

• 10分
• 81 Kcal
• 2002/06
• 献立

春雨を入れる事で食べ応えのある汁物に。残った野菜をプラスしてもGOOD。

主材料：春雨 ニンジン ネギ 卵 だし汁 酒

• 15分
• 112 Kcal
• 2014/04
• 献立

レンコンハンバーグのシャキっとした食感とトロミのついたあんの組み合わせは絶品です！

主材料：レンコン 鶏ひき肉 レンコン 白ネギ ショウガ パン粉 酒 小麦粉

• 25分
• 422 Kcal
• 2013/12
• 献立

木の芽の香りがふわっと香る、タケノコのスープです。

主材料：豆腐 酒 だし汁 水煮タケノコ 木の芽

• 15分
• 60 Kcal
• 2010/03
• 献立

サッパリだけどコクがあるおろしダレをたっぷりかけて召し上がれ！

主材料：うどん 酒 だし汁 かつお節 豚肉 プチトマト ミョウガ 貝われ菜 大根おろし

• 20分
• 612 Kcal
• 2015/06
• 献立

甘辛のしょうゆベースのキノコ鍋です。キノコのうまみをたっぷり吸った鶏団子も絶品です！

主材料：酒 水 エノキ ショウガ 片栗粉 油揚げ ゴボウ マイタケ セリ 鶏ひき肉

• 15分
• -
• 2017/10
• 特集

主材料：玉ネギ チンゲンサイ 白ネギ 油揚げ だし汁 酒 片栗粉

• 15分
• 95 Kcal
• 2004/01
• 献立

定番のお吸い物。手まり麩でかわいらしく仕上げます。

主材料：酒 だし汁 ミツバ カマボコ 手まり麩

• 10分
• 60 Kcal
• 2016/05
• 献立

コラーゲンたっぷりのアンコウ鍋。コラーゲンはスープにも溶け出しているのでスープも残さず召し上がって…

主材料：昆布 酒 アンコウ 白ネギ セリ ユズ 水 白菜 ニンジン エノキ 刻みネギ

• 30分
• 589 Kcal
• 2007/03
• 簡単

とろろ昆布には、食物繊維やカルシウムが豊富に含まれています。また、便秘解消やむくみ防止効果も。 1…

主材料：ネギ だし汁 ご飯 梅干し とろろ昆布

• 10分
• -
• 2010/11
• 特集

さっと煮たてたカキを煮汁ごと炊いたご飯です。ショウガがアクセントになっています！

主材料：お米 だし汁 酒 生カキ 酒 ショウガ

• 50分
• 340 Kcal
• 2001/02
• 献立

主材料：食パン バター スライスチーズ キャベツ すり白ゴマ トンカツ

• 15分
• 878 Kcal
• 2011/11
• お弁当

冷蔵庫の常備食材を使った一品。冷めてもおいしいです。

主材料：白菜 ちくわ 塩昆布 だし汁 ネギ

• 10分
• 74 Kcal
• 2018/11
• 献立

主材料：豚肉 酒 キャベツ 玉ネギ カブの葉 酒

• 15分
• 299 Kcal
• 2012/11
• お弁当

酢飯にカツオとカツオの漬けダレを混ぜた、おもてなしにも良い華やかな一品です。

主材料：酒 お米 昆布 白ゴマ 焼きのり ミツバ ショウガ カツオ

• 1時間
• 624 Kcal
• 2012/04
• 献立

主材料：カブ 昆布 ユズ汁 ユズ皮 酒

• 40分
• 59 Kcal
• 2002/01
• 献立

主材料：酒 だし汁 油揚げ 芽ヒジキ 枝豆 ゴボウとニンジンミックス

• 20分
• 125 Kcal
• 2013/10
• お弁当

梅ダレに大葉を加えてよりさっぱりいただきます。

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 大葉 水菜 梅干し

• 5分
• 75 Kcal
• 2007/05
• 献立

焼き色が食欲をそそります！ハンペンを使ってお手軽に。お正月のおせち料理の中でも意外と簡単にできるお…

主材料：卵 ハンペン だし汁

• 40分
• 1051 Kcal
• 2007/12
• 特集

主材料：お米 エンドウ豆 酒 昆布 もち米 ミツバ 桜の花の塩漬け 卵

• 1時間
• 380 Kcal
• 2005/04
• 特集

プリプリのタコをぶつ切りにして、梅のさっぱりダレで和えます。ゆでたエノキとニラものっけてヘルシーに…

主材料：ご飯 酒 白ゴマ ニラ ミョウガ エノキ 梅干し ワカメ ゆでタコ足

• 15分
• 423 Kcal
• 2001/09
• 特集

素揚げした生麩がもちもちで美味！ユズがよく合います。家族とでももちろん、おもてなしにも最適。

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ ネギ ニンジン 油揚げ シメジ 白菜 春菊（菊菜） エビ

• 30分
• 569 Kcal
• 2012/12
• 献立