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レタスのサラダ

材料  （ 4 人分 ）

レタス

小1/2個
または

プリーツレタス

貝われ菜

(スプラウトの場合、1パック)1/2パック
または

スプラウト

<ドレッシング>

  

酒

小さじ1
  

みりん

小さじ1
  

砂糖

小さじ2
  

ワインビネガー

大さじ1
  

しょうゆ

大さじ1
  

ゴマ油

大さじ1
  

すり白ゴマ

大さじ1
  

チリメンジャコ

大さじ2

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2005/09/04
更新日：
2017/02/01

下準備

  • レタスのサラダの下準備1

    レタス、サニーレタスは、きれいに水洗いして食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、しっかり水気を切る。

  • 貝われ菜は水洗いして根元を切り落とし、レタスと混ぜ合わせる。

  • プチトマトは水洗いしヘタを取る。

作り方

  1. レタスのサラダの作り方4
    1

    食べる直前に、＜ドレッシング＞と全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。

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