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ナスのみそチーズ焼き

ナスに合わせみそと合わせたツナをサンドして、ピザ用チーズをのせて。焼きたてを是非！

材料  （ 2 人分 ）

ナス

2本

ツナ

(缶)1缶

<合わせみそ>

  

酒

大さじ1
  

みそ

小さじ2
  

みりん

大さじ1
  

砂糖

小さじ2
  

しょうゆ

少々

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2011/03/28
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ナスのみそチーズ焼きの下準備1

    ナスはヘタを切り落として縦4つに切り分け、分量外の塩水に放ち、水気をきってぬれたまま耐熱容器に並べる。ラップをして電子レンジで2～3分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  • ナスのみそチーズ焼きの下準備2

    ツナは油をきり、＜合わせみそ＞の材料と混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    耐熱容器にナス、＜合わせみそ＞と合わせたツナ、ナスの順に入れ、ピザ用チーズをのせる。

  2. ナスのみそチーズ焼きの作り方4
    2

    トースターでチーズに焼き色がつくまで焼く。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • ナスのみそチーズ焼き

      ナスが1本だけあったので半量で作りました。グラタン皿＆魚焼きグリルでできました。ナス・ツナ・味噌・チーズ、全部好きなので幸せでした！

    • ナスのみそチーズ焼き

      みそとチーズが合うなんて、ビックリ！こくがあって美味しかったです。食べる時に茄子の皮が気になったので、乱切りのほうがいいかもと思いました。

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