nosh
人気 30+ おいしい！

小松菜と高野豆腐のサッと煮

小松菜と高野豆腐のかんたん煮物。ヘルシーで栄養バランスも抜群。

献立
調理時間
カロリー
152 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

小松菜

1/2束

<だし汁>

  

みりん

大さじ1
  

塩

小さじ1/4
  

しょうゆ

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 煮もの
種別：
副菜
公開日：
2010/02/22
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 小松菜と高野豆腐のサッと煮の下準備1

    小松菜は根元を切り落とし、長さ4cmに切る。

  • 高野豆腐は袋の指示通りに柔らかくもどし、水の中でやさしく押し洗いする。水が白く濁らなくなったら、軽く水気をきって小さめのひとくち大に切る。

作り方

  1. 小松菜と高野豆腐のサッと煮の作り方3
    1

    鍋に＜だし汁＞の材料とチリメンジャコを入れて火にかけ、煮たったら中火にして高野豆腐を加え、2～3分煮る。

  2. 小松菜と高野豆腐のサッと煮の作り方4
    2

    小松菜を加えてさらに2～3分煮て、器に盛る。

ブログに投稿

「小松菜と高野豆腐のサッと煮」の関連レシピ

「小松菜」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • 小松菜と高野豆腐のサッと煮

      高野豆腐の代わりに、同じ乾物の切り干し大根を使いました。名前の通り、サッと出来ました。簡単にできる割りに、よく染みたホッコリするお味です。

    • 小松菜と高野豆腐のサッと煮

      本当にサッと煮るだけで美味しい副菜ができました。野菜嫌いのこどもたちが小松菜を食べてくれました。お出汁が美味しかったようです。

    • 小松菜と高野豆腐のサッと煮

      お浸しになりがちな小松菜が変身！高野豆腐からジュワッとしみ出るお出汁が美味しいです。できたてで温かいのはもちろん、暑い日は冷たくても美味しくいただけます。

    他2件

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ