愛あるセレクトをしたいママのみかた

みりんを使ったレシピ

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  • 圧力鍋で時短!ニシンの昆布巻き

    昆布で巻いたニシンを圧力鍋で煮て骨までやわらかく!おせちの定番を気軽に。

    主材料:ニシン 昆布 カンピョウ 酒

    • -
    • -
    • 2011/11
    • その他
  • レンコン団子汁

    レンコン団子汁

    すりおろしたレンコンを団子にした汁物。今までに無いふわふわの食感に驚くはず!

    主材料:レンコン 鶏ひき肉 片栗粉 卵白 だし汁 酒 ミツバ

    • 20分
    • 139 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • ひき肉で節約上手に 簡単!鶏のあんかけ丼 コスパ最強

    節約上手の強い味方、鶏ひき肉を使ったレシピを紹介します。たっぷりの野菜であんかけ丼にしあげます!野…

    主材料:ご飯 酒 水 片栗粉 ショウガ だし汁 ニンジン シイタケ 水煮タケノコ 鶏ひき肉

    • 20分
    • 498 Kcal
    • 2002/10
    • 簡単
  • スズキの甘酢あんかけ

    スズキの甘酢あんかけ

    黒酢入りのあんでサッパリと仕上げました。

    主材料:スズキ ピーマン 赤ピーマン 水煮タケノコ シメジ 白ネギ だし汁 酒

    • 20分
    • 225 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • ホウレン草のピーナッツ和え

    ホウレン草のピーナッツ和え

    ゆでたホウレン草に香ばしいピーナッツを和えました。塩付きピーナッツでも出来ます。

    主材料:ホウレン草 ピーナッツ

    • 5分
    • 153 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • 揚げ出し豆腐の野菜あんかけ

    揚げ出し豆腐の野菜あんかけ

    ご飯にもお酒にも合う一品の豆腐のあんかけ。とろり身体が温まる一品。

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ネギ ミツバ

    • 20分
    • 236 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • カキの炊き込みご飯

    カキの炊き込みご飯

    カキとカキの煮汁を入れるのがポイント。旨味たっぷりでおいしいですよ!

    主材料:酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ 生カキ

    • 1時間
    • 470 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • ほくほくやわらか!基本の里芋の煮物

    ご飯に合う里芋の煮物です。下茹でしてから煮るので味がしみてほくほくです!

    主材料:酒 だし汁 サヤインゲン 里芋

    • 20分
    • 188 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • カブとゴボ天の煮物

    カブとゴボ天の煮物

    主材料:酒 だし汁 ユズ皮 カブ ゴボウ天

    • 20分
    • 129 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • 棒ダラ

    棒ダラ

    しっかりした味。お酒の肴にもおすすめ。

    主材料:棒ダラ だし汁 酒

    • 1時間30分
    • 2278 Kcal
    • 2007/12
    • 特集
  • 冷凍里芋の梅肉和え

    冷凍里芋の梅肉和え

    主材料:里芋 レンコン 大葉 だし汁 酒 梅干し

    • 25分
    • 149 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • カニ風味カマボコのかきたま汁

    カニ風味カマボコのかきたま汁

    カニ風味カマボコの赤色が映えます。

    主材料:カニ風味カマボコ 卵 玉ネギ 貝われ菜 だし汁 酒

    • 15分
    • 72 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • 簡単リメイク!鶏唐の半熟卵とじ丼

    市販の唐揚げや残り物を上手にリメイク!トロトロの卵でとじた親子丼のような一品です。

    主材料:水 玉ネギ ご飯 酒 鶏の唐揚げ 溶き卵 しば漬け

    • 10分
    • -
    • 2012/05
    • 特集
  • イカと焼き豆腐の甘煮

    イカと焼き豆腐の甘煮

    主材料:スルメイカ 焼き豆腐 サヤインゲン ショウガ だし汁 酒

    • 25分
    • 261 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • カボチャのレンジ煮

    カボチャのレンジ煮

    カボチャをレンジでチンするだけで、煮物のようなしっとりとした食感に!

    主材料:カボチャ 酒 かつお節

    • 10分
    • 134 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • イクラのせ塩鮭の炊き込みご飯

    イクラのせ塩鮭の炊き込みご飯

    鮭とイクラの競演! おかわりしたくなるようなおいしさ!

    主材料:酒 お米 だし汁 ショウガ シイタケ 昆布 水煮タケノコ キヌサヤ 塩鮭 イクラ

    • 1時間
    • 553 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 牛肉のしぐれ煮丼

    牛肉のしぐれ煮丼

    主材料:ご飯 酒 ショウガ だし汁 牛肉 青ネギ

    • 10分
    • 816 Kcal
    • 2013/09
    • お弁当
  • プロ直伝!鶏の照り焼き丼 by山下 和美さん

    プロが教えるジューシーな鶏の照り焼き。甘辛い照り焼きのタレでご飯がすすみます。

    主材料:ご飯 酒 片栗粉 白ネギ 刻みのり 鶏もも肉 シシトウ 赤パプリカ

    • 15分
    • -
    • 2018/02
    • 特集
  • 切干し大根と昆布の煮物

    切干し大根と昆布の煮物

    乾物は常備しておくと便利。お弁当にもおすすめ!

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 切干し大根 昆布

    • 20分
    • 107 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • 大量消費に!簡単即席ピーマンのきんぴらごま風味

    ピーマンと基本の調味料で簡単調理。ピーマンの大量消費にピッタリ!甘辛ですり白ゴマの風味が香り箸が止…

    主材料:ピーマン ベーコン 酒 すり白ゴマ

    • 15分
    • 154 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • 黒豆の甘煮

    黒豆の甘煮

    水煮の黒豆を使えば、甘煮も手軽にできますよ!

    主材料:黒豆の水煮 丸コンニャク 酒 水

    • 20分
    • 176 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • シシトウの桜エビ炒め

    シシトウの桜エビ炒め

    主材料:シシトウ 干し桜エビ 酒

    • 10分
    • 65 Kcal
    • 2014/09
    • お弁当
  • サバの木の芽焼き

    サバの木の芽焼き

    木の芽の香りが上品にふんわり広がります。

    主材料:サバ 酒 木の芽 キュウリ 大根 ニンジン

    • 30分
    • 208 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • ベーコンおかかサラダ

    ベーコンおかかサラダ

    焼いたベーコンにかつお節を合わせて。ドレッシングなしで食べられるサラダ。

    主材料:水菜 ベーコン かつお節 酒

    • 5分
    • 177 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • カボチャの煮物

    カボチャの煮物

    しっかり味なのでお弁当にもオススメ。粗熱を取る事で味が含み、より美味しくなります。

    主材料:カボチャ だし汁 酒

    • 20分
    • 274 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 車麩の卵とじ

    車麩の卵とじ

    主材料:卵 酒 だし汁 水 ニンジン 片栗粉 ゴボウ 車麩

    • 20分
    • 105 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • とろろ昆布のお吸い物

    とろろ昆布のお吸い物

    即席のお吸い物。時間のない時にも大活躍!

    主材料:酒 だし汁 ネギ 梅干し とろろ昆布 ミョウガ

    • 10分
    • 35 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • 白菜とゴボ天の煮物

    白菜とゴボ天の煮物

    ゴボ天の煮物はアクの少ない野菜で作るのがオススメですよ。

    主材料:酒 だし汁 白菜 ゴボウ天 モヤシ

    • 20分
    • 109 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 鶏の照り焼き唐揚げのり巻き

    鶏の照り焼き唐揚げのり巻き

    カラッと揚げた鶏の唐揚げを、のり巻きにしました!

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 焼きのり 昆布 お米

    • 30分
    • 654 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • 中華ハンバーガー

    中華ハンバーガー

    主材料:白ネギ レタス 鶏もも肉 バンズ

    • 10分
    • 672 Kcal
    • 2016/03
    • お弁当
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