愛あるセレクトをしたいママのみかた

みりんを使ったレシピ

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  • シラス干し入りだし巻き卵

    シラス干し入りだし巻き卵

    シラス干しの塩気と大根おろしがよく合います。

    主材料:だし汁 卵 大根おろし シラス干し 大葉

    • 15分
    • 189 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 梅肉チキンのサラダ仕立て

    梅肉チキンのサラダ仕立て

    主材料:玄米ご飯 鶏ささ身 酒 にがり 水 サニーレタス ミョウガ サクラ貝われ菜 海藻 ブロッコリー プチトマト

    • 15分
    • 551 Kcal
    • 2002/06
    • 特集
  • ショウガ香る!サンマのサクサクフライ

    下味をつけたサンマをサクサクのフライにしました。ショウガの風味で青魚を食べやすく!

    主材料:サンマ 酒 ショウガ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ プチトマト

    • 30分
    • 504 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • キュウリのたたき和え

    キュウリのたたき和え

    主材料:キュウリ

    • 10分
    • 60 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • HARUのウニクリームパスタ

    HARUのウニクリームパスタ

    贅沢にウニをたっぷり使ったパスタです。ウニの濃厚な甘さがパスタによくからまって絶品!できたてをぜひ…

    主材料:粉チーズ 生クリーム 酒 大葉 菜の花 卵黄 昆布茶 リングイネ 豆乳 キヌサヤ ウニ

    • -
    • -
    • 2007/04
    • 特集
  • 中華風素麺チャンプルー

    中華風素麺チャンプルー

    グリーンアスパラの食感が楽しい素麺チャンプルー。素麺は最後に手早く合わせてください。

    主材料:酒 玉ネギ 牛肉 大葉 グリーンアスパラ 素麺

    • 20分
    • 561 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • キュウリとコンニャクのキンピラ

    味がしみ込みやすいつきコンニャクの食感とキュウリのシャキシャキ感が絶妙!

    主材料:キュウリ つきコンニャク かつお節 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 35 Kcal
    • 2013/05
    • 簡単
  • ゴボウのきんぴら

    ゴボウのきんぴら

    主材料:ゴボウ ピーマン

    • 10分
    • 77 Kcal
    • 2004/10
    • 特集
  • 水菜と豆腐の和風スープ

    水菜と豆腐の和風スープ

    火の通りの早い具材を使って、あっという間にできる簡単スープ。あと1品、というときに便利です。

    主材料:水 木綿豆腐 ショウガ 水菜

    • 10分
    • 119 Kcal
    • 2022/09
    • 献立
  • 鶏とシシトウの梅照り焼き

    鶏とシシトウの梅照り焼き

    主材料:鶏もも肉 シシトウ 梅肉 大葉

    • 10分
    • 307 Kcal
    • 2013/07
    • お弁当
  • とりチーズ丼

    とりチーズ丼

    カロリー控えめな鶏むね肉と、とろーり溶けるチーズを使った丼。鶏むね肉の味付けは、ご飯によくあう甘辛…

    主材料:ご飯 酒 大葉 鶏むね肉 ピザ用チーズ

    • 15分
    • 981 Kcal
    • 2001/09
    • 特集
  • 桃の節句のちらし寿司

    桃の節句のちらし寿司

    主材料:酒 卵 お米 だし汁 昆布 ニンジン レンコン 白ゴマ 干しシイタケ エビ 海苔

    • 1時間
    • 724 Kcal
    • 2001/02
    • 献立
  • ワカメと青菜の和え物

    ワカメと青菜の和え物

    主材料:だし汁 ショウガ ワカメ 青菜

    • 10分
    • 22 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • 冬瓜のスープ煮

    冬瓜のスープ煮

    主材料:酒 玉ネギ ニンジン だし汁 ベーコン 冬瓜 ズッキーニ ピーマン

    • 25分
    • 114 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • サンマ缶のピリ辛卵とじ丼

    サンマ缶のピリ辛卵とじ丼

    サンマ缶を汁ごと使う事によって旨みも入り、味が簡単にまとまります。

    主材料:ご飯 卵 だし汁 白ゴマ サンマ チンゲンサイ

    • 15分
    • -
    • 2010/03
    • 特集
  • ブリの中華風串焼き

    ブリの中華風串焼き

    ピリ辛の中華風タレが食欲をそそります。

    主材料:酒 すり白ゴマ プチトマト だし汁 春キャベツ ブリ シシトウ

    • 30分
    • 330 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • 絹ごし豆腐のとろーり和風あんかけ

    やわらかな絹ごし豆腐にとろりとした和風だしのあんかけをかけました。ほっとする優しい味です。絹豆腐と…

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 片栗粉 ニンジン 青ネギ

    • 20分
    • 130 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
  • 三色白ゴマきんぴら

    三色白ゴマきんぴら

    主材料:ゴボウ ニンジン サヤインゲン 白ゴマ 酒

    • 20分
    • 133 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • ニンジンとツナのナメタケ炒め

    ニンジンとツナのナメタケ炒め

    ニンジンと瓶入りナメタケを炒めた一品。ナメタケに味がついているので味付けはシンプルに。

    主材料:ニンジン ツナ 瓶入りナメタケ 白ゴマ

    • 10分
    • 178 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • ホットプレートで!たっぷり野菜と鮭のチャンチャン焼き

    たくさんの野菜と鮭をみそダレでいただくチャンチャン焼きです。ホットプレートで簡単楽しく調理!

    主材料:酒 キャベツ 玉ネギ 鮭 バター ニンジン シメジ シイタケ 白ネギ モヤシ エノキ

    • 30分
    • 636 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • 野菜のすいとん汁

    野菜のすいとん汁

    主材料:ナス カボチャ ミョウガ 玉ネギ ニンジン サヤインゲン トウモロコシ 油揚げ 小麦粉 水 だし汁

    • 30分
    • 205 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • たっぷり野菜とエビホタテのカレーミルク鍋

    お酒をついつい飲み過ぎてしまう方には、タウリンが豊富なエビやホタテを使ったカレーミルク鍋がおすすめ…

    主材料:キャベツ ニンジン だし汁 片栗粉 ジャガイモ ブロッコリー 牛乳 エビ ホタテ

    • 20分
    • 492 Kcal
    • 2011/01
    • 特集
  • 串カツ・ゴマみそダレ

    串カツ・ゴマみそダレ

    主材料:豚ヒレ肉 白ネギ 玉ネギ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ 貝われ菜 トマト キュウリ

    • 30分
    • 269 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • 卵白消費に!豆腐のふんわり汁

    卵白消費に!豆腐のふんわり汁

    卵白が余った時は汁物に入れると無駄がなく、おいしいですよ!

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 シイタケ 細ネギ 卵白

    • 10分
    • 69 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • 揚げたてひりょうずのおろしのせ

    手作りのひりょうずは絶品!熱々のうちにぜひ召し上がれ。ふわふわの食感は手作りならではです!

    主材料:木綿豆腐 大和芋 小麦粉 エビ 酒 キクラゲ ニンジン ギンナン

    • 30分
    • 826 Kcal
    • 2008/09
    • 特集
  • 牛肉のエスニックソテー

    牛肉のエスニックソテー

    主材料:牛肉 酒 片栗粉 玉ネギ ピーマン 赤ピーマン ピーナッツ

    • 20分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • 新ゴボウのきんぴらパスタ

    新ゴボウのきんぴらパスタ

    食物繊維たっぷりのゴボウとレンコンを使って。

    主材料:スパゲティー 酒 刻みのり レンコン 新ゴボウ

    • 20分
    • 338 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • コンニャクの牛肉巻き

    コンニャクの牛肉巻き

    主材料:牛肉 手綱コンニャク ピーマン 赤ピーマン 小麦粉 酒 レタス

    • 20分
    • -
    • 2002/11
    • 献立
  • ジャガイモの酢の物

    ジャガイモの酢の物

    主材料:ニンジン 酒 ジャガイモ ゴボウ 刻みネギ

    • 25分
    • 149 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • カブとタラのスープ

    カブとタラのスープ

    主材料:玉ネギ ニンジン だし汁 セロリ カブ タラ

    • 20分
    • 204 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
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