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みりんを使ったレシピ

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  • ライトチキンのつゆだく親子丼

    ライトチキンのつゆだく親子丼

    チキンも缶詰めを使えば煮る時間が短縮!柔らかいフレーク状のチキンがたっぷり入った親子丼です。

    主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 玉ネギ お漬け物 青ネギ ニンジン ライトチキン

    • 15分
    • 594 Kcal
    • 2009/07
    • 特集
  • ミョウガの卵汁

    ミョウガの卵汁

    主材料:ミョウガ 刻みネギ 卵白 麩 だし汁 酒 片栗粉

    • 15分
    • 45 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 大学いも

    大学いも

    主材料:サツマイモ 水

    • 30分
    • 163 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • 春菊とマイタケのサッと煮

    春菊とマイタケのサッと煮

    春菊のほろ苦さとおだしの旨味がよく合います。

    主材料:春菊(菊菜) マイタケ さつま揚げ だし汁 酒

    • 10分
    • 106 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • エビと春菊のかき揚げ

    エビと春菊のかき揚げ

    旬の食材が楽しめます。ゴボウやサツマイモの入った根菜たっぷりのかき揚げは絶品!

    主材料:小麦粉 冷水 サツマイモ 春菊(菊菜) ゴボウ 酒 だし汁 エビ 大根おろし 溶き卵 ショウガ

    • 20分
    • 443 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • カブのかきたま汁

    カブのかきたま汁

    主材料:卵 小カブ 乾燥あおさ だし汁 酒

    • 15分
    • 50 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • モロヘイヤのトロトロ汁

    モロヘイヤのトロトロ汁

    主材料:モロヘイヤ 長芋 卵 だし汁 酒

    • 15分
    • 59 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 鶏肉とシイタケのオイスター素麺

    味の決め手はオイスターソース。しっかり味でボリューム満点。

    主材料:素麺 酒 ニンジン 白ゴマ 白ネギ シイタケ 鶏もも肉

    • 20分
    • 437 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • 豚アスパラソース炒め

    豚アスパラソース炒め

    オイスターソースでこっくり炒めた一品。みりんも入って照りよく仕上がるから、ご飯が進みそう!アスパラ…

    主材料:グリーンアスパラ キャベツ 豚肉 酒 片栗粉 酒

    • 20分
    • -
    • 2004/05
    • 簡単
  • 干し湯葉のかきたま汁

    干し湯葉のかきたま汁

    主材料:折れ湯葉 ウド 卵 木の芽 だし汁 酒

    • 15分
    • 79 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • カブとちくわの煮物

    カブとちくわの煮物

    主材料:酒 だし汁 ちくわ カブ

    • 20分
    • 117 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • 豆腐とワカメのスープ

    豆腐とワカメのスープ

    カルシウムが沢山摂れる豆腐とワカメが主役のスープ。

    主材料:ワカメ 酒 水 ネギ 豆腐 玉ネギ

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • 卵豆腐のすまし汁

    卵豆腐のすまし汁

    卵豆腐にしっかり味がついているので、だし汁の味付けは薄めでOK!

    主材料:だし汁 酒 ネギ 卵豆腐

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • キノコ入りチキンスープ

    キノコ入りチキンスープ

    シンプルなスープはシメジ、エノキのキノコの旨味がたっぷり。

    主材料:豆腐 酒 水 ネギ ワカメ エノキ シメジ

    • 10分
    • 82 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • カキの佃煮

    カキの佃煮

    主材料:生カキ 酒

    • 10分
    • 65 Kcal
    • 2011/01
    • お弁当
  • 厚揚げと卵の煮物

    厚揚げと卵の煮物

    厚揚げとゆで卵を一緒に煮た、やさしい味付けの煮物です。

    主材料:酒 だし汁 白ネギ 厚揚げ ゆで卵

    • 20分
    • 312 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 簡単!豚こま切れ肉で本格さっぱり酢豚風

    手間がかかる酢豚を豚こま切れ肉で簡単再現。電子レンジも活用して、お手軽に本格的な酢豚風のおかずが完…

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン ニンジン 豚肉

    • 20分
    • 494 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • アジのフライ・梅肉ソース

    アジのフライ・梅肉ソース

    サッパリとした味の梅肉ソースはアジフライと相性抜群。小さいアジはすぐに火が入るので揚げ過ぎに注意。

    主材料:アジ カボチャ 小麦粉 溶き卵 パン粉 梅干し 大葉

    • 20分
    • 630 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • 簡単で美味しい!人気の定番 ふっくらカレイの煮付け

    煮魚に挑戦するならこのレシピ。身はふっくら、甘辛のタレが染み込んでごはんがすすむこと間違いなしの人…

    主材料:ショウガ 酒 カレイ 水 小松菜

    • 30分
    • 203 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • こってりが人気!ガリバタチキン

    鶏むね肉と野菜をニンニクとバターの香りで炒めました。人気のガリバタチキンがおうちにある材料で簡単に!

    主材料:鶏むね肉 片栗粉 赤パプリカ シメジ 白ネギ ニンニク 酒 バター

    • 15分
    • 566 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • 豚肉の甘辛ショウガ焼き

    豚肉の甘辛ショウガ焼き

    豚肉に下味をからめて、さらに甘辛調味料でご飯が進む一品に!

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 キャベツ トマト 貝われ菜

    • 20分
    • 324 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • ナスのみそ炒め

    ナスのみそ炒め

    みそを加えて、甘めの味付けが食欲をそそりますね。

    主材料:ナス 酒 グリーンアスパラ すり白ゴマ

    • 15分
    • 161 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • ナスのエビ風味煮

    ナスのエビ風味煮

    主材料:ナス オクラ 干しエビ 酒 水

    • 25分
    • 77 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • 麩とワカメのお吸い物

    麩とワカメのお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ミツバ ワカメ 麩 ジュンサイ

    • 10分
    • 42 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • ガッツリ豚キムチ

    ガッツリ豚キムチ

    豚肉と野菜がたっぷり入ったガッツリメニューです。ご飯が進む一品!

    主材料:白菜キムチ 酒 豚バラ肉 白ゴマ 白ネギ ニンジン ゴーヤ

    • 20分
    • 422 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • シメジのゴマ和え

    シメジのゴマ和え

    主材料:シメジ 玉ネギ すり白ゴマ 酒

    • 10分
    • 91 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • 鶏ゴボウご飯

    鶏ゴボウご飯

    主材料:ご飯 ゴボウ 酒 焼き鳥

    • 10分
    • 465 Kcal
    • 2015/09
    • お弁当
  • 豆腐ステーキ・キノコソース

    豆腐ステーキ・キノコソース

    主材料:木綿豆腐 酒 バター 細ネギ シメジ エノキ マイタケ ベーコン

    • 20分
    • 304 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • 漬け物あんかけチャーハン

    漬け物あんかけチャーハン

    とろみのある、お茶漬け風チャーハンです。

    主材料:ご飯 酒 チリメンジャコ 水 片栗粉 だし汁 お漬け物 松の実 ぶぶあられ もみのり

    • 20分
    • 410 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • イカのショウガじょうゆ炒め

    イカのショウガじょうゆ炒め

    強火でサッと炒めましょう。

    主材料:イカ キュウリ 酒

    • 15分
    • 102 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
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