みりんを使ったレシピ

みんな大好き卵がふわとろの親子丼。基本を抑えて簡単に。だし汁で煮込んだ具材は味がしみ込み美味しいで…

主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ シイタケ

• 25分
• 700 Kcal
• 2013/11
• 献立

鶏もも肉とタケノコをだし汁と調味料で煮た、しっかり味の煮物。すり白ゴマをたっぷりかけるのがオススメ。

主材料：鶏もも肉 水煮タケノコ だし汁 酒 すり白ゴマ

• 30分
• 426 Kcal
• 2011/05
• 献立

練り白ゴマとマヨネーズベースのタレをからませた、簡単なレシピ。

主材料：ウズラの卵 ブロッコリー プチトマト

• 10分
• 208 Kcal
• 2009/10
• 献立

主材料：酒 ショウガ 豚肉 プチトマト サラダ菜

• 10分
• 270 Kcal
• 2013/05
• お弁当

主材料：酒 だし汁 ニンジン ショウガ 白菜 がんもどき 春菊（菊菜）

• 25分
• 117 Kcal
• 2005/11
• 献立

肉みそたっぷり、食べごたえのある1品です。

主材料：トマト 酒 卵黄 ハンペン 水菜 豚ひき肉

• 15分
• 197 Kcal
• 2008/06
• 献立

うまみたっぷり！牛丼レシピです。牛肉をサッと煮るだけだから簡単・時短！甘辛の牛肉がご飯にぴったりで…

主材料：酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 ショウガ 紅ショウガ

• 15分
• 742 Kcal
• 2016/01
• 献立

セロリを甘辛く炒り煮に。おつまみにもオススメ。

主材料：セロリ 酒 すり白ゴマ

• 15分
• 59 Kcal
• 2015/02
• 献立

香りの良い紅茶で豚肉を茹でて、合わせ調味料に漬けておくだけでできる！薄く切ってそのままでも、刻んで…

主材料：豚もも肉 紅茶 サラダ菜 プチトマト

• 8時間
• 639 Kcal
• 2004/02
• 簡単

おこわ風ごはん。春の食材、山菜をたっぷり入れて。

主材料：お米 もち米 山菜 油揚げ 酒

• 1時間
• 466 Kcal
• 2007/04
• 献立

ホタテの旨味がぎゅっと濃縮したしぐれは豆腐とよく合います。

主材料：豆腐 酒 ショウガ ホタテ

• 15分
• 152 Kcal
• 2009/08
• 特集

冷やしてサッパリと食べる揚げナス。ナスは切ったら水に浸けず、すぐに揚げます。

主材料：ナス だし汁 大根 ショウガ

• 15分 ＋
• 157 Kcal
• 2014/07
• 簡単

アジと梅を一緒に煮た、優しい味付けの煮物です。

主材料：アジ 水煮タケノコ 長唐辛子 ショウガ 梅干し だし汁 酒

• 30分
• 263 Kcal
• 2009/05
• 献立

主材料：ジャガイモ 玉ネギ ニンジン だし汁 牛肉 グリンピース 梅酒

• 45分
• 466 Kcal
• 2006/09
• 献立

主材料：サヤインゲン だし汁

• 15分
• 65 Kcal
• 2001/06
• 献立

簡単で失敗しない、煮ダレの調味料は覚えやすい黄金割合で絶品の味しみ肉じゃが！濃いめの味付けはごはん…

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン しらたき（糸コンニャク）

• 50分
• 607 Kcal
• 2005/10
• 献立

だし汁で温めた卵豆腐は、とろける様な柔らかさ。最後にコショウを入れて味にアクセントをつけます。

主材料：酒 だし汁 ワカメ ネギ 卵豆腐 長芋

• 10分
• 78 Kcal
• 2011/06
• 献立

しっかりとした濃厚なグラタンなので、バゲットにのせて食べてもおいしいですよ。大粒の生カキがオススメ。

主材料：ピザ用チーズ ドライパセリ 生クリーム パン粉 酒 白ネギ 生カキ ショウガ

• 15分
• 364 Kcal
• 2012/12
• 簡単

合わせみそを肉に直接ぬり、短時間で味をつけます。焦げないように、みそはよく拭き取ってから弱火で焼い…

主材料：ニンニク 豚ロース肉 ネギ

• 20分 ＋
• 387 Kcal
• 2016/05
• 献立

大きめに切った豆腐を崩しながら召し上がれ。

主材料：豆腐 酒 だし汁 片栗粉 ネギ 玉ネギ 卵 麩

• 15分
• 121 Kcal
• 2007/10
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 チリメンジャコ

• 25分
• 145 Kcal
• 2005/05
• 献立

玉ネギを丸ごと使ったスープで血液サラサラに！冷え性も改善されるのでダイエット効果も◎玉ネギの甘みが…

主材料：水 酒 玉ネギ ドライパセリ 鶏ひき肉

• 40分
• 224 Kcal
• 2014/06
• 特集

主材料：玉ネギ パン粉 バター 酒 小麦粉 ショウガ 大根おろし 大葉 刻みのり 木綿豆腐 卵黄

• 40分
• 775 Kcal
• 2009/06
• 連載

ご飯によく合う一品。

主材料：鮭 酒 白ネギ ピーマン パプリカ プチトマト

• 25分
• 256 Kcal
• 2007/09
• 献立

簡単に作れておいしい釜玉うどん。牛肉と玉ネギを甘辛く煮てうどんの上に。シャキシャキのネギと卵が絡ん…

主材料：うどん 酒 水 玉ネギ 青ネギ 卵黄 牛バラ肉

• 15分
• 956 Kcal
• 2019/07
• 特集

手でちぎった板コンニャクは口当たりがよく、味がしみ込みやすいです。お酒も進むレシピ！

主材料：板コンニャク ピーマン 豚肉 酒

• 20分
• 124 Kcal
• 2014/03
• 献立

真っ黒に焦がしたパプリカはとっても甘い。冷たくしてもGOOD！

主材料：赤パプリカ 玉ネギ かつお節 だし汁 酒

• 15分
• 71 Kcal
• 2012/08
• 献立

主材料：鶏レバー 砂肝 鶏ハツ 赤ワイン ショウガ

• 30分
• -
• 2003/03
• 献立

キャベツの甘みとベーコンの塩気がよく合います。

主材料：キャベツ ベーコン だし汁 酒

• 15分
• 151 Kcal
• 2015/09
• 献立

不老長寿とお祝いの縁起物である昆布。昆布巻きの中身はいろんなものがありますがピンクのサーモンはおせ…

主材料：日高昆布 カンピョウ 甘塩鮭 もどし汁 酒

• 2時間
• 184 Kcal
• 2003/11
• 特集