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みりんを使ったレシピ

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  • 海鮮鍋

    海鮮鍋

    主材料:酒 白菜 だし汁 シイタケ 刻みネギ エビ 水菜 ユズ レンコン ホタテ イカ

    • 30分
    • 244 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • 青菜のサッと煮

    青菜のサッと煮

    主材料:青菜 油揚げ チリメンジャコ だし汁 酒

    • 15分
    • 145 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • ミツバのかきたま汁

    ミツバのかきたま汁

    ミツバはたっぷり入れましょう。

    主材料:ミツバ エノキ 卵 だし汁 酒

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • あったか湯豆腐

    あったか湯豆腐

    身体の芯まで温まる湯豆腐はやさしくほっとする味。

    主材料:酒 絹ごし豆腐 昆布 白ゴマ 春菊(菊菜) ショウガ エノキ ネギ かつお節 水 ユズ

    • 20分
    • 194 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • ホウレン草の巻き寿司

    ホウレン草の巻き寿司

    ホウレン草に味がついているからそのままでも十分おいしい。

    主材料:ご飯 カニ風味カマボコ とろろ昆布 長芋 ホウレン草

    • 20分
    • 194 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • ゆでタコ足の天ぷら

    ゆでタコ足の天ぷら

    ゆでタコ足の衣には青のりをプラスして。手作りの天つゆにつけて召し上がれ!

    主材料:小麦粉 冷水 片栗粉 ショウガ だし汁 溶き卵 酒 マイタケ 青のり ゆでタコ足 ピーマン

    • 25分
    • 538 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • パパの似顔絵どら焼き

    パパの似顔絵どら焼き

    時間差で焼き上げたパパの似顔絵入りどら焼き。子供と一緒にパパの似顔絵を描けば父の日のプレゼントにぴ…

    主材料:卵 牛乳 ホットケーキミックス 粒あん

    • 20分
    • -
    • 2017/06
    • 特集
  • 豆腐のおかか和え

    豆腐のおかか和え

    主材料:木綿豆腐 かつお節

    • 5分
    • 108 Kcal
    • 2010/06
    • お弁当
  • 牛肉のすき煮

    牛肉のすき煮

    主材料:牛肉 白ネギ 板コンニャク ウズラの卵 だし汁

    • 10分
    • 270 Kcal
    • 2014/03
    • お弁当
  • ホタルイカの甘辛炒め

    ホタルイカの甘辛炒め

    春の味、菜の花とホタルイカを使って。

    主材料:ホタルイカ 菜の花 酒

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • 夏のパパッと漬け物

    夏のパパッと漬け物

    主材料:ナス キュウリ キャベツ ニンジン ミョウガ 大葉 昆布

    • 20分
    • 66 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • 青菜と油揚げのサッと煮

    青菜と油揚げのサッと煮

    主材料:青菜 油揚げ シメジ ニンジン だし汁 酒

    • 25分
    • 163 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • 焼きソフトニシン

    焼きソフトニシン

    主材料:ソフトニシン 酒 長芋 甘酢芽ショウガ 大葉

    • 20分
    • 368 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • 冬のごちそう カキご飯

    冬のごちそう カキご飯

    カキを贅沢に使った炊き込みご飯です。旨味がご飯いっぱいに広がって絶品!

    主材料:お米 だし汁 酒 生カキ 酒 ショウガ

    • 50分
    • 373 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • 梅干しのお吸い物

    梅干しのお吸い物

    梅干しとワカメ、飲みたい時にすぐできるお吸い物。

    主材料:酒 だし汁 ワカメ 梅干し

    • 5分
    • 42 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • 柔らかくてジューシー 豆腐ハンバーグ 15分で完成 お弁当にもおすすめ

    ヘルシーに仕上がる豆腐ハンバーグ。15分ほどで作れる方法を紹介します。小判型にすれば、お弁当にもピ…

    主材料:酒 片栗粉 大葉 木綿豆腐 鶏ひき肉

    • 15分
    • 174 Kcal
    • 2013/10
    • お弁当
  • 中華風チャーハン

    中華風チャーハン

    主材料:酒 水 ショウガ 白ネギ 片栗粉 ニンニク シイタケ 卵 豚肉 ピーマン ご飯

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • カボチャのゴマきな粉和え

    カボチャのゴマきな粉和え

    カボチャは切っておくか、カット済みのものを買うと便利。前日にカボチャを煮ておいて、食べる前に和えて…

    主材料:カボチャ 水 きな粉 すり黒ゴマ

    • 15分
    • 183 Kcal
    • 2023/01
    • 献立
  • ブリの梅ニンニク照り焼き

    ブリの梅ニンニク照り焼き

    梅干しとニンニクの組み合わせが脂がたっぷりのったブリによく合います。覚えておくと便利なタレです。

    主材料:ブリ 酒 小麦粉 シシトウ 水 ニンニク 梅干し

    • 30分
    • 381 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • ブロッコリーのからし和え

    ブロッコリーのからし和え

    ゆでたてのブロッコリーを合わせダレに加えるのがポイント。簡単レシピです。

    主材料:ブロッコリー かつお節 だし汁

    • 10分
    • 188 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • ブリの照り焼き

    ブリの照り焼き

    主材料:ブリ 酒 小麦粉 ご飯 大葉

    • 15分
    • 560 Kcal
    • 2014/05
    • お弁当
  • 春菊と油揚げのサッと煮

    春菊と油揚げのサッと煮

    おだしをたっぷり含んだ油揚げと、香り良い春菊の組み合わせです。

    主材料:春菊(菊菜) 油揚げ だし汁 酒

    • 6分
    • 138 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • サツマイモの煮物

    サツマイモの煮物

    やわらかく煮たサツマイモと刻み昆布にダシがよくしみ込んで優しい味です。

    主材料:酒 だし汁 昆布 サツマイモ

    • 20分
    • 264 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • ナスの田舎煮

    ナスの田舎煮

    主材料:ナス 小松菜 ニンジン さつま揚げ だし汁 酒 ユズ皮

    • 30分
    • 291 Kcal
    • 2008/08
    • 特集
  • 筑前煮

    筑前煮

    素材それぞれの味を生かした筑前煮です。

    主材料:酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 キヌサヤ シイタケ

    • 40分
    • 393 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • 玉ねぎを大量消費!丸ごと1個電子レンジで簡単調理

    電子レンジでチンした玉ネギは、甘みが出てトロトロになるから野菜嫌いの子供にもオススメ。シンプルな美…

    主材料:玉ネギ かつお節

    • 15分
    • 71 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • 高野豆腐の卵とじ

    高野豆腐の卵とじ

    高野豆腐とシメジ、ニンジンをだし汁で煮て卵でとじます。甘めの味付けです。

    主材料:卵 酒 だし汁 ミツバ ニンジン 高野豆腐 シメジ

    • 15分
    • 145 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • ガーリックスパイシー焼き肉丼

    ガーリックスパイシー焼き肉丼

    疲労回復に効果があるニンニク。エネルギーを効率よく消費し、新陳代謝を高めて疲労物質を体外に排出して…

    主材料:ご飯 ニンニク バター 青ネギ 白菜キムチ レモン 牛カルビ

    • 15分
    • -
    • 2011/04
    • 連載
  • おさつのピーナッツ和え

    おさつのピーナッツ和え

    主材料:サツマイモ サヤインゲン ピーナッツ 酒

    • 15分
    • 127 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • 油揚げと青菜の煮物

    油揚げと青菜の煮物

    主材料:酒 だし汁 油揚げ 青菜 シメジ

    • 25分
    • 159 Kcal
    • 2001/09
    • 献立
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