みりんを使ったレシピ

主材料：酒 だし汁 卵豆腐 ミョウガ 茎ワカメ

• 15分
• 43 Kcal
• 2004/08
• 献立

主材料：ブロッコリー チリメンジャコ 大根おろし だし汁

• 15分
• 65 Kcal
• 2004/06
• 献立

主材料：牛肉 玉ネギ 細ネギ 酒 実山椒

• -
• -
• 2009/06
• 連載

甘めの田楽みそを、輪切りにしたタケノコにぬってトースターで焼きました。

主材料：水煮タケノコ 白ゴマ

• 15分
• 96 Kcal
• 2011/04
• 献立

卵豆腐のやさしい甘さが感じられるお吸い物です。

主材料：酒 だし汁 卵豆腐 貝われ菜

• 15分
• 67 Kcal
• 2012/07
• 献立

ホイル焼きにする事で、身はふっくらと柔らかく、ユズの香りも楽しめますよ。

主材料：サンマ ユズ 酒

• 40分
• 292 Kcal
• 2012/10
• 献立

コンニャクを手でちぎって炒めた甘辛な一品。かつお節をまぶすのがポイント！

主材料：酒 かつお節 板コンニャク

• 10分
• 52 Kcal
• 2015/10
• 献立

レンコンが入った肉みそを春巻きの皮で巻いて、サクッと揚げました。食べごたえがありますよ！

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 酒 サニーレタス プチトマト 春雨 豚ひき肉 レンコン

• 30分
• 450 Kcal
• 2011/01
• 献立

やわらかく火を通したイカにチリソースをからめたご飯がすすむ一品。ビールのおつまみにもピッタリです。

主材料：イカ 水 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 酒

• 20分
• 179 Kcal
• 2017/12
• 献立

主材料：レンコン 明太子

• 5分
• 154 Kcal
• 2012/10
• お弁当

上品な味付けで素材の味を引きたたせています。懐かしく、ホッとする味。

主材料：油揚げ ブロッコリー だし汁 酒

• 15分
• 158 Kcal
• 2010/07
• 献立

味がしっかりしみ込んだ厚揚げは食べ応え十分。

主材料：厚揚げ ホウレン草 だし汁 酒 ショウガ

• 25分
• 192 Kcal
• 2013/12
• 献立

蒸した里芋は皮を手で簡単にむくことができるので短時間で手軽に煮物が作れます。

主材料：鶏もも肉 里芋 シイタケ 水 酒 青菜 カボス

• 20分
• -
• 2020/12
• その他

主材料：サツマイモ きな粉

• 10分
• 213 Kcal
• 2015/02
• お弁当

上品な味付けの煮浸しは、覚えておきたい定番レシピ。ビタミンも豊富で身体に良い。

主材料：小松菜 ナメコ 油揚げ だし汁 酒

• 20分
• 131 Kcal
• 2010/11
• 献立

主材料：酒 だし汁 高野豆腐 フキ

• 25分
• 69 Kcal
• 2005/03
• 献立

和風味で煮た厚揚げに、大根おろしとナメコを合わせたヘルシーな副菜。

主材料：厚揚げ 酒 だし汁 ナメコ 大根おろし ミツバ

• 20分
• 213 Kcal
• 2019/01
• 献立

主材料：酒 小麦粉 ショウガ ニンニク トマト 水 白ゴマ 鶏手羽先 鶏手羽元 春キャベツ

• 45分
• -
• 2004/04
• 献立

主材料：酒 だし汁 ミツバ 麩 卵豆腐

• 10分
• 71 Kcal
• 2001/06
• 献立

主材料：白才菜 ちくわ だし汁 酒

• 15分
• 66 Kcal
• 2004/10
• 献立

サヤインゲンとニンジンの彩りが鮮やかな一品。

主材料：サヤインゲン ニンジン しらたき（糸コンニャク） だし汁 酒

• 15分
• 70 Kcal
• 2009/05
• 献立

松茸の香りが漂う、ほっとするやさしい味。食感を残すために繊維にそって切りましょう。

主材料：松茸 お米 もち米 ニンジン 油揚げ 昆布 水 酒

• 50分
• 547 Kcal
• 2013/09
• 献立

主材料：酒 片栗粉 だし汁 卵 ミツバ 鶏ひき肉

• 20分
• 81 Kcal
• 2005/03
• 献立

抗菌作用の強いオレガノ・コリアンダー入りソースで腸内環境をケア！

主材料：豚ヒレ肉 片栗粉 水煮トマト ニンニク サヤインゲン パプリカ

• 25分 ＋
• 210 Kcal
• 2023/11
• その他

主材料：板コンニャク 酒 白ゴマ

• 7分
• 64 Kcal
• 2012/01
• お弁当

主材料：エノキ 大根おろし

• 15分
• 34 Kcal
• 2003/10
• 献立

主材料：酒 水煮タケノコ だし汁 木の芽 油揚げ お米

• 1時間
• 506 Kcal
• 2003/04
• 献立

片栗粉でトロミをつけた、かきたま汁。ふわふわとした食感の卵がおいしい！

主材料：エノキ 玉ネギ ネギ 卵 だし汁 酒 片栗粉

• 10分
• 142 Kcal
• 2012/01
• 献立

貝われ菜を加えてあっさりと頂ける梅肉和え。和えダレはかつお節の風味が効いてます！

主材料：大根 貝われ菜 梅干し 酒 かつお節

• 15分
• 52 Kcal
• 2013/10
• 献立

「海のミルク」と呼ばれるほど栄養満点なカキ入り！

主材料：酒 だし汁 ネギ 豆腐 片栗粉 カキ

• 15分
• 84 Kcal
• 2007/11
• 献立