みりんを使ったレシピ

主材料：鶏もも肉 砂肝 鶏皮 白ネギ シシトウ 酒

• 30分
• 598 Kcal
• 2003/05
• 献立

コクのあるゴマみそは冷めてもおいしいですよ！木の芽が春の味！

主材料：魚 酒 すり白ゴマ 木の芽

• 30分
• 130 Kcal
• 2005/04
• 特集

新鮮なカツオが手に入ったらチャレンジ。ニンニクとショウガを効かせて、生臭みを消して香り良く。ご飯が…

主材料：ご飯 ショウガ 白ネギ 白ゴマ ニンニク 刻みのり カツオ

• 20分 ＋
• 495 Kcal
• 2018/10
• 献立

ユズコショウの上品な味付けが病み付きに。

主材料：ご飯 酒 白ネギ 鶏もも肉 シシトウ

• 30分
• 640 Kcal
• 2008/06
• 献立

大根おろしをたっぷり入れるのがポイント。サッパリといただけます。

主材料：さつま揚げ ニンジン 大根おろし だし汁 酒

• 15分
• 176 Kcal
• 2010/06
• 献立

しっかり下味がついていて、香ばしく揚がったブリがご飯に合います。

主材料：酒 水 白ネギ 片栗粉 ニンニク ザーサイ 貝われ菜 ブリ

• 20分 ＋
• 355 Kcal
• 2019/02
• 献立

たっぷり野菜が食べられるメニュー。食欲がない日や胃が疲れているときにもおすすめ。

主材料：酒 だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 ショウガ 玉ネギ ニンジン シイタケ エノキ ミツバ

• 20分
• 269 Kcal
• 2014/01
• 献立

豆腐と数種類の野菜を一緒に炒り、最後にふんわり卵をからめてでき上がり。やさしい家庭の味です。

主材料：酒 だし汁 木綿豆腐 ネギ ニンジン シイタケ 卵 キクラゲ サヤインゲン

• 30分
• 226 Kcal
• 2014/06
• 献立

梅干しの酸味が効いた、酸っぱいお吸い物です。

主材料：酒 だし汁 ネギ 梅干し とろろ昆布

• 10分
• 29 Kcal
• 2012/04
• 献立

主材料：豚バラ肉 酒 白ネギ ニンジン 大根 だし汁 ゴボウ 刻みネギ エノキ しらたき（糸コンニャク） うどん

• 40分
• 533 Kcal
• 2004/10
• 献立

生で食べるイメージの強いキュウリですが、火を通してもおいしいです。ご飯が進む味付けでいただきます。

主材料：酒 ニンニク キュウリ 豚肉

• 10分
• 250 Kcal
• 2016/10
• 献立

酒粕の種類によって味は変わってきますので、仕上がりは味をみて決めて下さいね。

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク セリ 豚肉

• 25分
• 196 Kcal
• 2007/01
• 献立

主材料：豚ひき肉 ピーマン 玉ネギ バジル アーモンドダイス

• 10分
• 360 Kcal
• 2011/06
• お弁当

コリコリとした砂肝を甘辛い味付けにしました。ご飯が進む一品。

主材料：砂肝 白ネギ ショウガ 酒

• 15分
• 134 Kcal
• 2010/01
• 献立

主材料：白菜 キュウリ ニンジン 酒 ショウガ 水

• 20分
• 48 Kcal
• 2004/09
• 献立

ご飯によく合う春巻きの具をご飯にのせた丼です。

主材料：水 片栗粉 ショウガ 白ネギ パクチー（香菜） キャベツ シイタケ 春雨 豚ひき肉 ご飯 レンコン

• 20分
• 717 Kcal
• 2017/03
• 献立

市販のオードブルやチーズをこんな風に盛り合わせてみては！？

主材料：栗 クリームチーズ カラスミ 大根 ユズ汁

• 10分
• 552 Kcal
• 2006/12
• 特集

主材料：シューマイ 水 小松菜 シメジ かつお節

• 10分
• 134 Kcal
• 2013/11
• お弁当

主材料：ピーマン チリメンジャコ 酒

• 10分
• 49 Kcal
• 2004/08
• 献立

夕食やお弁当に人気の肉団子も、作りおき！麺つゆを使って手軽に作りましょう。冷凍肉団子の味付けにも◎

主材料：片栗粉 水 豚ひき肉 ショウガ 玉ネギ 溶き卵 昆布 チンゲンサイ かつお節

• 30分
• -
• 2017/11
• 連載

材料はジャガイモだけの超簡単副菜。昔ながらのホッとする味。一年中作れて、また食べたくなる、そんな味…

主材料：ジャガイモ だし汁 酒

• 30分
• 189 Kcal
• 2019/05
• 献立

前日から作ると味がよく馴染んでおいしいですよ。

主材料：ソフトニシン お茶 ナス ショウガ だし汁 酒

• 1時間10分
• 361 Kcal
• 2014/08
• 献立

ゆでタコ足とエンドウ豆を入れて炊いた、もちもちとした食感のご飯です。

主材料：お米 エンドウ豆 酒 昆布 もち米 ゆでタコ足

• 1時間
• 509 Kcal
• 2012/04
• 献立

筑前煮は味付けがしてあるので、ひき肉と合わせるだけで簡単に味が決まります。ショウガが効いたタレでさ…

主材料：片栗粉 水 ショウガ パン粉 筑前煮 鶏ひき肉 卵白 卵黄

• 30分
• 406 Kcal
• 2018/12
• 献立

ゴボウ天以外のお好みの練り物でもOKです！

主材料：菜の花 ゴボウ天 だし汁 酒

• 15分
• 130 Kcal
• 2015/03
• 献立

最後にかつお節を混ぜるのがポイント！

主材料：酒 だし汁 里芋 かつお節

• 15分
• 157 Kcal
• 2019/02
• 献立

湯葉は火を止めてから加えましょう。味も見た目も品のある汁物。

主材料：酒 だし汁 ミツバ エノキ 湯葉

• 15分
• 60 Kcal
• 2014/04
• 献立

主材料：サワラ

• 15分
• 194 Kcal
• 2012/04
• お弁当

柔らかい鶏肉とレンコンのシャキシャキ食感が楽しめる一品。甘辛くてご飯が進みます。

主材料：鶏もも肉 レンコン 酒 ネギ

• 20分
• 426 Kcal
• 2013/02
• 簡単

アレンジ自在の鶏そぼろ。ふわふわに仕上げて、ご飯にのせましょう。鶏そぼろは、他にも卵焼きに入れたり…

主材料：ご飯 鶏ひき肉 白ネギ 酒 卵 キヌサヤ 刻みのり

• 25分
• 586 Kcal
• 2005/05
• 献立