みりんを使ったレシピ
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煮つけの定番!カレイの煮つけレシピを紹介します。基本の作り方なので初心者にもおすすめ。水洗いをして…
主材料:ショウガ 酒 カレイ 水 白ネギ
- 15分
- 193 Kcal
- 2018/11
- 献立
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和風のロコモコ丼です。生姜がきいた、甘辛い照り焼き風のタレをからめて仕上げました。フライパンで簡単…
主材料:ご飯 卵 玉ネギ 合いびき肉 スプラウト 酒 レモン 温泉卵 片栗粉
- 20分
- 767 Kcal
- 2009/11
- 献立
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小松菜とジャコの栄養満点の副菜です。甘辛に味付けしてあるジャコがアクセントになっています。
主材料:酒 小松菜 チリメンジャコ
- 15分
- 39 Kcal
- 2014/12
- 献立
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カリッと揚げたサバを甘辛いタレにからめて丼にしました。皆が大好きな照り焼き味です。
主材料:ご飯 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ だし汁 白ゴマ エリンギ サバ
- 20分
- 560 Kcal
- 2010/11
- 献立
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とろーりあつあつのカキ入り野菜あんがふんわり豆腐とからまっておいし~い!寒い日にふーふーしながら食…
主材料:酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンジン ワカメ 大根 グリンピース カキ
- 20分
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- 2005/01
- 簡単
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塩クラゲのコリコリとした食感がアクセントの白和えです。
主材料:ニンジン 板コンニャク 絹ごし豆腐 シイタケ ミツバ 大根 塩クラゲ
- 40分
- 106 Kcal
- 2012/03
- 献立
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新鮮なカツオが手に入ったらチャレンジ。ニンニクとショウガを効かせて、生臭みを消して香り良く。ご飯が…
主材料:ご飯 ショウガ 白ネギ 白ゴマ ニンニク 刻みのり カツオ
- 20分 +
- 495 Kcal
- 2018/10
- 献立
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しっかり下味がついていて、香ばしく揚がったブリがご飯に合います。
主材料:酒 水 白ネギ 片栗粉 ニンニク ザーサイ 貝われ菜 ブリ
- 20分 +
- 355 Kcal
- 2019/02
- 献立
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たっぷり野菜が食べられるメニュー。食欲がない日や胃が疲れているときにもおすすめ。
主材料:酒 だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 ショウガ 玉ネギ ニンジン シイタケ エノキ ミツバ
- 20分
- 269 Kcal
- 2014/01
- 献立
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豆腐と数種類の野菜を一緒に炒り、最後にふんわり卵をからめてでき上がり。やさしい家庭の味です。
主材料:酒 だし汁 木綿豆腐 ネギ ニンジン シイタケ 卵 キクラゲ サヤインゲン
- 30分
- 226 Kcal
- 2014/06
- 献立
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生で食べるイメージの強いキュウリですが、火を通してもおいしいです。ご飯が進む味付けでいただきます。
主材料:酒 ニンニク キュウリ 豚肉
- 10分
- 250 Kcal
- 2016/10
- 献立
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酒粕の種類によって味は変わってきますので、仕上がりは味をみて決めて下さいね。
主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク セリ 豚肉
- 25分
- 196 Kcal
- 2007/01
- 献立
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