優しい味付けで、春キャベツの甘みがひきたちます。ロールキャベツよりは手間が省けるし、大人も子供も楽しめました。
春キャベツのサンド煮
-
レシピを保存
しませんか? ×
作り方
-
1
春キャベツはザッと水洗いし、耐熱容器に入れてラップをかけ、少ししんなりするまで電子レンジで5分加熱する。600Wの電子レンジを使用しています。
-
2
<タネ>のむきエビは背ワタを取って水洗いし、水気を拭き取って細かく刻み、他の<タネ>の材料とよく混ぜ合わせる。(1)の春キャベツの外葉を2枚はずし、春キャベツを半分に切る(熱いので注意してください)。
-
3
春キャベツの葉の間に、薄く小麦粉を振って<タネ>を挟む。はずした外葉を春キャベツのカットした面にあて、タコ糸で縛る。鍋に<合わせ煮汁>の材料と共に入れて強火にかけ、煮たってきたら弱火にし、20~25分コトコト煮込む。タコ糸を外して器に煮汁ごと盛り、練りからしを添える。
このレシピのポイント・コツ
・残っただし汁をご飯にかけ、ぶぶあられ等を散らしてお茶漬け風にしてもおいしいですよ。
|
リストに追加ファンになる
現在のファン数1666

このレシピを含む人気レシピまとめ
レシピ+調理:中島和代|スタイリング+写真:大黒真未|編集:mocamoca
「春キャベツのサンド煮」の関連レシピ
「春キャベツ」を使ったその他のレシピ
-
パリパリヘルシーサラダ
-
鶏肉と春キャベツのトマト煮 by 保田美幸さん
-
鶏肉と春野菜のトマトソースパスタ
-
春キャベツのカレー風味コロッケ
-
パパっと時短!鮭のフライ
-
キャベツとベーコンの豆乳汁
-
シンプル焼き春キャベツ
-
春キャベツと新ジャガのアンチョビソテー
-
鶏手羽先と春キャベツの甘辛煮
-
春キャベツのベーコン蒸し
みんなのおいしい!コメント
-
イイネ!1
最新の食コラム
-
「アルロース専門店」の新商品!砂糖不使用なのに甘い希少糖アルロースを使用した低GI『ゼロ生チョコレート』発売
株式会社ネステックジャパンがドクターズチョイスと提携し運営する『アルロース…
家カレーを格上げ【カレー隠し味:8選】チョコ・フルーツ・コーヒーなどでお店の味に近づける!
「今日は何を作ろう?」と迷ったとき、頼りになるのがカレーですが、「いつもの…
辛くない京野菜「万願寺とうがらし」のルーツとは?定番&絶品アレンジレシピ7選も紹介!
夏に旬を迎える京野菜「万願寺とうがらし」は味の良さと形の面白さが次第に浸透…
連載記事 自分で焼き肉のタレを作るなら?<回答数 35,792票>【教えて! みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第227回】
スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わ…
食コラム記事ランキング最新のおいしい!-
フライパンで海鮮ビビンバ がおいしい!
ukiyo31235さん 14:33
-
ズッキーニのしょうゆソテー がおいしい!
ゲストさん 14:07
-
キュウリとレモンのデトックスウォーター がおいしい!
ゲストさん 13:00
-
安くておいしい!手羽元と卵の黒酢煮 お酢で疲労回復にも がおいしい!
ゲストさん 12:57
-
フライパンで海鮮ビビンバ がおいしい!
ゲストさん 11:14
-
チンゲンサイとカニカマのナムル がおいしい!
ゲストさん 10:56
-
豚肉と菜の花のゴマダレ和え がおいしい!
ゲストさん 10:16
-
フライパンで海鮮ビビンバ がおいしい!
ゲストさん 08:53
-
本当に美味しい定番のカツ丼 がおいしい!
ゲストさん 07:17
-
本当に美味しい定番のカツ丼 がおいしい!
makoさん 07:04
-
カリフラワーの煮浸し がおいしい!
ゲストさん 06:33
-
フライパンで海鮮ビビンバ がおいしい!
ひかるやまもとさん 05:01
-
キャベツのネギおかか和え がおいしい!
ゲストさん 01:01
-
家庭でおいしく作る中華スープ やみつきに! by岡本 由香梨さん がおいしい!
ゲストさん 01:01
-
フライパンで海鮮ビビンバ がおいしい!
ゲストさん 01:01