みりんを使ったレシピ

主材料：フキ ゴボウ天 だし汁 酒

• 25分
• 82 Kcal
• 2003/03
• 献立

もずくとミツバのシンプルなおかゆをぽってりめに炊いて。黄金色のあんを上からトロリ。おろしたショウガ…

主材料：お米 だし汁 もずく ミツバ だし汁 酒 葛粉

• 50分
• 174 Kcal
• 2009/06
• 連載

うどんを半量にして、おぼろ豆腐をたっぷりのせて。梅干しが入ったあんかけは疲れをとってくれますよ。

主材料：うどん 酒 だし汁 ショウガ 片栗粉 折れ湯葉 梅干し 豆腐

• 20分
• 396 Kcal
• 2010/08
• 特集

しっかりとした甘辛い味付けで、ご飯がすすむ一品。トロトロに煮込んだ白ネギも美味！

主材料：豚バラ肉 白ネギ 木綿豆腐 だし汁 酒 ネギ

• 20分
• 590 Kcal
• 2011/02
• 献立

カボチャは弱火で煮て下さいね。火が強過ぎると煮くずれてしまいます。優しい甘さがおいしいカボチャの煮…

主材料：カボチャ 酒 水 すり黒ゴマ

• 20分
• 224 Kcal
• 2009/11
• 簡単

下味をからめた豚肉を野菜と一緒に炒め煮にした、ご飯が進む一品。

主材料：豚肉 酒 シメジ 玉ネギ 長芋 白ネギ サヤインゲン 厚揚げ 酒

• 20分
• 426 Kcal
• 2012/12
• 献立

ナスの皮をむく事で、味がなじみやすくなります。

主材料：酒 白ゴマ ナス ザーサイ

• 15分
• 74 Kcal
• 2009/06
• 献立

主材料：ご飯 ショウガ 酒 水 塩昆布

• 15分
• 214 Kcal
• 2016/05
• お弁当

薄切り肉を使って、いつものハンバーグの食感とは少し違う…とってもやわらか、ジューシーです。

主材料：ご飯 酒 卵 玉ネギ ニンニク ニンジン バター 牛肉 ホウレン草 赤ピーマン パン粉

• 40分
• 1321 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：酒 溶き卵 ハンペン

• 5分
• 121 Kcal
• 2013/12
• お弁当

トロミのあるスープは体にやさしい。

主材料：酒 片栗粉 だし汁 オクラ ナメコ

• 15分
• 41 Kcal
• 2009/07
• 献立

ハモと梅干しは文句無しの組み合わせ。

主材料：ハモ 梅干し 酒 だし汁 ワカメ ミョウガ キュウリ 大葉 氷

• 15分
• 120 Kcal
• 2009/07
• 特集

エスニックの香りただようチャーハンです。噛むほどに素材の旨味が出て美味しい。アジの干物はかくし味。

主材料：ご飯 卵 酒 パクチー（香菜） むきエビ パイナップル ピーナッツ アジ たくあん 干しシイタケ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：水 卵 かき揚げ

• 10分
• 327 Kcal
• 2012/03
• お弁当

すり白ゴマと練り白ゴマのダブル使いでゴマの風味豊かな和え物に。

主材料：ブロッコリー すり白ゴマ 酒

• 10分
• 88 Kcal
• 2014/01
• 献立

主材料：鶏むね肉 ニンジン サヤインゲン 小麦粉 酒

• -
• -
• 2006/12
• 特集

牛肉とネギを味しょうゆで煮るだけのかんたん牛丼。甘辛の味でご飯がすすみます。

主材料：ご飯 酒 牛肉 玉ネギ だし汁 ショウガ 青ネギ

• 20分
• 854 Kcal
• 2002/05
• 献立

ニンジン好きにはたまらない一品。飽きのこない、ほっとする味。

主材料：酒 だし汁 ニンジン シラス干し

• 15分
• 107 Kcal
• 2011/08
• 献立

主材料：お米 押し麦 長芋 温泉卵 刻みのり 青のり だし汁 酒

• 1時間
• 583 Kcal
• 2003/08
• 献立

主材料：シイタケ 麩 ミツバ だし汁 酒

• 15分
• 37 Kcal
• 2001/05
• 献立

カキの旨味たっぷりの炊き込みご飯。もち米を入れてもちもちとした食感に。

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ もち米 サヤインゲン 生カキ

• 1時間
• 476 Kcal
• 2012/11
• 献立

電子レンジで簡単にもっちりレンコンまんじゅうが作れます。

主材料：レンコン エビ キヌサヤ 片栗粉 だし汁 片栗粉

• 15分
• 145 Kcal
• 2017/10
• 献立

食物繊維豊富なおからにアサリの旨味たっぷりで美味。

主材料：アサリ ニンジン キクラゲ シイタケ ショウガ ネギ おから もどし汁 酒

• 30分
• 279 Kcal
• 2013/09
• 献立

3色のコンニャクを使ったとってもヘルシーなきんぴらです。チリメンジャコが少しカリッとなるくらいがお…

主材料：板コンニャク 近江コンニャク ピーマン チリメンジャコ 酒 白ゴマ

• 15分
• 306 Kcal
• 2008/09
• 特集

食物繊維たっぷりの麦ご飯！トロロは消化吸収もよいので食欲のない日にもおすすめ！

主材料：お米 押し麦 エノキ シメジ サキイカ 酒 水 大和芋

• 25分
• -
• 2013/02
• 特集

主材料：酒 水 白ネギ 豚バラ肉 干しシイタケ 冬瓜

• 25分
• -
• 2003/10
• 献立

抗菌の袋で作れて片付けも簡単！　サッパリとしているので箸休めに最適。

主材料：長芋 梅干し かつお節

• 5分
• 65 Kcal
• 2017/11
• 献立

おいしそうな焼き色が食欲をそそります。ご飯が進む一品。

主材料：鮭 小麦粉 キュウリ バター 酒

• 20分
• 291 Kcal
• 2013/07
• 献立

主材料：イワシ 片栗粉 酒 片栗粉

• 10分
• 331 Kcal
• 2014/02
• お弁当

簡単で、ダイエット中には嬉しいおかず。お弁当にもおすすめです。

主材料：しらたき サヤインゲン シメジ 水 削り節 酒

• 18分
• 90 Kcal
• 2014/10
• 簡単