みりんを使ったレシピ

わかめスープのシンプルな作り方を紹介します。10分で作れるので、忙しい時の時短料理にもおすすめです。

主材料：ワカメ 酒 ネギ 豆腐 だし汁 ニンジン

• 10分
• 75 Kcal
• 2016/01
• 献立

噛みごたえのある切干し大根と、ひき肉を炒めた常備菜にもピッタリな一品。

主材料：切干し大根 豚ひき肉 ニンジン ピーマン 酒

• 15分
• 270 Kcal
• 2019/03
• 簡単

一度ゆでて余分な脂を落としたのがポイント。

主材料：酒 ショウガ 片栗粉 ニンジン キュウリ キクラゲ 玉ネギ 豚バラ肉 春キャベツ

• 25分
• 401 Kcal
• 2007/05
• 献立

3月のテーマは『春キャベツ』。少し緑の香りがあって、柔らかくって、甘くって。とくに柔らかい葉の部分…

主材料：春キャベツ 豚肉 ショウガ 酒 ブロッコリー トマト 貝われ菜

• -
• -
• 2009/06
• 連載

コクのある八丁みそを使った和風のワンポットパスタ。

主材料：スパゲティー ニンニク 水 細ネギ 卵黄 ネギ 鶏ひき肉

• 15分
• -
• 2015/06
• その他

バターの風味がふわっと広がるブリのワイン煮に、赤ワインを添えて。

主材料：ブリ 小麦粉 小カブ バター 赤ワイン

• 15分
• 397 Kcal
• 2008/11
• 特集

甘過ぎず上品な味の伊達巻きです！

主材料：ハンペン 卵 だし汁 カニ身

• 40分
• 987 Kcal
• 2006/12
• 特集

主材料：卵 酒 だし汁 ミツバ ウナギ蒲焼き ニラ

• 15分
• 262 Kcal
• 2004/10
• 献立

主材料：素麺 水 キュウリ ミョウガ ニンジン 卵 かつお節 刻みネギ 昆布 おろしショウガ

• 20分
• 310 Kcal
• 2006/07
• 献立

韓国のおもち「トック」を使ったお雑煮です！

主材料：ニンニク 酒 水 白ネギ ショウガ ニンジン 牛肉 大根 トック 刻みネギ 錦糸卵

• 20分
• 1065 Kcal
• 2006/12
• 特集

豆がたっぷり入ってヘルシーなのにボリュームのある一品。

主材料：玉ネギ パン粉 牛乳 合いびき肉 ニンジン 卵 水 酒 片栗粉 水煮大豆 だし汁

• 30分
• 363 Kcal
• 2008/03
• 献立

豆腐と食物繊維が豊富なワカメの汁物です。エノキと細ネギをたくさん入れて風味豊かに。

主材料：豆腐 酒 だし汁 ワカメ エノキ 細ネギ

• 15分
• 63 Kcal
• 2014/03
• 献立

主材料：酒 ニンジン キクラゲ 水煮タケノコ ピーマン 白菜 ウズラの卵 豚肉 エビ 厚揚げ だし汁

• 30分
• 360 Kcal
• 2002/03
• 献立

冷凍の焼きおにぎりが、料亭の様な一品に！　すりおろしショウガが効いています。

主材料：酒 だし汁 ミツバ ショウガ 焼きおにぎり

• 15分
• 183 Kcal
• 2012/08
• 献立

主材料：酒 絹ごし豆腐 刻みネギ 刻みのり ニラ 松の実 干し桜エビ

• 15分
• 183 Kcal
• 2002/09
• 献立

主材料：厚揚げ シメジ マイタケ 細ネギ だし汁 酒

• 20分
• 345 Kcal
• 2001/03
• 献立

温泉卵は半熟のうちに召し上がって下さいね。

主材料：温泉卵 だし汁 酒 ミツバ

• 10分
• 109 Kcal
• 2008/03
• 献立

主材料：豚バラ肉 酒 ショウガ 白ネギ ニンジン 大根 レンコン ゴボウ 板コンニャク サヤインゲン ゆで汁＋だし汁

• 45分
• 536 Kcal
• 2001/04
• 献立

鶏むね肉に片栗粉をまぶすことで柔らかくなり、だしにも簡単にトロミがつきますよ。

主材料：ご飯 酒 片栗粉 だし汁 玉ネギ 青ネギ 鶏むね肉

• 20分
• 818 Kcal
• 2018/06
• 献立

主材料：牛カルビ 酒 酒 ニンニク 豚トロ レモン

• -
• 508 Kcal
• 2005/05
• 献立

主材料：酒 ネギ だし汁 ワカメ シイタケ

• 15分
• 30 Kcal
• 2004/02
• 献立

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 しらたき（糸コンニャク） キヌサヤ

• 50分
• 631 Kcal
• 2003/01
• 献立

おいしいおだしを含んだ厚揚げは、ほっとするおいしさ。

主材料：酒 だし汁 溶き卵 シイタケ ワカメ 厚揚げ

• 20分
• 229 Kcal
• 2015/03
• 献立

主材料：酒 ニラ 餃子 溶き卵

• 10分
• 218 Kcal
• 2015/07
• お弁当

主材料：ジャガイモ 豚肉 玉ネギ ニンジン しらたき（糸コンニャク） サヤインゲン だし汁 酒

• 50分
• 607 Kcal
• 2006/05
• 献立

ネギは心配になるほど黒く焼いても問題ないですよ！ネギの甘みがアップして調理法はシンプルなのに、立派…

主材料：ネギ トマト だし汁 白ゴマ 貝われ菜

• 15分
• 115 Kcal
• 2007/05
• 簡単

主材料：ご飯 酒 水 ショウガ 白ネギ ニンジン ミツバ 鶏もも肉 おろしショウガ 氷 ぶぶあられ

• 20分
• 794 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：酒 水 昆布 アサリ キヌサヤ

• 15分
• 22 Kcal
• 2006/05
• 献立

塩でもんだ大根の食感が新しい。塩の量は加減して下さい。

主材料：酒 だし汁 大根 豚肉 ユズ皮

• 15分
• 222 Kcal
• 2010/02
• 献立

主材料：うどん 酒 ニンジン ネギ 油揚げ 豚バラ肉

• 10分
• 530 Kcal
• 2010/12
• お弁当