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このレシピのポイント・コツ
・ハンペン(小1枚)の代わりに白身魚すり身120gでも代用できます。
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・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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