愛あるセレクトをしたいママのみかた

みりんを使ったレシピ

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  • 白菜とがんもどきの煮物

    白菜とがんもどきの煮物

    主材料:酒 だし汁 白菜 ユズ皮 水煮タケノコ がんもどき

    • 20分
    • 209 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • きんぴら焼きそば

    きんぴら焼きそば

    きんぴらと焼きそばがこんなに合うなんて!!

    主材料:中華麺 酒 ニンジン ピーマン 豚肉 白ゴマ ゴボウ

    • 20分
    • 268 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • オイルフォンデュー

    オイルフォンデュー

    主材料:牛ステーキ肉 赤ワイン 鮭 白ワイン エビ シイタケ カボチャ 玉ネギ ブロッコリー 小麦粉

    • 20分
    • -
    • 2001/07
    • 献立
  • ささ身のユズマヨ焼き

    ささ身のユズマヨ焼き

    鶏ささ身を下味に漬けて、トースターで焼きました。ユズコショウの香りが良いですね。

    主材料:鶏ささ身 酒 大葉

    • 20分
    • 255 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • フライパンで炊き込みご飯

    フライパンで炊き込みご飯

    魚介の旨味たっぷり! フライパンで作る炊き込みご飯です。

    主材料:お米 だし汁 シイタケ 玉ネギ アサリ ニンニク エビ セリ

    • 1時間
    • -
    • 2019/03
    • 特集
  • 使い勝手抜群で人気 高野豆腐の卵とじ うまみがジュワ~!

    高野豆腐は味が染み込みやすくて、アレンジも効くので便利です。今晩は高野豆腐の卵とじにしませんか。卵…

    主材料:卵 酒 だし汁 高野豆腐 キヌサヤ

    • 20分
    • 224 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • イワシの煮物

    イワシの煮物

    主材料:酒 水 ショウガ イワシ 梅干し

    • 20分
    • 262 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • じゃがいもだけ!フライパンで簡単節約にもなるレシピ 和風ソテー

    じゃがいもが美味しいレシピを紹介します。フライパンで簡単に作れて、じゃがいもだけ使うので節約にもな…

    主材料:ジャガイモ 小麦粉 酒 青のり

    • 15分
    • 98 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • ナスのお浸し

    ナスのお浸し

    ナスのお浸しを韓国風に仕上げました。ナスの代わりにブロッコリーでもおいしいお浸しになります。

    主材料:ニンニク すり白ゴマ ナス

    • 10分
    • 62 Kcal
    • 2013/12
    • 簡単
  • サヤインゲンのちくわ詰め

    サヤインゲンのちくわ詰め

    主材料:サヤインゲン ちくわ 酒 白ゴマ

    • 10分
    • 86 Kcal
    • 2014/06
    • お弁当
  • キムチと豆腐の冷スープ

    キムチと豆腐の冷スープ

    白菜キムチと豆腐が入った、冷やしていただく中華風スープ。

    主材料:白菜キムチ 白ゴマ 水 豆腐 ワカメ

    • 10分
    • 74 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • 大豆とヒジキの梅煮

    大豆とヒジキの梅煮

    ほのかに感じる梅の酸味がとっても上品。ヘルシーで女性にオススメの一品。

    主材料:水煮大豆 芽ヒジキ 鶏もも肉 ニンジン グリンピース だし汁 梅干し 酒

    • 15分
    • 367 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • 豚肉のアスパラ巻き

    豚肉のアスパラ巻き

    しょうゆがきいた豚肉のアスパラ巻きはご飯がすすむ一品です。

    主材料:豚バラ肉 グリーンアスパラ ニンニク

    • 10分
    • 210 Kcal
    • 2013/12
    • 簡単
  • 砂肝のショウガ甘煮

    砂肝のショウガ甘煮

    鉄分や葉酸が多く含まれるレバーやコリコリの砂肝はビールやワインと相性抜群。

    主材料:砂肝 鶏レバー ショウガ 酒 水 塩昆布

    • 20分
    • 188 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • すくい豆腐のエビあん

    すくい豆腐のエビあん

    柔らかい絹ごし豆腐をつるんとすくっておだしで温める。これだけでも美味しいそうだけど、それにプリプリ…

    主材料:酒 だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 春菊(菊菜) むきエビ 菊花 イカゲソ

    • 25分
    • 350 Kcal
    • 2002/10
    • 簡単
  • 小アジの南蛮漬け

    小アジの南蛮漬け

    主材料:玉ネギ だし汁 ニンジン 小麦粉 ピーマン セロリ 小アジ

    • 30分
    • 475 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • エンドウの卵とじ

    エンドウの卵とじ

    主材料:卵 酒 だし汁 高野豆腐 エンドウ豆 エビ

    • 15分
    • 183 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • おからとキクラゲの煮物

    おからとキクラゲの煮物

    食物繊維やタンパク質が多いおからに、鉄分豊富なキクラゲを組み合わせました。ご飯に合います。

    主材料:ニンジン 水 かつお節 生おから キクラゲ

    • 10分
    • 84 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • 京のおばんざい 焼き厚揚げのあんかけ

    九条ネギの甘みと香りを存分に味わって下さい!優しいあんが京の味。

    主材料:厚揚げ 九条ネギ ニンジン シイタケ ショウガ だし汁 酒 片栗粉

    • 15分
    • -
    • 2012/11
    • その他
  • キュウリのショウガ酢

    キュウリのショウガ酢

    主材料:キュウリ ニンジン ショウガ

    • 10分
    • 65 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • ほうれん草のゴマ和え

    ほうれん草のゴマ和え

    主材料:ホウレン草 すり白ゴマ 酒 エノキ カニ風味カマボコ シイタケ

    • 15分
    • 94 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • かきたま汁

    かきたま汁

    卵は煮たっているところに加えてふんわり仕上げます。

    主材料:卵 玉ネギ ネギ だし汁 酒

    • 10分
    • 87 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • サバのコチュジャン煮

    サバのコチュジャン煮

    キムチの素を入れて、韓国風ピリ辛味に。

    主材料:白ゴマ 酒 白ネギ ニンジン だし汁 木綿豆腐 サバ

    • 30分
    • 332 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • 焼肉・手作りダレ

    焼肉・手作りダレ

    主材料:牛バラ肉 牛カルビ 酒 ニンニク リンゴ 豚トロ

    • 40分
    • -
    • 2003/04
    • 献立
  • カブの柔らか煮

    カブの柔らか煮

    主材料:カブ カブの葉 油揚げ ユズ皮 だし汁 酒 片栗粉 水

    • 20分
    • 103 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • エノキの梅肉和え

    エノキの梅肉和え

    主材料:エノキ 貝われ菜 ワカメ ちくわ 梅干し 酒

    • 15分
    • 35 Kcal
    • 2001/09
    • 献立
  • 油揚げの煮物

    油揚げの煮物

    袋状にした油揚げの中に、長芋、むきエビ、シメジを入れて合わせだしで煮ました。

    主材料:酒 だし汁 油揚げ 白菜 シメジ 長芋 むきエビ ギンナン

    • 20分
    • 158 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • タラのみそ焼き

    タラのみそ焼き

    主材料:タラ 酒 白ネギ 梅干し

    • 10分
    • 110 Kcal
    • 2011/04
    • お弁当
  • 基本!大根の煮物 出汁がしみて絶品

    自宅で簡単プロの味。大根の下ゆで、鶏肉の湯通しをすることで雑味のないダシのしみわたる絶品煮物ができ…

    主材料:酒 水 ショウガ 大根 白ネギ 鶏もも肉

    • 40分 +
    • 416 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • さつま揚げのショウガ焼き

    さつま揚げのショウガ焼き

    主材料:さつま揚げ ショウガ

    • 5分
    • 159 Kcal
    • 2016/04
    • お弁当
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