愛あるセレクトをしたいママのみかた

みりんを使ったレシピ

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  • 手こね寿司

    手こね寿司

    主材料:お米 昆布 白ゴマ キュウリ 大葉 海苔 貝われ菜 ショウガ レモン汁 ミョウガ カツオ

    • 1時間
    • 585 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • ナメコのスープ

    ナメコのスープ

    主材料:酒 白ネギ 片栗粉 だし汁 卵 ミツバ ナメコ

    • 15分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • 豚ゴボウ中華炒め

    豚ゴボウ中華炒め

    豚肉とゴボウの中華風甘辛炒め。食欲をかきたてる風味でご飯にぴったりです。

    主材料:酒 水 白ネギ ネギ 豚肉 ゴボウ

    • 20分
    • -
    • 2018/12
    • その他
  • 賀茂ナスミルフィーユ

    賀茂ナスミルフィーユ

    京野菜・賀茂ナスと柔らかいアナゴのミルフィーユ

    主材料:プチトマト 紹興酒 ニンニク ベビーオクラ 実山椒 賀茂ナス アナゴ

    • 30分
    • 455 Kcal
    • 2001/07
    • 特集
  • 基本のふわとろ卵の親子丼

    基本のふわとろ卵の親子丼

    鶏むね肉を使ったあっさりとした親子丼です。覚えておくと重宝する基本の味付けです。

    主材料:ご飯 だし汁 玉ネギ 青ネギ 溶き卵 鶏むね肉

    • 15分
    • 949 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • エンドウ豆の卵とじ

    エンドウ豆の卵とじ

    少し甘めの卵とじです。サヤから出したてのエンドウ豆は、やっぱりおいしい!と再確認できるはず。

    主材料:卵 酒 だし汁 玉ネギ ニンジン エンドウ豆 チリメンジャコ

    • 15分
    • 187 Kcal
    • 2010/04
    • 簡単
  • ワカサギと野菜の南蛮漬け

    ワカサギと野菜の南蛮漬け

    ふんわり柔らかいワカサギは南蛮漬けでサッパリと。

    主材料:玉ネギ だし汁 ニンジン 小麦粉 ピーマン ワカサギ

    • 20分
    • 200 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • サツマイモのピリ辛煮

    サツマイモのピリ辛煮

    主材料:サツマイモ すり白ゴマ

    • 15分
    • 264 Kcal
    • 2011/11
    • お弁当
  • ふんわりハンペンのお吸い物

    ふんわりハンペンのお吸い物

    おいしいだしをたっぷり含んだハンペンがおいしいお吸い物。

    主材料:酒 だし汁 ハンペン 青ネギ

    • 15分
    • 50 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • レンコンと豚肉のきんぴら

    レンコンと豚肉のきんぴら

    シャキシャキレンコンの食感に、甘辛の味でご飯がすすみます。

    主材料:レンコン 豚バラ肉 白ゴマ 酒

    • 10分
    • 230 Kcal
    • 2017/02
    • 簡単
  • かきたま汁

    かきたま汁

    主材料:卵 玉ネギ 水煮タケノコ 刻みネギ だし汁 酒

    • 15分
    • 64 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • 甘みそダレの牛焼き肉

    甘みそダレの牛焼き肉

    甘めの味付けは牛肉と良く合います。野菜をたっぷり添えてバランス良く。

    主材料:牛肉 ピーマン シイタケ モヤシ ニンニク

    • 25分
    • 554 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • 夏野菜の揚げ浸し

    夏野菜の揚げ浸し

    冷やして食べるとより美味しい。暑い日におすすめの一品です。

    主材料:ナス カボチャ 玉ネギ 赤パプリカ だし汁

    • 30分
    • 411 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • お好み焼き風卵焼き

    お好み焼き風卵焼き

    桜エビ、青のりを卵焼きに入れて、マヨ&ソースをかけるとお好み焼きそっくりの味に。卵焼きなので、副菜…

    主材料:卵 青のり かつお節 干し桜エビ 白ネギ

    • 10分
    • 185 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • ナスの甘みそ炒め

    ナスの甘みそ炒め

    油で炒めたナスに甘みそがよくからんで、とろんとおいしい一品です。

    主材料:ナス 酒 ショウガ

    • 7分
    • 142 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • アジの梅煮

    アジの梅煮

    主材料:アジ シメジ 貝われ菜 ショウガ 梅干し 酒 水 昆布

    • 30分
    • 219 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • 新ジャガのうま煮

    新ジャガのうま煮

    新ジャガイモは皮はむかずにまるごといただきます。

    主材料:新ジャガイモ サヤインゲン だし汁 酒

    • 25分
    • 122 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • ジャガベーコン煮

    ジャガベーコン煮

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ ベーコン ミツバ だし汁 酒

    • 25分
    • 111 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • スタミナブリ照り丼

    スタミナブリ照り丼

    ブリの切り身が丸ごとのった豪快な丼ぶり。香ばしいタレは野菜にもご飯にも良く合います。

    主材料:ご飯 酒 水 ショウガ 白ネギ ニンニク ニンジン ニラ 白菜 ブリ

    • 25分
    • 616 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 大根と湯葉のトロミ汁

    大根と湯葉のトロミ汁

    トロミのついた汁に柔らかい大根と湯葉がとてもよく合います!

    主材料:大根 ニンジン ミツバ 湯葉 だし汁 酒 片栗粉

    • 15分
    • 121 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • 大根と湯葉のとろみ汁

    大根と湯葉のとろみ汁

    主材料:大根 ニンジン ミツバ ショウガ 湯葉 だし汁 酒

    • 20分
    • 90 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • 漬け鶏の照り煮

    漬け鶏の照り煮

    手早く作れるメイン料理です。甘じょっぱい味でご飯がすすみます。

    主材料:鶏もも肉 酒 玉ネギ ミツバ

    • 20分 +
    • 496 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • 豚バラ肉の白みそ炒め

    豚バラ肉の白みそ炒め

    白みそが入った和風の炒め物です!

    主材料:酒 ニンジン シメジ 豚バラ肉 ナス ネギ

    • 20分
    • 389 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • 焼きアジの南蛮漬け

    焼きアジの南蛮漬け

    今回は揚げずに焼いたのでその分カロリーは控えめ。

    主材料:だし汁 ニンジン ピーマン セロリ レモン汁 新玉ネギ キクラゲ アジ

    • 40分
    • 243 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • サッパリ豚シャブ麺

    サッパリ豚シャブ麺

    いつもの素麺に飽きたら、豚シャブをのせて食べ応えもUP!

    主材料:酒 豚肉 だし汁 モヤシ 大根おろし ミョウガ プチトマト 貝われ菜 かつお節 素麺 大和芋

    • 20分
    • 596 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • コンニャクおかか煮

    コンニャクおかか煮

    主材料:板コンニャク ベーコン サヤインゲン だし汁 酒 かつお節 バター

    • 15分
    • 75 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • 里芋甘みそ和え

    里芋甘みそ和え

    里芋は電子レンジを使って手軽に火を通します。

    主材料:里芋 ネギ

    • 10分
    • 86 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • イカのショウガ焼き

    イカのショウガ焼き

    主材料:イカ ネギ 酒

    • 10分
    • 141 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • カニ風味カマボコとワカメのすまし汁

    具材は少なくてもカニカマボコの風味豊かなすまし汁です。

    主材料:だし汁 酒 ワカメ カニ風味カマボコ

    • 15分
    • 60 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • キノコご飯

    キノコご飯

    いろいろなキノコを組み合わせるとより一層おいしくなります。

    主材料:ヒラタケ マイタケ シイタケ お米 酒 だし汁 ミツバ

    • 1時間10分
    • -
    • 2017/10
    • 特集
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