愛あるセレクトをしたいママのみかた

みりんを使ったレシピ

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  • たっぷり肉ジャガ

    たっぷり肉ジャガ

    定番の肉ジャガにシメジやマイタケも加えた、具だくさんな肉ジャガです!

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン シメジ マイタケ しらたき

    • 40分
    • 525 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • フライパンひとつで!揚げない酢鶏

    鶏もも肉を炒めて野菜と合わせ調味料を加えたら完成!甘酢がさっぱりしておいしい酢鶏です。

    主材料:鶏もも肉 片栗粉 玉ネギ パプリカ ニラ 酒

    • 20分
    • 673 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • カボチャと鶏肉の揚げ浸し

    カボチャと鶏肉の揚げ浸し

    揚げたカボチャと鶏肉を甘辛いタレに漬け込んだ、ご飯に良く合う一品。

    主材料:カボチャ 鶏もも肉 酒 片栗粉 ピーマン だし汁

    • 20分
    • 608 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • アサリの赤だしつけそば

    アサリの赤だしつけそば

    アサリの旨みと赤だしをつけていただくアレンジつけそば。

    主材料:そば 酒 だし汁 刻みのり ミツバ アサリ

    • 15分
    • 340 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • ひき肉と豆腐のヘルシーカレー

    ひき肉と豆腐のヘルシーカレー

    木綿豆腐をちぎって加えることで、味が含みやすくなります。

    主材料:ご飯 水 ショウガ 合いびき肉 ピーマン セロリ 木綿豆腐

    • 30分
    • 676 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • 鶏とゴーヤのバジルご飯丼

    鶏とゴーヤのバジルご飯丼

    主材料:ご飯 玉ネギ 鶏ひき肉 バジル ゴーヤ

    • 15分
    • 560 Kcal
    • 2012/07
    • お弁当
  • 鶏のくわ焼き丼

    鶏のくわ焼き丼

    主材料:ご飯 酒 刻みのり 鶏もも肉

    • 10分
    • 668 Kcal
    • 2011/09
    • お弁当
  • ゴマみそ串カツ

    ゴマみそ串カツ

    主材料:豚ヒレ肉 白ネギ 玉ネギ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ トマト キュウリ

    • 30分
    • 383 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • みそカツ

    みそカツ

    主材料:豚もも肉 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ キュウリ トマト だし汁

    • 30分
    • -
    • 2003/10
    • 献立
  • 簡単絶品!ホタテのゴマ漬け丼

    簡単絶品!ホタテのゴマ漬け丼

    ホタテの甘みとゴマの香りが口いっぱいに広がる絶品丼です!大葉がアクセントになっています。

    主材料:ご飯 大葉 すり白ゴマ ホタテ

    • 15分
    • 392 Kcal
    • 2012/04
    • 簡単
  • 麩のお吸い物

    麩のお吸い物

    低カロリーな麩のお吸い物。どんな料理にも合うやさしい味です。

    主材料:酒 だし汁 ネギ 麩 油揚げ

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 新ジャガと手羽先煮

    新ジャガと手羽先煮

    主材料:鶏手羽先 酒 新ジャガイモ サヤインゲン 酒 水

    • 40分
    • 390 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • ウナカツ丼

    ウナカツ丼

    今日は変わり種!?ウナカツ丼。

    主材料:酒 ご飯 パン粉 小麦粉 赤ワイン 水 大葉 シシトウ ウナギ蒲焼き 長芋 カボチャ

    • 30分
    • 808 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 煮汁があふれ出る!がんものふっくら煮

    がんもを上品な味付けで煮含めました。じゅわっと出てくるダシがおいしい!

    主材料:がんもどき 小松菜 だし汁

    • 15分
    • 228 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • 卵とエノキのトロミ汁

    卵とエノキのトロミ汁

    トロミ汁がふわふわ卵とよく合います。ショウガ汁がポイントです。

    主材料:卵 エノキ ネギ 白ゴマ だし汁 酒 片栗粉

    • 15分
    • 98 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • ホタテの落とし揚げ

    ホタテの落とし揚げ

    旨味がぎゅっとつまったホタテ水煮缶。今回はふんわりおいしい落とし揚げでいただきます。

    主材料:ホタテ 枝豆 玉ネギ 紅ショウガ 卵白 片栗粉

    • 20分
    • 271 Kcal
    • 2009/07
    • 特集
  • 手羽先の甘辛煮

    手羽先の甘辛煮

    主材料:鶏手羽先 片栗粉 酒 サラダ菜 白ゴマ

    • 10分
    • 552 Kcal
    • 2013/12
    • お弁当
  • セロリと豚肉のみそ炒め

    セロリと豚肉のみそ炒め

    ご飯によく合う。セロリの苦みと、みそのコク。

    主材料:セロリ 豚ひき肉 酒

    • 10分
    • 185 Kcal
    • 2018/03
    • 簡単
  • ゴボウ入りつくね揚げ

    ゴボウ入りつくね揚げ

    ゴボウの食感がアクセント。梅肉を入れた梅割焼酎を添えて。

    主材料:酒 片栗粉 ショウガ 卵黄 大葉 ニンジン レンコン 豚ひき肉 ゴボウ 貝われ菜 キャベツ

    • 20分
    • 436 Kcal
    • 2008/11
    • 特集
  • 鶏南蛮

    鶏南蛮

    主材料:鶏もも肉 片栗粉 白ネギ ショウガ シメジ ニンニク

    • 15分
    • 363 Kcal
    • 2011/03
    • お弁当
  • ブリの照り焼き

    ブリの照り焼き

    主材料:ブリ 酒 バター シシトウ

    • 20分
    • 316 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • 水菜と鮭缶のサッと煮

    水菜と鮭缶のサッと煮

    忙しい時は缶詰めの助けをかりちゃおう!シャキシャキ感がおいしい水菜と油揚げに、今回は鮭の水煮缶をプ…

    主材料:水菜 鮭 油揚げ だし汁 酒

    • 15分
    • 380 Kcal
    • 2002/12
    • 簡単
  • 新玉ネギのサラダ

    新玉ネギのサラダ

    レモン汁の効いたドレッシングでさわやかなサラダに。新玉ネギのシャキシャキ食感も楽しんで。

    主材料:新玉ネギ 貝われ菜 ソーセージ おかずのり 白ゴマ レモン汁

    • 15分
    • 158 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 長芋のすまし汁

    長芋のすまし汁

    火を通した長芋はホクホクとした食感で、温かく食べるのもおすすめです。

    主材料:だし汁 ワカメ 長芋

    • 15分
    • 59 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • 寄せ鍋

    寄せ鍋

    野菜たっぷり。最後にそばを入れて年を締めくくりましょう。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 白ネギ ネギ ニンジン エノキ シメジ 白菜 春菊(菊菜) エビ

    • 40分
    • 611 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • 鶏肉の竜田揚げ

    鶏肉の竜田揚げ

    主材料:鶏もも肉 酒 ショウガ 片栗粉 ブロッコリー プチトマト

    • 25分
    • 245 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • ソラ豆のだし浸し

    ソラ豆のだし浸し

    30分以上浸して味を含ませるのでしっかり味がしみ込んで美味!

    主材料:ソラ豆 だし汁 酒

    • 40分
    • 145 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • 菊菜とミツバのお浸し

    菊菜とミツバのお浸し

    主材料:春菊(菊菜) ミツバ シメジ スダチ だし汁 酒

    • 20分
    • 24 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 春の天ぷら

    春の天ぷら

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 大葉 ショウガ カボチャ 大根おろし だし汁 卵黄 水煮タケノコ レンコン

    • 30分
    • 323 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • ピリ辛コンニャク

    ピリ辛コンニャク

    主材料:手綱コンニャク 酒

    • 15分
    • 71 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
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