愛あるセレクトをしたいママのみかた

みりんを使ったレシピ

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  • ホタルイカとフキの炊き込みご飯

    ホタルイカとフキの香りが広がります。炊飯器で炊くのでお手軽にできますよ!

    主材料:酒 お米 だし汁 フキ 木の芽 ホタルイカ

    • 1時間
    • -
    • 2019/03
    • 特集
  • 切干し大根の煮物・薄味仕立て

    切干し大根の煮物・薄味仕立て

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 キヌサヤ

    • 30分
    • 169 Kcal
    • 2009/07
    • 特集
  • 菊菜の白和え

    菊菜の白和え

    主材料:酒 木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ 春菊(菊菜) もどし汁 干しシイタケ

    • 20分
    • 145 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • 豚肉とエノキのピリ辛炒め

    豚肉とエノキのピリ辛炒め

    ピリ辛の味付けがご飯によく合います。

    主材料:豚ロース肉 エノキ 酒

    • 7分
    • 347 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • 豚肉ナッツ豆板醤炒め

    豚肉ナッツ豆板醤炒め

    豚肉とナッツを豆板醤でピリッと!ナッツの香ばしさがアクセント。

    主材料:豚肩ロース肉 酒 卵白 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン カシューナッツ

    • -
    • -
    • 2010/08
    • 連載
  • 豚とモヤシの中華炒め

    豚とモヤシの中華炒め

    たっぷりの豚肉と野菜をオイスターソース味で炒めた、ご飯がすすむ主菜です。

    主材料:酒 水 片栗粉 豚肉 モヤシ ピーマン 玉ネギ

    • 30分
    • 456 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • 鶏唐のおろし和え

    鶏唐のおろし和え

    主材料:鶏の唐揚げ 大根おろし だし汁 貝われ菜

    • 15分
    • 208 Kcal
    • 2013/03
    • お弁当
  • 手作り焼きおにぎり フライパンで作る簡単基本レシピ

    焼きおにぎりを手作りするなら、フライパンで簡単に作りましょう。しょうゆの焼けた香ばしい香りがたまら…

    主材料:ご飯 お漬け物

    • 15分
    • 455 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • 里芋の煮物

    里芋の煮物

    主材料:だし汁 里芋

    • 10分
    • 92 Kcal
    • 2013/10
    • お弁当
  • 優しい味わい!ショウガ香る肉団子のたっぷりキャベツ煮

    豚ひき肉の肉団子とキャベツをやさしい味のスープで煮込みました。柔らかくなったキャベツが甘くてトロト…

    主材料:酒 片栗粉 水 豚ひき肉 ニンジン バター キャベツ

    • 25分
    • 150 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • ポテトの和風サラダ

    ポテトの和風サラダ

    歯ごたえがいい野菜を入れた和風ポテトサラダです。ユズコショウが味のきめて。

    主材料:ジャガイモ ニンジン ベーコン ゴボウ レンコン

    • 10分
    • -
    • 2010/02
    • 特集
  • もずくと油揚げのお吸い物

    もずくと油揚げのお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ミツバ ユズ皮 もずく 油揚げ

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • 加茂ナス田楽

    加茂ナス田楽

    主材料:賀茂ナス 粉かつお 長唐辛子

    • 30分
    • 236 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • 焼きおにぎり

    焼きおにぎり

    香ばしく焼けるにおいが食欲をそそります。

    主材料:ご飯 酒 たくあん

    • 20分
    • 292 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • カボチャの土佐煮

    カボチャの土佐煮

    主材料:カボチャ 板コンニャク サヤインゲン だし汁 酒 かつお節

    • 20分
    • 87 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 長芋の梅味大葉巻き

    長芋の梅味大葉巻き

    主材料:長芋 大葉 梅干し かつお節 酒

    • 15分
    • 40 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • サンマの蒲焼き丼

    サンマの蒲焼き丼

    サンマを甘辛いタレにからめて、熱々のご飯に。大葉の香りがいいです。

    主材料:ご飯 酒 刻みのり 大葉 小麦粉 サンマ

    • 20分
    • 713 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • 里芋の梅煮

    里芋の梅煮

    上品に香る梅の風味が良いですね。

    主材料:里芋 油揚げ 梅干し だし汁 酒 かつお節

    • 20分
    • 252 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • 酒粕入り鶏つみれ焼き

    酒粕入り鶏つみれ焼き

    口の中に酒粕の香りが広がります。

    主材料:鶏ひき肉 酒粕 溶き卵 片栗粉 酒

    • 30分
    • -
    • 2017/03
    • その他
  • 炙り鶏ちり鍋

    炙り鶏ちり鍋

    火で炙った鶏は、余分な脂が落ちて香りが良く美味! ひと手間を加えるだけで絶品の鍋になります。鶏の皮…

    主材料:豆腐 酒 だし汁 白ネギ ネギ シイタケ エノキ 白ゴマ 白菜 春菊(菊菜) 鶏もも肉

    • 30分
    • 607 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • カレー肉ジャガ

    カレー肉ジャガ

    彩り華やかなパプリカが入った、カレー味の肉ジャガはお子様に大人気。

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 だし汁 牛肉 赤パプリカ 黄パプリカ クレソン

    • 30分
    • 529 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • 梅おろしのせ七夕素麺

    梅おろしのせ七夕素麺

    ハムはかわいく型どって七夕の食卓を演出! 薬味もたっぷり添えて召し上がれ!

    主材料:素麺 酒 ショウガ ミョウガ ネギ 大葉 梅干し ハム 溶き卵 大根おろし 氷

    • 20分
    • 387 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • 小松菜のサッと煮

    小松菜のサッと煮

    主材料:小松菜 ちくわ だし汁 酒

    • 15分
    • 79 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • ウナギの卵とじ丼

    ウナギの卵とじ丼

    主材料:ご飯 だし汁 玉ネギ 溶き卵 ウナギ蒲焼き 青ネギ

    • 10分
    • 627 Kcal
    • 2012/09
    • お弁当
  • 肉ジャガ

    肉ジャガ

    豚肉入りのシンプルな肉ジャガ。ホッとする味です。

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ ニンジン 水 豚肉

    • 40分
    • 332 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • 納豆を簡単アレンジ かき揚げに by保田 美幸さん

    納豆のアレンジレシピを紹介します。たくさんの野菜とともにかき揚げに!余ったら、次の日のお昼や夜ご飯…

    主材料:小麦粉 片栗粉 玉ネギ ミツバ 冷水 酒 だし汁 大根おろし 納豆 大葉

    • 15分
    • 257 Kcal
    • 2003/09
    • 簡単
  • 簡単そば粥と3種のおかずのブランチ

    ご飯から作るお粥なのでとても簡単!しぐれ煮、キムチ和え、卵焼きとの相性も◎

    主材料:酒 水 卵 ネギ ショウガ 大根おろし 牛肉 すり白ゴマ チリメンジャコ ご飯 海藻ミックス

    • -
    • -
    • 2009/03
    • 特集
  • タケノコご飯

    タケノコご飯

    シンプルなタケノコご飯。タケノコの香りとだしの風味を味わえます。

    主材料:酒 だし汁 木の芽 お米 タケノコ

    • 1時間
    • 299 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 卵がメイン!お揚げの卵とじ丼 これだけで美味しい簡単レシピ

    卵料理をとことん極めよう!油揚げの卵とじ丼の作り方を紹介します。甘く煮た、くたくたの油揚げをご飯に…

    主材料:ご飯 酒 卵 だし汁 貝われ菜 油揚げ

    • 15分
    • 661 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • 卵豆腐の長芋添え

    卵豆腐の長芋添え

    主材料:卵豆腐 長芋 だし汁 酒

    • 10分
    • 63 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
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