太鼓判 10+ おいしい！

焼きおにぎり

しょうゆの焼けた香ばしい香りがたまらない。冷めてもおいしい一品です。

献立
調理時間
カロリー
455 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

ご飯

(炊きたて)茶碗3杯分
  

塩

適量

<合わせしょうゆ>

  

みりん

小さじ1.5
  

しょうゆ

大さじ1.5

サラダ油

小さじ1.5

メモお買い物メモ
カテゴリ：
おにぎり  /  焼きおにぎり
ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食
公開日：
2011/12/26
更新日：
2020/03/05

下準備

  • 焼きおにぎりの下準備1

    ご飯を4等分に分け、手を水でぬらして塩をつけ、三角おにぎりをにぎる。

  • ＜合わせしょうゆ＞の材料を混ぜ合わせておく。

作り方

  1. 焼きおにぎりの作り方3
    1

    フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、おにぎりを並べる。両面焼き色が薄く付くまで焼く。

  2. 焼きおにぎりの作り方4
    2

    ハケで＜合わせしょうゆ＞をぬり、表面が乾くまで焼く。器に盛り、お漬け物を添える。

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    みんなのおいしい！コメント

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      焦げ目がカリカリで、香ばしくて、とっても美味しかったです。じっくり焼くのがポイントですね。崩れず焼けました。

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